蒸藕夹肉的做法
@巢耐4030：肉馅莲藕怎么蒸的做法 -
咸些13539385877…… 材料 食用油500克 (实耗150克) 酱油1大匙 五香粉1小匙 精盐1小匙 莲藕400克 肉馅150克 香葱1棵 生姜1小块 面粉50克 淀粉适量 苏打粉少许 做法 1.将藕洗净,去皮烫一下,切成厚片,每两片相连成合页状;葱、姜洗净切末; 2.将肉馅放入碗内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅; 3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊;把肉馅夹入藕片做成藕夹,并挂上一层薄糊; 4.锅内放油,烧热,下藕夹炸熟捞出即可. 注意 外酥里嫩,味道鲜香.挂糊不要过厚,以免影响藕盒质感.
@巢耐4030：清蒸藕夹的做法,清蒸藕夹怎么做好吃,清蒸藕夹 -
咸些13539385877…… 1.将五花肉剁成肉泥2.肉末里调入盐、生抽、蚝油、料酒、葱末、姜末,沿着一个方向搅拌上劲3.将去皮洗净的莲藕切成大约0.6厘米厚的片,在厚片中间切一刀,深至藕片的2/3处,不要切深,浸泡在水中4.捞出藕片,用厨房纸巾将水擦干5.将肉馅一个一个填入藕夹中,填完后用手轻轻按压,挤出多余肉馅6.另取一碗,将面粉、生粉、鸡蛋、盐、适量的水,依次放入碗中搅拌均匀且上劲,用筷子挑起挂糊,滴落时成直线,下面有堆叠花纹为好7.姜藕片逐个拍上薄薄的一层干淀粉,放入碗中均匀沾上挂糊8.锅中入油烧至六成热时,沿着锅沿滑入藕夹,炸至藕夹两面金黄9.捞起沥干油分10.上桌淋上番茄酱或蘸椒盐食用均可
@巢耐4030：在藕的孔内塞进肉,放锅里蒸,然后要怎么做才能让这道菜好吃? -
咸些13539385877…… 藕夹肉的做法是这样的哦,希望能帮到你.做美食最开心了. 准备材料 份量: 6 鲜藕 4段,约400克 猪肉末 200克 姜末 10克 胡椒粉 5克 盐适量 葱末 10克 淀粉 10克 橄榄油 10毫升 鸡蛋 1个,打散 香菜 5克,切碎 制作方法 准备:20 分钟 | 制作...
@巢耐4030：蒸藕夹怎么做好吃,蒸藕夹的家常做法 -
咸些13539385877…… 蒸藕夹的做法步骤 1 取一块鲜肉备用 2 莲藕去皮洗净备用 3 莲藕切成薄片 4 鲜猪肉剁成泥,香菇开水焯一下冷水过凉沥干水分剁成碎末,切莲藕剩余的边角余料剁成碎末,葱、姜剁成碎末放入容器中 5 放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐 6 馅料搅拌均匀腌制入味 7 取一片莲藕片放在手上放入适量的肉馅铺平 8 再有另一片莲藕片盖上轻轻压平 9 莲藕夹做好喽 10 莲藕夹摆入盘中 11 蒸锅烧开水把藕夹放入锅中大火蒸十五分钟即可
@巢耐4030：在藕的孔内塞进肉放锅里蒸然后要如何做才能让这道菜话哦吃 -
咸些13539385877…… 藕夹肉的做法是如许的哦欲望能帮到你.做美食最高兴了. 预备材料份量: 6鲜藕 4段约400克 猪肉末 200克 姜末 10克 胡椒粉 5克 盐适量 葱末 10克 淀粉 10克 橄榄油 10毫升 鸡蛋 1个打散 喷鼻菜 5克切碎 制造办法预备:20 分钟 | 制造:30 分...
@巢耐4030：蒸藕夹肉怎么做 -
咸些13539385877…… 酥炸藕夹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:酥炸酥炸藕夹的制作材料: 主料:莲藕250克 辅料:猪肉(肥瘦)150克,鸡蛋黄80克,小麦面粉150克,淀粉(玉米)50克,泡打粉2克,芝麻5克 调料:盐2克,味精1克,...
@巢耐4030：藕夹肉的的做法? -
咸些13539385877…… 藕夹肉 材料 食用油500克 (实耗150克) 酱油1大匙 五香粉1小匙 精盐1小匙 莲藕400克 肉馅150克 香葱1棵 生姜1小块 面粉50克 淀粉适量 苏打粉少许 做法 1.将藕洗净,去皮烫一下,切成厚片,每两片相连成合页状;葱、姜洗净切末; 2.将肉馅放入碗内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅; 3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊;把肉馅夹入藕片做成藕夹,并挂上一层薄糊; 4.锅内放油,烧热,下藕夹炸熟捞出即可.
@巢耐4030：蒸藕盒扣碗的做法,蒸藕盒扣碗怎么做好吃,蒸藕 -
咸些13539385877…… 步骤 1.姜切成丝,备用 2.葱洗净切段. 3.把葱段,姜丝放入碗底部. 4.上面摆上以前炸好的猪肉藕盒 5.放点花椒 6.蒸锅加水,把放好藕盒的碗放入蒸锅,大火蒸 7.蒸20分钟 8.把蒸好的藕盒,倒扣入盘中 9.加点香油,挑去葱段,香香的葱香蒸藕盒就可以上桌吃了,这道菜是河南很传统的扣碗做法.
@巢耐4030：蒸藕夹的家常做法大全怎么做好吃视频 -
咸些13539385877…… 用料 莲藕 1节 肉馅 200克 香葱 适量 鸡蛋 1个 香菇(泡发) 2朵 料酒 1匙 酱油 2匙 蚝油 1匙 鸡精 1匙 蒸藕夹的做法 莲藕去皮切成3毫米的薄片.香菇切丁和肉馅香葱鸡蛋一起拌成馅,用蚝油酱油料酒鸡精调味.拌匀.取2片藕,中间夹上肉馅,用手压紧实一点.以此类推.入高压锅蒸制.听到响声后转中火蒸10分钟即可.
@巢耐4030：生肉藕夹怎么做!!!!!!
咸些13539385877…… 把肉馅抄一下 用藕夹上 蒸熟就好了
咸些13539385877…… 材料 食用油500克 (实耗150克) 酱油1大匙 五香粉1小匙 精盐1小匙 莲藕400克 肉馅150克 香葱1棵 生姜1小块 面粉50克 淀粉适量 苏打粉少许 做法 1.将藕洗净,去皮烫一下,切成厚片,每两片相连成合页状;葱、姜洗净切末; 2.将肉馅放入碗内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅; 3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊;把肉馅夹入藕片做成藕夹,并挂上一层薄糊; 4.锅内放油,烧热,下藕夹炸熟捞出即可. 注意 外酥里嫩,味道鲜香.挂糊不要过厚,以免影响藕盒质感.
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咸些13539385877…… 1.将五花肉剁成肉泥2.肉末里调入盐、生抽、蚝油、料酒、葱末、姜末,沿着一个方向搅拌上劲3.将去皮洗净的莲藕切成大约0.6厘米厚的片,在厚片中间切一刀,深至藕片的2/3处,不要切深,浸泡在水中4.捞出藕片,用厨房纸巾将水擦干5.将肉馅一个一个填入藕夹中,填完后用手轻轻按压,挤出多余肉馅6.另取一碗,将面粉、生粉、鸡蛋、盐、适量的水,依次放入碗中搅拌均匀且上劲,用筷子挑起挂糊,滴落时成直线,下面有堆叠花纹为好7.姜藕片逐个拍上薄薄的一层干淀粉,放入碗中均匀沾上挂糊8.锅中入油烧至六成热时,沿着锅沿滑入藕夹,炸至藕夹两面金黄9.捞起沥干油分10.上桌淋上番茄酱或蘸椒盐食用均可
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咸些13539385877…… 步骤 1.姜切成丝,备用 2.葱洗净切段. 3.把葱段,姜丝放入碗底部. 4.上面摆上以前炸好的猪肉藕盒 5.放点花椒 6.蒸锅加水,把放好藕盒的碗放入蒸锅,大火蒸 7.蒸20分钟 8.把蒸好的藕盒,倒扣入盘中 9.加点香油,挑去葱段,香香的葱香蒸藕盒就可以上桌吃了,这道菜是河南很传统的扣碗做法.
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咸些13539385877…… 用料 莲藕 1节 肉馅 200克 香葱 适量 鸡蛋 1个 香菇(泡发) 2朵 料酒 1匙 酱油 2匙 蚝油 1匙 鸡精 1匙 蒸藕夹的做法 莲藕去皮切成3毫米的薄片.香菇切丁和肉馅香葱鸡蛋一起拌成馅,用蚝油酱油料酒鸡精调味.拌匀.取2片藕,中间夹上肉馅,用手压紧实一点.以此类推.入高压锅蒸制.听到响声后转中火蒸10分钟即可.
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