虾仁怎么炒最好吃

@隗步5126:虾仁怎么炒好吃又简单 -
戴武18965338890…… 一: 翡翠炒虾仁: 原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克. 制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆. 2.黄瓜纵剖四开,...

@隗步5126:怎么炒虾仁好吃
戴武18965338890…… 用料:虾,青红椒,胡椒粉,料酒,姜,盐.步骤:1、青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用.2、虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀.再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右.3、热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用.4、余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味.再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可.

@隗步5126:爆炒虾仁怎么做好吃,爆炒虾仁的家常做法 -
戴武18965338890…… 爆炒虾仁的家常做法 食材 主料 鲜虾 300g 黄瓜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蛋清 适量 麻油 适量 步骤 1.准备好鲜虾和黄瓜. 2.黄瓜去皮切成小块. 3.把姜去皮剁成姜米. 4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮. 5.在虾肉的背上划一刀取下虾线. 6.加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用. 7.烧热锅内放油爆香姜米. 8.放入浆好的虾仁迅速滑散. 9.加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀. 10.勾入薄芡.淋入少许麻油、翻炒均匀即成. 小贴士 虾仁上浆已经调好味了,就不要再添加任何调料了.虾仁炒制最后勾芡一定要勾薄芡,使成品更加鲜亮.

@隗步5126:虾仁怎么炒好吃 -
戴武18965338890…… 虾仁的两种炒法: 第一种做法青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下...

@隗步5126:虾仁怎么炒好吃
戴武18965338890…… 放葱一起炒.

@隗步5126:虾仁怎么炒才好吃 -
戴武18965338890…… 1 把鸡蛋打匀 加盐 温水一勺 把虾仁放进蛋液中 2.锅中放少许油 下蛋液 小火炒匀 3.把黑木耳 青豆 玉米粒 倒入锅中翻炒 加少许生抽 4.加黄瓜丁 炒匀即可 试试吧 我家昨天就这样子炒的 很好吃的~~~

@隗步5126:怎样炒虾仁好吃又简单 -
戴武18965338890…… 你好,鸡蛋炒虾仁很好吃哦,做法也很简单. 做法: 1.将虾洗干净,去虾皮、虾肠. 2.剥好的虾仁切成小段,用料酒,葱姜腌几分钟. 3.鸡蛋炒碎备用. 4.胡萝卜切丁下锅炒,放入少许盐.胡萝卜丁断生后,放入虾仁一起炒. 5.虾仁炒的差不多放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下即可. 希望能够帮助你.

@隗步5126:怎么炒虾仁才好吃啊!! -
戴武18965338890…… 粘液是最后出锅时,用水淀粉勾的芡汁,就是把水淀粉用水泡了,菜熟了待要出锅时倒进锅里的,但前提是锅里一定得有一点汤,一般用青菜炒时,青菜就会出一点汤,这个汤就够最后勾芡用了,做虾仁时,最好用清水抄一下,那样炒时不用炒太久,吃起来就不会觉得口干,很嫩.可以做虾仁冬瓜.

@隗步5126:炒虾仁怎么做好吃 -
戴武18965338890…… 粤菜有一种做法比较爽口:敲几个鸡蛋,去黄只留蛋清,把虾仁过一道蛋清,然后用西芹炒.

@隗步5126:怎样炒虾仁好吃 -
戴武18965338890…… 爆炒虾仁 材料 虾仁200克,茭白50克,藕50克,适量的生姜片、葱花、生粉.做法1. 虾仁洗净沥干水份备用.茭白、藕切成片焯水备用. 2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟. 3. 锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅. 4. 放入虾仁爆炒要快速翻炒,加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟,加入味精、葱花拌匀即可.

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