藕粉制作的教程
@霍烁4978：藕粉的制作过程 -
冀很18043312436…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
@霍烁4978：藕粉的做法 -
冀很18043312436…… 桂花藕粉 主料 冰糖1g 干桂花25g 新鲜莲藕120g 桂花藕粉的做法步骤 1. 将莲藕去皮切小小块; 2. 豆浆机内放入冰糖、一半的干桂花、藕粒加水按五谷键制浆;低水位线即可. 3. 浆制好后,趁热加入余下的一半干桂花搅匀即可.
@霍烁4978：藕粉做的过程 -
冀很18043312436…… 藕粉的传统制作工艺1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆.2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止.3. 漂浆:...
@霍烁4978：做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉的家常做法 -
冀很18043312436…… 食材明细 莲藕1·5斤 原味口味 技巧工艺 数天耗时 高级难度 自制藕粉的做法步骤 1 莲藕去黑皮洗干净 2 切成小块泡在清水盆里,泡出淀粉 3 放进料理机连泡的水一起打成浆 4 找一大些的容器(盆,水桶)上面放滤水框铺上细纱布, 5 把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗 6 直到洗出藕渣下面的水变清为止 7 洗了一大锅藕粉水开始沉淀 8 洗出的藕渣,可做藕饼 9 进过数小时的沉淀将清水倒干净,剩下白色的就是藕粉了 10 晾干藕粉 11 一小碗藕粉 12 随时冲泡特别方便
@霍烁4978：西湖藕粉的做法,西湖藕粉怎么做好吃,西湖藕粉的家常 -
冀很18043312436…… 西湖藕粉是杭州的一道特色小吃,呈半透明糊状,入口细腻爽滑.加入杭产桂花,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的功效,老少皆宜. 一般去杭州西湖旅游的都会带回一些西湖藕粉作为杭州特产小...
@霍烁4978：自制藕粉怎么做 -
冀很18043312436…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
@霍烁4978：自制藕粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
冀很18043312436…… 自制藕粉的做法1.将粉藕洗净表皮,然后去皮2.之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥.(越细腻越好,淀粉更容易出来)3.打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉...
@霍烁4978：自制藕粉的做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉 -
冀很18043312436…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
@霍烁4978：O粉是怎么做的 -
冀很18043312436…… 是藕粉吧 食材 鲜藕1kg 方法/步骤>01 首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了.>02 将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去...
@霍烁4978：最近妈妈的朋友带来一些藕粉,但是一家人很想吃,却不知道藕粉要怎么?
冀很18043312436…… 偶是我们的生活中经常会吃的一种菜肴的呢,但是在市面上卖的一些藕粉也是很好吃的呢,但是有很多的人对于一些藕粉的做法还不是很了解的呢,有时候将藕粉直接放一些热水冲开的话,会不是很好吃的呢 ,所以一般都是将藕粉放在锅中慢慢的熬煮一段时间,这样将煮好的藕浆和一些和一些桂花一同做成桂花糕是很美味的一种食品的呢,其次就是将粘稠的藕浆做成藕冻,也是很好吃的呢.
冀很18043312436…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
@霍烁4978：藕粉的做法 -
冀很18043312436…… 桂花藕粉 主料 冰糖1g 干桂花25g 新鲜莲藕120g 桂花藕粉的做法步骤 1. 将莲藕去皮切小小块; 2. 豆浆机内放入冰糖、一半的干桂花、藕粒加水按五谷键制浆;低水位线即可. 3. 浆制好后,趁热加入余下的一半干桂花搅匀即可.
@霍烁4978：藕粉做的过程 -
冀很18043312436…… 藕粉的传统制作工艺1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆.2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止.3. 漂浆:...
@霍烁4978：做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉的家常做法 -
冀很18043312436…… 食材明细 莲藕1·5斤 原味口味 技巧工艺 数天耗时 高级难度 自制藕粉的做法步骤 1 莲藕去黑皮洗干净 2 切成小块泡在清水盆里,泡出淀粉 3 放进料理机连泡的水一起打成浆 4 找一大些的容器(盆,水桶)上面放滤水框铺上细纱布, 5 把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗 6 直到洗出藕渣下面的水变清为止 7 洗了一大锅藕粉水开始沉淀 8 洗出的藕渣,可做藕饼 9 进过数小时的沉淀将清水倒干净,剩下白色的就是藕粉了 10 晾干藕粉 11 一小碗藕粉 12 随时冲泡特别方便
@霍烁4978：西湖藕粉的做法,西湖藕粉怎么做好吃,西湖藕粉的家常 -
冀很18043312436…… 西湖藕粉是杭州的一道特色小吃,呈半透明糊状,入口细腻爽滑.加入杭产桂花,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的功效,老少皆宜. 一般去杭州西湖旅游的都会带回一些西湖藕粉作为杭州特产小...
@霍烁4978：自制藕粉怎么做 -
冀很18043312436…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
@霍烁4978：自制藕粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
冀很18043312436…… 自制藕粉的做法1.将粉藕洗净表皮,然后去皮2.之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥.(越细腻越好,淀粉更容易出来)3.打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉...
@霍烁4978：自制藕粉的做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉 -
冀很18043312436…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
@霍烁4978：O粉是怎么做的 -
冀很18043312436…… 是藕粉吧 食材 鲜藕1kg 方法/步骤>01 首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了.>02 将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去...
@霍烁4978：最近妈妈的朋友带来一些藕粉,但是一家人很想吃,却不知道藕粉要怎么?
冀很18043312436…… 偶是我们的生活中经常会吃的一种菜肴的呢,但是在市面上卖的一些藕粉也是很好吃的呢,但是有很多的人对于一些藕粉的做法还不是很了解的呢,有时候将藕粉直接放一些热水冲开的话,会不是很好吃的呢 ,所以一般都是将藕粉放在锅中慢慢的熬煮一段时间,这样将煮好的藕浆和一些和一些桂花一同做成桂花糕是很美味的一种食品的呢,其次就是将粘稠的藕浆做成藕冻,也是很好吃的呢.
