正确制作藕粉的方法
@逄侧6450:藕粉的制作过程 -
晋钟19666808743…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
@逄侧6450:藕粉怎么做 -
晋钟19666808743…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
@逄侧6450:莲藕粉怎样制作 -
晋钟19666808743…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
@逄侧6450:怎样做藕粉百度 -
晋钟19666808743…… 1、选料:选用新鲜藕条,将外表上沾附的淤泥,脏斑洗净,然后切除藕节和烂藕.2、磨浆:将洗净的藕段用手工或切丝机切碎,用石磨或打浆机,磨粉机磨成藕浆.磨浆时边投藕料边加清水,使磨出的藕浆均匀细腻.藕浆磨得越细,浆液越...
@逄侧6450:藕粉怎么做好吃又简单 -
晋钟19666808743…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@逄侧6450:自制藕粉怎么做 -
晋钟19666808743…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
@逄侧6450:家庭如何制做迸藕粉 -
晋钟19666808743…… 所需食材:鲜藕一块、糖适量.自制藕粉做法: 1、鲜藕洗净,去皮,切成小丁,放在一个碗中,加水浸泡1个小时; 2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎; 3、将打出的藕汁倒到一个小锅里,藕渣留着可以做藕饼吃; 4、在打好的藕汁中适当加些水,小火煮至半透明状,期间要不停的搅拌,防止糊锅; 5、在煮好的藕粉中加入适量糖,就可以开吃啦.
@逄侧6450:藕粉做的过程 -
晋钟19666808743…… 藕粉的传统制作工艺1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆.2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止.3. 漂浆:...
@逄侧6450:藕粉的做法?
晋钟19666808743…… 1.白糖煮藕粉 每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食.可生津止渴,清热除烦和醒酒.2.银耳藕粉汤 银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服.3.藕粉粥可润发养颜 [组成]藕粉25克,白米25...
@逄侧6450:自制藕粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晋钟19666808743…… 自制藕粉的做法1.将粉藕洗净表皮,然后去皮2.之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥.(越细腻越好,淀粉更容易出来)3.打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉...
晋钟19666808743…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
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晋钟19666808743…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
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晋钟19666808743…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
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晋钟19666808743…… 1、选料:选用新鲜藕条,将外表上沾附的淤泥,脏斑洗净,然后切除藕节和烂藕.2、磨浆:将洗净的藕段用手工或切丝机切碎,用石磨或打浆机,磨粉机磨成藕浆.磨浆时边投藕料边加清水,使磨出的藕浆均匀细腻.藕浆磨得越细,浆液越...
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晋钟19666808743…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
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晋钟19666808743…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
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晋钟19666808743…… 所需食材:鲜藕一块、糖适量.自制藕粉做法: 1、鲜藕洗净,去皮,切成小丁,放在一个碗中,加水浸泡1个小时; 2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎; 3、将打出的藕汁倒到一个小锅里,藕渣留着可以做藕饼吃; 4、在打好的藕汁中适当加些水,小火煮至半透明状,期间要不停的搅拌,防止糊锅; 5、在煮好的藕粉中加入适量糖,就可以开吃啦.
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晋钟19666808743…… 1.白糖煮藕粉 每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食.可生津止渴,清热除烦和醒酒.2.银耳藕粉汤 银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服.3.藕粉粥可润发养颜 [组成]藕粉25克,白米25...
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晋钟19666808743…… 自制藕粉的做法1.将粉藕洗净表皮,然后去皮2.之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥.(越细腻越好,淀粉更容易出来)3.打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉...