蒸面+河南小吃
@花师6544：蒸面(河南小吃) - 搜狗百科
第鲍19381018018…… 食材明细 黄豆芽适量 四季豆或豆角适量 牛里脊适量 细面条适量 尖椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 生粉适量 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 6月香豆瓣酱适量 花生油适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 河...
@花师6544：河南特色—蒸面条怎么做
第鲍19381018018…… 原料: 面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g. 调料: 老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个. 做法: 1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水...
@花师6544：河南蒸面条的历史文化急需河南卤面的历史文化谢谢
第鲍19381018018…… 河南卤面,又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系.该小吃是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来,距今已有近两千年的历史,...
@花师6544：安康风味小吃蒸面是怎么做的?
第鲍19381018018…… 材料主料:面条辅料:猪肉片配长豆角(豆角切成3-4厘米的长条);河南特色蒸面猪肉片配洋白菜(洋白菜切成丝,宽度在1-2厘米);猪肉片配蒜薹(台)(蒜薹切成3-4厘米的长条)葱姜少许,八角2-3瓣.步骤1.先将湿面条,也就是生面条...
@花师6544：河南蒸面条的正宗做法,河南蒸面条怎样做才好吃的做法 -
第鲍19381018018…… 河南蒸面的做法 1.鲜面条里加入少许油,拌匀后放入容器,或者直接放在屉布上,入蒸锅大火蒸10分钟.取出趁热抖散晾凉备用(要用鲜面条,我用圆形,不要太粗.或者用扁窄的,不要太宽) 2.豆角切段,番茄去皮切块,肉切片,大蒜切碎...
@花师6544：绝对好吃的河南蒸面条怎么做好吃 -
第鲍19381018018…… 做法1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用.2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)...
@花师6544：特色蒸面条怎么做好吃,河南特色蒸面条的家常做法 -
第鲍19381018018…… 主料 面条 500g 猪肉 250g 龙豆 500g 辅料 姜 5g 葱 5g 八角 5g 麻椒 5g 尖椒 3根 老抽 10ml 盐 1勺 步骤 1.面条放入蒸锅,如果家里没有蒸锅,可以用电饭煲的蒸笼代替,效果也很不错,单身🐶也不用担心啦😄,点击蒸煮按钮,约二十分钟...
@花师6544：河南蒸面条做法,哪有蒸卤面培训 -
第鲍19381018018…… 做法:1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条2、笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,...
@花师6544：蒸面条做法 -
第鲍19381018018…… 蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水.炒熟后.将蒸好...
第鲍19381018018…… 食材明细 黄豆芽适量 四季豆或豆角适量 牛里脊适量 细面条适量 尖椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 生粉适量 盐适量 糖适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 6月香豆瓣酱适量 花生油适量 其他口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 河...
@花师6544：河南特色—蒸面条怎么做
第鲍19381018018…… 原料: 面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g. 调料: 老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个. 做法: 1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水...
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第鲍19381018018…… 河南卤面,又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系.该小吃是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来,距今已有近两千年的历史,...
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第鲍19381018018…… 材料主料:面条辅料:猪肉片配长豆角(豆角切成3-4厘米的长条);河南特色蒸面猪肉片配洋白菜(洋白菜切成丝,宽度在1-2厘米);猪肉片配蒜薹(台)(蒜薹切成3-4厘米的长条)葱姜少许,八角2-3瓣.步骤1.先将湿面条,也就是生面条...
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第鲍19381018018…… 河南蒸面的做法 1.鲜面条里加入少许油,拌匀后放入容器,或者直接放在屉布上,入蒸锅大火蒸10分钟.取出趁热抖散晾凉备用(要用鲜面条,我用圆形,不要太粗.或者用扁窄的,不要太宽) 2.豆角切段,番茄去皮切块,肉切片,大蒜切碎...
@花师6544：绝对好吃的河南蒸面条怎么做好吃 -
第鲍19381018018…… 做法1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用.2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)...
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第鲍19381018018…… 做法:1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条2、笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,...
@花师6544：蒸面条做法 -
第鲍19381018018…… 蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水.炒熟后.将蒸好...
