手工藕粉正宗做法
@冉知2690：藕粉的制作过程 -
逯禄18558016866…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
@冉知2690：藕粉怎么做 -
逯禄18558016866…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
@冉知2690：怎样传统制作莲藕粉?
逯禄18558016866…… 传统制作莲藕粉1.磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆.
@冉知2690：自制藕粉的做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉 -
逯禄18558016866…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
@冉知2690：自制藕粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
逯禄18558016866…… 自制藕粉的做法1.将粉藕洗净表皮,然后去皮2.之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥.(越细腻越好,淀粉更容易出来)3.打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉...
@冉知2690：做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉的家常做法 -
逯禄18558016866…… 食材明细 莲藕1·5斤 原味口味 技巧工艺 数天耗时 高级难度 自制藕粉的做法步骤 1 莲藕去黑皮洗干净 2 切成小块泡在清水盆里,泡出淀粉 3 放进料理机连泡的水一起打成浆 4 找一大些的容器(盆,水桶)上面放滤水框铺上细纱布, 5 把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗 6 直到洗出藕渣下面的水变清为止 7 洗了一大锅藕粉水开始沉淀 8 洗出的藕渣,可做藕饼 9 进过数小时的沉淀将清水倒干净,剩下白色的就是藕粉了 10 晾干藕粉 11 一小碗藕粉 12 随时冲泡特别方便
@冉知2690：自己在家怎么做藕粉 -
逯禄18558016866…… 您好!将藕洗净.用小刨子将藕刨成藕末.然后用一块纱布包住藕末放在水中轻柔轻搓.将会虑出很融的浆,纱布里留下的是颗粒很粗很大的渣滓(除去不用).待糊状的浆子沉淀以后滤去水分,然后放在阳光下晒干.待干透后就成了藕粉.如果数量很大.可买一个内部很毛糙的瓦罐.将洗干净的藕在瓦罐毛糙的地方反复擦拭,就会很快将藕擦(磨)成藕末.然后用上述办法过滤,晒干.如果家里有电动水果浇汁机.也可用来制作藕粉.但绞碎前一定要将洗净的藕切成小块.用上述办法虑干水分,晒干即可.愿您生活幸福!
@冉知2690：藕粉怎么弄才好吃 -
逯禄18558016866…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@冉知2690：自制藕粉怎么做 -
逯禄18558016866…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
@冉知2690：藕粉好吃又营养,让我们一起来看下,藕粉怎么做好吃吧 -
逯禄18558016866…… 用料 藕 7斤以上 水 大量 纱布袋或细粉筛 1个 料理机或擦丝器 1个 自制藕粉的做法 挑选粗壮颜色深孔小发粉的老藕,淀粉多出粉率高. 容器内准备清水,藕去皮切片或者切块浸泡,防止氧化变色.料理机加藕片和泡藕片的水打成藕浆.(没有...
逯禄18558016866…… 生产制作 传统制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗...
@冉知2690：藕粉怎么做 -
逯禄18558016866…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
@冉知2690：怎样传统制作莲藕粉?
逯禄18558016866…… 传统制作莲藕粉1.磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆.
@冉知2690：自制藕粉的做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉 -
逯禄18558016866…… 藕粉的制作 1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆. 2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止. 3. 漂浆:把冲洗出的藕...
@冉知2690：自制藕粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
逯禄18558016866…… 自制藕粉的做法1.将粉藕洗净表皮,然后去皮2.之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥.(越细腻越好,淀粉更容易出来)3.打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉...
@冉知2690：做法,自制藕粉怎么做好吃,自制藕粉的家常做法 -
逯禄18558016866…… 食材明细 莲藕1·5斤 原味口味 技巧工艺 数天耗时 高级难度 自制藕粉的做法步骤 1 莲藕去黑皮洗干净 2 切成小块泡在清水盆里,泡出淀粉 3 放进料理机连泡的水一起打成浆 4 找一大些的容器(盆,水桶)上面放滤水框铺上细纱布, 5 把磨好的粉浆放在纱布上用清水不断地冲洗 6 直到洗出藕渣下面的水变清为止 7 洗了一大锅藕粉水开始沉淀 8 洗出的藕渣,可做藕饼 9 进过数小时的沉淀将清水倒干净,剩下白色的就是藕粉了 10 晾干藕粉 11 一小碗藕粉 12 随时冲泡特别方便
@冉知2690：自己在家怎么做藕粉 -
逯禄18558016866…… 您好!将藕洗净.用小刨子将藕刨成藕末.然后用一块纱布包住藕末放在水中轻柔轻搓.将会虑出很融的浆,纱布里留下的是颗粒很粗很大的渣滓(除去不用).待糊状的浆子沉淀以后滤去水分,然后放在阳光下晒干.待干透后就成了藕粉.如果数量很大.可买一个内部很毛糙的瓦罐.将洗干净的藕在瓦罐毛糙的地方反复擦拭,就会很快将藕擦(磨)成藕末.然后用上述办法过滤,晒干.如果家里有电动水果浇汁机.也可用来制作藕粉.但绞碎前一定要将洗净的藕切成小块.用上述办法虑干水分,晒干即可.愿您生活幸福!
@冉知2690：藕粉怎么弄才好吃 -
逯禄18558016866…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@冉知2690：自制藕粉怎么做 -
逯禄18558016866…… 自制的话一定要选择粉藕(颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多的那种,脆藕适合清炒,不能用来做这个,炖排骨也是粉藕哦)洗净表皮,然后去皮之后切块,放入搅拌机中,加水搅打成藕泥.之后将打好的藕泥倒入干净的容器中,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌,直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火就可以了.因为藕本身只有淡淡的清甜味,所以想要吃甜味或者蜂蜜味或者天桂花味的就自己加入调味就好.
@冉知2690：藕粉好吃又营养,让我们一起来看下,藕粉怎么做好吃吧 -
逯禄18558016866…… 用料 藕 7斤以上 水 大量 纱布袋或细粉筛 1个 料理机或擦丝器 1个 自制藕粉的做法 挑选粗壮颜色深孔小发粉的老藕,淀粉多出粉率高. 容器内准备清水,藕去皮切片或者切块浸泡,防止氧化变色.料理机加藕片和泡藕片的水打成藕浆.(没有...
