蒜蓉大龙虾蒸多长时间
@鲁骅2723：蒸龙虾多长时间 -
庞孔14791662339…… 清蒸龙虾需要多长时间:如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟.如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了.清蒸大龙虾一定要等到水开后才能...
@鲁骅2723：蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃 -
庞孔14791662339…… 食材用料 龙虾8只 油适量 鱼露半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 海天酱油1汤勺 蒜10瓣相克食物 葱2根相克食物 蒜蓉蒸龙虾的做法 蒜蓉蒸龙虾的做法图解11.龙虾用牙刷,刷洗干净,扯掉沙线,用剪刀修理干净. 蒜蓉蒸龙虾的做法图解22.尽量用清水多...
@鲁骅2723：蒜蓉蒸龙虾怎么做 -
庞孔14791662339…… 主料 小龙虾500g 辅料 大蒜10颗 大葱3根 老姜1颗 料酒、盐、鸡精、油适量 步骤1.小龙虾去头,抽虾线,背壳剪开一道口(后来发现口子剪宽点,大约6mm就更好了)加盐、鸡精和料酒腌制30分钟,腌制过程就可以准备辅料.2.蒜蓉放到碗里,热油倒入.另外老姜切片、大葱切段备用3.龙虾摆盘,龙虾尾被剪开口子的地方淋上蒜蓉油.老姜片和大葱垫底.上锅蒸10分钟.求采纳,谢谢.
@鲁骅2723：蒜蓉虾的做法 蒸多久及用什么虾 -
庞孔14791662339…… 1.大蒜切成蒜蓉备用 2.新鲜基围虾背部去虾线,背部划开,深一些,不要将虾身切断 3.用少许料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉将虾腌制约二十分钟 4.蒜蓉用调和油,小火炒香,加入少许盐 5.将炒好的蒜蓉放入每个切开的基围虾中.蒸锅水烧开后将虾放入蒸锅,大火蒸六到八分钟.6.出锅时淋少许蒸鱼豉油,撒少许葱花.嗯~~~香喷喷,美味极了!
@鲁骅2723：蒜蓉蒸青龙虾的做法,蒜蓉蒸青龙虾怎么做好吃 -
庞孔14791662339…… 材料 龙虾,大蒜1个,食用油 做法 1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些. 2.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后...
@鲁骅2723：蒜蓉开边蒸龙虾做法 -
庞孔14791662339…… 龙虾开边,去掉头部的腮和虾肠.蒜蓉爆下油,凉下来后,淋在龙虾肉中.撒少许盐,蒸锅烧开后蒸7分钟即可.其实还是觉得,用葱姜蒜蓉调和出来更好.无论是视觉效果还是味觉触动.
@鲁骅2723：饭店蒜蓉龙虾的做法 -
庞孔14791662339…… 先把龙虾收拾干净,切成两边,蒜蓉炸至金黄色,加香油鸡粉,盐等调味,把调好味的蒜蓉分别加在龙虾上面,蒸多长时间,(具体情况要有多大)
@鲁骅2723：蒜蓉清蒸花龙虾怎么做如何做好吃 -
庞孔14791662339…… 蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤 1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好,太大的肉老还死贵,最好买活的,这样肉鲜甜,冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃. 2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开,一拽龙头就下来了.用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开,扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了 3. ③虾肉切成碎屑,加盐和料酒调味 4. ④切一堆蒜蓉加油炸好,加鸡精(鸡汁更好)蚝油(如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁,浇龙虾肉上 5. ⑤蒸锅加水烧沸腾,再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅(太久了肉老) 油加葱段烧滚热,浇上蒸好的龙虾,香味立马就飘出来啦! 6. 开吃!
@鲁骅2723：蒜蓉蒸虾怎么做. -
庞孔14791662339…… 材料:虾,大蒜,油,盐 步骤:1、把大蒜弄成蒜蓉.2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐. (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起.3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐. 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑.4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面. 5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
@鲁骅2723：开边蒸龙虾时上面放的蒜蓉如何做? -
庞孔14791662339…… ************喜欢简单的方法就选我的*************(一个做过海鲜厨师的人): 1、将蒜捣成泥 2、放点少量的盐 3、用植物油烧热后冷却到7分热到进蒜泥, 你说的那个叫蟹醋,是厨师调的, 其实和虾抽一样的做法,只是把抽改成了醋. 做法很简单: 放点水在锅里烧开,加姜、葱、鸡晶、耗油、料酒、少放点白糖、最后加醋,就OK!!
庞孔14791662339…… 清蒸龙虾需要多长时间:如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟.如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了.清蒸大龙虾一定要等到水开后才能...
@鲁骅2723：蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃 -
庞孔14791662339…… 食材用料 龙虾8只 油适量 鱼露半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 海天酱油1汤勺 蒜10瓣相克食物 葱2根相克食物 蒜蓉蒸龙虾的做法 蒜蓉蒸龙虾的做法图解11.龙虾用牙刷,刷洗干净,扯掉沙线,用剪刀修理干净. 蒜蓉蒸龙虾的做法图解22.尽量用清水多...
@鲁骅2723：蒜蓉蒸龙虾怎么做 -
庞孔14791662339…… 主料 小龙虾500g 辅料 大蒜10颗 大葱3根 老姜1颗 料酒、盐、鸡精、油适量 步骤1.小龙虾去头,抽虾线,背壳剪开一道口(后来发现口子剪宽点,大约6mm就更好了)加盐、鸡精和料酒腌制30分钟,腌制过程就可以准备辅料.2.蒜蓉放到碗里,热油倒入.另外老姜切片、大葱切段备用3.龙虾摆盘,龙虾尾被剪开口子的地方淋上蒜蓉油.老姜片和大葱垫底.上锅蒸10分钟.求采纳,谢谢.
@鲁骅2723：蒜蓉虾的做法 蒸多久及用什么虾 -
庞孔14791662339…… 1.大蒜切成蒜蓉备用 2.新鲜基围虾背部去虾线,背部划开,深一些,不要将虾身切断 3.用少许料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉将虾腌制约二十分钟 4.蒜蓉用调和油,小火炒香,加入少许盐 5.将炒好的蒜蓉放入每个切开的基围虾中.蒸锅水烧开后将虾放入蒸锅,大火蒸六到八分钟.6.出锅时淋少许蒸鱼豉油,撒少许葱花.嗯~~~香喷喷,美味极了!
@鲁骅2723：蒜蓉蒸青龙虾的做法,蒜蓉蒸青龙虾怎么做好吃 -
庞孔14791662339…… 材料 龙虾,大蒜1个,食用油 做法 1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些. 2.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后...
@鲁骅2723：蒜蓉开边蒸龙虾做法 -
庞孔14791662339…… 龙虾开边,去掉头部的腮和虾肠.蒜蓉爆下油,凉下来后,淋在龙虾肉中.撒少许盐,蒸锅烧开后蒸7分钟即可.其实还是觉得,用葱姜蒜蓉调和出来更好.无论是视觉效果还是味觉触动.
@鲁骅2723：饭店蒜蓉龙虾的做法 -
庞孔14791662339…… 先把龙虾收拾干净,切成两边,蒜蓉炸至金黄色,加香油鸡粉,盐等调味,把调好味的蒜蓉分别加在龙虾上面,蒸多长时间,(具体情况要有多大)
@鲁骅2723：蒜蓉清蒸花龙虾怎么做如何做好吃 -
庞孔14791662339…… 蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤 1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好,太大的肉老还死贵,最好买活的,这样肉鲜甜,冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃. 2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开,一拽龙头就下来了.用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开,扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了 3. ③虾肉切成碎屑,加盐和料酒调味 4. ④切一堆蒜蓉加油炸好,加鸡精(鸡汁更好)蚝油(如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁,浇龙虾肉上 5. ⑤蒸锅加水烧沸腾,再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅(太久了肉老) 油加葱段烧滚热,浇上蒸好的龙虾,香味立马就飘出来啦! 6. 开吃!
@鲁骅2723：蒜蓉蒸虾怎么做. -
庞孔14791662339…… 材料:虾,大蒜,油,盐 步骤:1、把大蒜弄成蒜蓉.2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐. (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起.3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐. 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑.4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面. 5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
@鲁骅2723：开边蒸龙虾时上面放的蒜蓉如何做? -
庞孔14791662339…… ************喜欢简单的方法就选我的*************(一个做过海鲜厨师的人): 1、将蒜捣成泥 2、放点少量的盐 3、用植物油烧热后冷却到7分热到进蒜泥, 你说的那个叫蟹醋,是厨师调的, 其实和虾抽一样的做法,只是把抽改成了醋. 做法很简单: 放点水在锅里烧开,加姜、葱、鸡晶、耗油、料酒、少放点白糖、最后加醋,就OK!!
