蓝莓泡白酒正确方法

@黄饼5304:怎么泡蓝莓酒? -
酆和19498837462…… 【主料】 蓝莓15000克 【调料】 老冰糖5000克白糖1000克 【步骤】1.准备蓝莓和2个大酒瓶;2.准备好所需老冰糖;3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用;4.把蓝莓倒入酒瓶一层;5.放入一层冰糖;6.继续加入一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住;7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化;8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒;9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香;10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可 .

@黄饼5304:篮莓怎么泡酒? -
酆和19498837462…… 1、原料:蓝莓果1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克(也可以用20几度的白酒代替).2、彻底清洗蓝莓果,窍门就是:用30克淀粉,加入清水中,这样洗出的蓝莓果没有异味和杂质.3、搅动淀粉水,让蓝莓果均匀的被冲洗干净.去掉蒂,让蓝莓果变成干净的一粒一粒.4、冲洗干净的蓝莓果,要控干水分,或者用厨房纸擦拭干净.5、蓝莓果装进乐扣乐扣玻璃密封罐:乐扣乐扣会呼吸的玻璃容器,完美自动排气的密封性,特别适合发酵、自制泡酒.倒入清酒,倒到8分满就可以了.6、盖好盖子,放在阴凉处,储藏2周以上,蓝莓果酒就可以了.

@黄饼5304:如何用蓝莓泡成酒,时间不是问题,重点是好喝,配料比例要清晰,急,谢谢 -
酆和19498837462…… 俗话说的好:“酒的原料决定酒的品质.”大家都知道蓝莓是源于我国大小兴安岭的原始森林里,纯天然,无污染,其营养价值极高,拥有着“紫色黄金”的美称. 制作方法一:首先,配齐好材料,蓝莓350克,柠檬一个,冰糖50到100(依据...

@黄饼5304:蓝莓泡酒方法 - 家庭蓝莓酒的制作方法?家庭蓝莓酒的制作方法
酆和19498837462…… 1、采集好的至少是合格的原来果实.你要采集或者购买大小差不多一样大的,颜色是熟透的,表皮没有烂掉的蓝莓,一个一个的带着蒂洗干净上面的灰尘.然后放在室外两干净水分.2、找一个大的容器,一定是带盖的哦!里外洗干净,把里外的水分晾干.3、把蓝莓搅烂,连皮带瓤的都倒进容器里,量呢大概到容器的三分之二即可.注意啊,一定不要加水,用盖子 密封住容器口.这样的在无光而且通风的地方,放置1个月,如果天凉的话,可以放置两个月,这时,这个蓝莓酒原浆就发酵好啦.4、容器开封,用纱布(最好是双层的)包住已经发酵好的蓝莓浆,把里面的浆汁尽可能完全的积压出来 ,这种浆汁就是最纯最美最正的蓝莓酒了!

@黄饼5304:家里怎么泡蓝莓酒
酆和19498837462…… 度数最好低一点,不用泡太长时间,花青素全融了就可以了.要是能直接用蓝莓酿酒就更好了. 直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度数喝起来口感会大打折扣,而且会破坏蓝莓的香味,但是要是嫌酿酒麻烦就直接泡吧.做蓝莓酒很容易,吧蓝莓全部捣碎,然后加一点超市买的袋装酵母,搅拌均匀后放在瓶子里,注意全过程不能有杂菌,所以容器要提前消毒,蓝莓要洗干净.发酵的前两天盖子半开,为酵母菌提供氧气使之繁殖,几天之后气泡量减少,吧盖子封好,时不时拧松点放气,就可以了,发酵时间可以自己定,只要别成醋就行.

@黄饼5304:蓝莓如何发酵成酒?酿制蓝莓酒方法是什么? -
酆和19498837462…… 蓝莓酒的制作方法: 1.选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料; 2.去掉杂质并冲洗干净表面的泥土; 3.将蓝莓果实对切成小丁; 4.将准备好的酒瓶刷洗干净,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用...

@黄饼5304:蓝莓如何泡酒 -
酆和19498837462…… 可以直接泡酒,多有多泡,少有少泡,如果没有糖尿病可以加冰糖,蓝莓不是中药材,只是一种营养价值极高的水果,所以可放心用

@黄饼5304:蓝莓酒的酿制方法是什么呢?
酆和19498837462…… 置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分;加入:将剥皮,横向对切,然后置入玻璃容器中,然后密封

@黄饼5304:请问蓝莓酒怎么做? -
酆和19498837462…… 1.先准备装酒的瓶子(最好是玻璃的专用泡酒瓶或者是土陶的酒坛子,不建议用塑料瓶),把它刷洗干净,晾干,或者高温放锅里煮一下.再用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起消毒作用 2.把蓝莓清洗赶紧,可以在水中放盐,也可以放面粉或者苏...

@黄饼5304:如何泡制蓝莓酒? -
酆和19498837462…… 原料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升. 制作方法:⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切.⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存.在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成.

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