藕尖怎么泡酸菜
@谈梅4821：藕条的做法,酸辣藕条怎么做好吃,酸辣藕条的家常做法 -
逄泄18526207703…… - 准备食材 - 藕 葱 少许 姜 少许 红辣椒 适量 香醋 适量 盐 少许 鸡精 适量 - 步骤 - 1.1.藕洗净去皮,葱、姜、辣椒准备好. 2.将藕分段切开,然后像切土豆一样切成条状,为防止藕条变黑,将切好的藕条放入水中浸泡备用. 3.油锅烧八分热,加入...
@谈梅4821：最正宗泡菜藕丁的做法,泡菜藕丁如何做 -
逄泄18526207703…… 材料 鲜藕,泡菜,泡姜,泡椒,油 做法1.鲜藕洗净去皮后切丁,用清水浸泡防止变色,泡菜切丁,泡姜切片,泡椒切段2.藕先焯水约1至2分钟,另起油锅,爆香泡椒和泡姜后下泡菜翻炒半分钟,放入藕丁继续翻炒1分钟即可
@谈梅4821：酸菜炒藕尖怎么做 -
逄泄18526207703…… 用料 酸菜 一小颗 肉片 适量 藕尖 八两 蒜蓉 适量 葱 适量 酸菜炒藕尖的做法 酸菜用清水泡一下,知道咸味和酸味适中,切小块肉片用糖和酱油抓一下腌15分钟藕尖切小段油锅爆香蒜蓉和葱段,下肉炒香,放酸菜炒至水分稍干,盛出下7少量油炒熟藕尖,加盐调味,之前盛出的酸菜回锅一齐翻炒两分钟即可
@谈梅4821：酸辣藕条的做法,酸辣藕条怎么做好吃,酸辣藕条的家常 -
逄泄18526207703…… 食材 主料 莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 白醋 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 步骤 1.藕切条,清水浸泡十分钟. 2.切好葱花、姜丝、蒜片. 3.油热,放入葱姜蒜、辣椒爆香. 4.放入藕条煸炒. 5.淋少许生抽. 6.加白醋. 7.白糖少许. 8.加盐,搅拌均匀,即可出锅了. 小贴士 1、生抽可以不放的,我家喜欢用生抽提鲜,什么菜都放.藕条洁白如玉,加了生抽颜色会有点发暗. 2、加少量白糖,会使藕条的酸辣味儿不那么重,口感很丰富.
@谈梅4821：酸辣丝瓜条的做法,酸辣丝瓜条怎么做好吃,酸辣 -
逄泄18526207703…… 酸辣丝瓜条的做法 1. 主料: 丝瓜 2. 把丝瓜洗净、去皮. 3. 切成筷头粗的条. 4. 锅烧开水,放入丝瓜条汆烫2分钟. 5. 捞出,沥干水分. 6. 然后装盘备用. 7. 兑酸辣汁:碗中加适量的盐、陈醋、生抽. 8. 再按照自己的口味加适量的麻辣油. 9. 将其搅拌均匀,即可和备用的丝瓜条上桌. 10. 把碗汁浇入,拌匀即可食用.
@谈梅4821：藕片泡菜,怎么做藕片泡菜,怎么做,如何做 -
逄泄18526207703…… 藕片泡菜 材料:去皮藕段;姜醋泡菜汁:姜丝,白米醋,白糖,水,盐,泡椒;步骤:1、 生姜切片再切丝,和、白糖、白米醋一起放入热锅中,烧热后加适量温水熬制沸腾,略煮片刻,待其充分混合后,撒上适量的盐,关火,至其完全晾凉;2、 将去皮的藕段去节之后一刨两半,再切片(为了适应我家厨房的小口容器),入沸水焯一下,捞出过凉开水中;3、 将藕片沥水,均匀放入容器中,兑入步骤(1)中的糖醋泡菜汁没过藕片,加入一、两枚泡椒(数量自选),浸泡一天,即可食用了.
@谈梅4821：腌制泡菜莲花白怎样做 -
逄泄18526207703…… 莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下:一、所需材料:泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐.二、具体制...
@谈梅4821：酸菜藕丁的做法,酸菜藕丁怎么做好吃,酸菜藕丁 -
逄泄18526207703…… 酸菜藕丁,开胃的酸菜,甘甜的藕丁,小菜儿一碟,好喜欢.“我的轻食主张”一书中介绍,煮熟的莲藕由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气、驻颜养血的功效,是一款很好...(展开)食材主料藕200g酸菜100g辅料红椒适量姜适量精盐少许食用油适量步骤1.准备食材.2.藕去皮切小丁.3.酸菜泡一泡,切碎.4.红椒切丁,姜切丝.5.锅里入油,炒香姜丝.6.加入藕丁快火翻炒,边炒边添入少许开水.7.加入酸菜炒匀.8.加入红椒丁,少许盐.炒匀.9.装碟.小贴士1、买来的酸菜要泡一泡,再清洗干净.2、酸菜中有盐分,加盐要少量.3、也可以用红干椒.4、边炒藕丁边添入开水,防止藕发黑.也快熟.
@谈梅4821：请问哪个牌子的泡藕尖比较好? -
逄泄18526207703…… 个人觉得,洪湖农家的就不错,我比较喜欢绿色的食品,加工方式我都喜欢,你可以去了解下
@谈梅4821：如何泡酸菜 -
逄泄18526207703…… 1.将要泡的菜洗净风干. 2.将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用. 3.起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,放在新鲜坛水里,会有更好的味道,里面有大量的乳酸菌.如果找不到就只好自己重新制作了.将已经冷却的清水倒入母水之中. 4.加入佐料,花椒,茴香,白酒,坛水就制成了. 5.将准备好的蔬菜入坛腌制.菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜.在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处. 6.泡菜放的地方注意阴凉,注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌.如发现坛中有生花的现象,加入少许白酒即可.
逄泄18526207703…… - 准备食材 - 藕 葱 少许 姜 少许 红辣椒 适量 香醋 适量 盐 少许 鸡精 适量 - 步骤 - 1.1.藕洗净去皮,葱、姜、辣椒准备好. 2.将藕分段切开,然后像切土豆一样切成条状,为防止藕条变黑,将切好的藕条放入水中浸泡备用. 3.油锅烧八分热,加入...
@谈梅4821：最正宗泡菜藕丁的做法,泡菜藕丁如何做 -
逄泄18526207703…… 材料 鲜藕,泡菜,泡姜,泡椒,油 做法1.鲜藕洗净去皮后切丁,用清水浸泡防止变色,泡菜切丁,泡姜切片,泡椒切段2.藕先焯水约1至2分钟,另起油锅,爆香泡椒和泡姜后下泡菜翻炒半分钟,放入藕丁继续翻炒1分钟即可
@谈梅4821：酸菜炒藕尖怎么做 -
逄泄18526207703…… 用料 酸菜 一小颗 肉片 适量 藕尖 八两 蒜蓉 适量 葱 适量 酸菜炒藕尖的做法 酸菜用清水泡一下,知道咸味和酸味适中,切小块肉片用糖和酱油抓一下腌15分钟藕尖切小段油锅爆香蒜蓉和葱段,下肉炒香,放酸菜炒至水分稍干,盛出下7少量油炒熟藕尖,加盐调味,之前盛出的酸菜回锅一齐翻炒两分钟即可
@谈梅4821：酸辣藕条的做法,酸辣藕条怎么做好吃,酸辣藕条的家常 -
逄泄18526207703…… 食材 主料 莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 白醋 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 步骤 1.藕切条,清水浸泡十分钟. 2.切好葱花、姜丝、蒜片. 3.油热,放入葱姜蒜、辣椒爆香. 4.放入藕条煸炒. 5.淋少许生抽. 6.加白醋. 7.白糖少许. 8.加盐,搅拌均匀,即可出锅了. 小贴士 1、生抽可以不放的,我家喜欢用生抽提鲜,什么菜都放.藕条洁白如玉,加了生抽颜色会有点发暗. 2、加少量白糖,会使藕条的酸辣味儿不那么重,口感很丰富.
@谈梅4821：酸辣丝瓜条的做法,酸辣丝瓜条怎么做好吃,酸辣 -
逄泄18526207703…… 酸辣丝瓜条的做法 1. 主料: 丝瓜 2. 把丝瓜洗净、去皮. 3. 切成筷头粗的条. 4. 锅烧开水,放入丝瓜条汆烫2分钟. 5. 捞出,沥干水分. 6. 然后装盘备用. 7. 兑酸辣汁:碗中加适量的盐、陈醋、生抽. 8. 再按照自己的口味加适量的麻辣油. 9. 将其搅拌均匀,即可和备用的丝瓜条上桌. 10. 把碗汁浇入,拌匀即可食用.
@谈梅4821：藕片泡菜,怎么做藕片泡菜,怎么做,如何做 -
逄泄18526207703…… 藕片泡菜 材料:去皮藕段;姜醋泡菜汁:姜丝,白米醋,白糖,水,盐,泡椒;步骤:1、 生姜切片再切丝,和、白糖、白米醋一起放入热锅中,烧热后加适量温水熬制沸腾,略煮片刻,待其充分混合后,撒上适量的盐,关火,至其完全晾凉;2、 将去皮的藕段去节之后一刨两半,再切片(为了适应我家厨房的小口容器),入沸水焯一下,捞出过凉开水中;3、 将藕片沥水,均匀放入容器中,兑入步骤(1)中的糖醋泡菜汁没过藕片,加入一、两枚泡椒(数量自选),浸泡一天,即可食用了.
@谈梅4821：腌制泡菜莲花白怎样做 -
逄泄18526207703…… 莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下:一、所需材料:泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐.二、具体制...
@谈梅4821：酸菜藕丁的做法,酸菜藕丁怎么做好吃,酸菜藕丁 -
逄泄18526207703…… 酸菜藕丁,开胃的酸菜,甘甜的藕丁,小菜儿一碟,好喜欢.“我的轻食主张”一书中介绍,煮熟的莲藕由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气、驻颜养血的功效,是一款很好...(展开)食材主料藕200g酸菜100g辅料红椒适量姜适量精盐少许食用油适量步骤1.准备食材.2.藕去皮切小丁.3.酸菜泡一泡,切碎.4.红椒切丁,姜切丝.5.锅里入油,炒香姜丝.6.加入藕丁快火翻炒,边炒边添入少许开水.7.加入酸菜炒匀.8.加入红椒丁,少许盐.炒匀.9.装碟.小贴士1、买来的酸菜要泡一泡,再清洗干净.2、酸菜中有盐分,加盐要少量.3、也可以用红干椒.4、边炒藕丁边添入开水,防止藕发黑.也快熟.
@谈梅4821：请问哪个牌子的泡藕尖比较好? -
逄泄18526207703…… 个人觉得,洪湖农家的就不错,我比较喜欢绿色的食品,加工方式我都喜欢,你可以去了解下
@谈梅4821：如何泡酸菜 -
逄泄18526207703…… 1.将要泡的菜洗净风干. 2.将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用. 3.起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,放在新鲜坛水里,会有更好的味道,里面有大量的乳酸菌.如果找不到就只好自己重新制作了.将已经冷却的清水倒入母水之中. 4.加入佐料,花椒,茴香,白酒,坛水就制成了. 5.将准备好的蔬菜入坛腌制.菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜.在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处. 6.泡菜放的地方注意阴凉,注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌.如发现坛中有生花的现象,加入少许白酒即可.
