虾滑的做法吃法大全
@毛淑960：虾滑简单易学的做法 虾滑怎么做好吃 -
鬱池18683845939…… 主料海虾肉300克 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤 虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 虾滑的做法步骤22.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 虾滑的做法步骤33.加入淀粉、葱姜水、...
@毛淑960：虾滑可以做什么菜窍门 -
鬱池18683845939…… 虾滑可以做成什么菜 【萝卜丝煮虾滑】 菜式特点:成菜虾滑鲜嫩,高汤香浓,萝卜丝非常入味. 主料:百洋精装虾滑、白萝卜,青萝卜 辅料:草菇,香芹,木耳,白糖,鸡粉,葱,姜,盐,高汤. 做法: 1、产品解冻,取出虾滑; 2、白萝卜...
@毛淑960：虾滑怎么做好吃 -
鬱池18683845939…… 虾滑:原料:鲜虾250克,淀粉适量.做法:1. 必须认真去除虾线2. 认真去虾线3. 左边是切开口的,右边是去过虾线的4. 去完虾线的 鲜虾5. 加入少量的水6. 去完虾线的鲜虾倒进去7. 加入适量的淀粉,不用太多8. 开始打碎,虾很爱碎,打一下就可以了9. 成这样的效果了就是打好了10. 放进袋子里,吃的时候直接挤出就OK啦11. 图上粉色的那些就是虾滑,特别爽口,鲜美12. 大家也一起来试试吧,超好吃.小贴士:过程超简单,材料超简单,可是味道却超美味~
@毛淑960：自制虾滑的家常做法 -
鬱池18683845939…… 制作虾滑可以准备蒸鱼豆豉,酱油,老干妈,玉米淀粉,盐,香菜,葱,洋葱,豆芽,白菜以及虾,先把虾清洗干净,壳剥掉,虾线去除,把虾仁取出来,然后再剁碎,里面添加玉米淀粉,盐搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,把洋葱放进去翻...
@毛淑960：做好虾滑,怎么搭配都好吃 -
鬱池18683845939…… 虾滑怎么做好吃: 材料:虾500g,蒜30g,姜20g,淀粉10g,鸡蛋2个,盐20g,料酒20g,香油10g,鸡精10g,青菜50g 1、取净虾肉,加两瓣蒜和一小块儿姜,加入半杯清水,一块儿放入搅拌机中打成泥. 2、虾泥中分别加入少许淀粉. 3、...
@毛淑960：想吃虾滑,大家有什么好的做法嘛 -
鬱池18683845939…… 用料:竹节虾 500g鸡蛋 2个油 20g盐 3/4小勺料酒 1小勺淀粉 30g做法:1、将虾去虾线去头去壳,洗净控一下水份.2、将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌器要先用刀将虾切碎,然后用刀脊慢慢砸成泥3、蛋清蛋白分开,蛋清待用4、将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入,用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲.然后放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会5、最后放入食用油搅拌,最后找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊开抹平虾滑的生坯就做好了就可以了.
@毛淑960：怎么做火锅店的虾滑呢?
鬱池18683845939…… 原料: 虾、菠菜. 做法: 1、将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀; 2、锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸. 3、再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一...
@毛淑960：虾滑的做法 -
鬱池18683845939…… 展开全部虾滑的做法 主料 海虾肉 300g 辅料 香油 少许 盐 适量 生抽 适量 香菜 适量 淀粉 1勺 蛋清 1个 葱姜水 4勺 步骤 1.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 2.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 3.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐 4.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈) 5.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右 6.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中 7.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味 8.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
@毛淑960：火锅店里的牛滑、虾滑怎么做? -
鬱池18683845939…… 【牛滑】 材料:牛肉、蛋清、料酒、盐、淀粉适量 1、牛肉挑选没有筋头,瘦肉多的部分剁成末.2、在肉泥中加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀. 3、加入蛋清一个、淀粉适量.4、顺着一个方向搅拌到肉泥起劲即可. 5、盛进容器中即可.【虾滑】 材料:虾仁、蛋清、料酒、盐、淀粉、葱花适量 制作方法: 1、虾仁放在案板上,用菜刀拍成泥. 2、放入少量葱花、蛋清、盐和料酒搅拌均匀.3、再放入适量淀粉. 4、朝一个方向搅打上劲.5、装入盘中备用即可.
鬱池18683845939…… 主料海虾肉300克 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤 虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 虾滑的做法步骤22.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 虾滑的做法步骤33.加入淀粉、葱姜水、...
@毛淑960：虾滑可以做什么菜窍门 -
鬱池18683845939…… 虾滑可以做成什么菜 【萝卜丝煮虾滑】 菜式特点:成菜虾滑鲜嫩,高汤香浓,萝卜丝非常入味. 主料:百洋精装虾滑、白萝卜,青萝卜 辅料:草菇,香芹,木耳,白糖,鸡粉,葱,姜,盐,高汤. 做法: 1、产品解冻,取出虾滑; 2、白萝卜...
@毛淑960：虾滑怎么做好吃 -
鬱池18683845939…… 虾滑:原料:鲜虾250克,淀粉适量.做法:1. 必须认真去除虾线2. 认真去虾线3. 左边是切开口的,右边是去过虾线的4. 去完虾线的 鲜虾5. 加入少量的水6. 去完虾线的鲜虾倒进去7. 加入适量的淀粉,不用太多8. 开始打碎,虾很爱碎,打一下就可以了9. 成这样的效果了就是打好了10. 放进袋子里,吃的时候直接挤出就OK啦11. 图上粉色的那些就是虾滑,特别爽口,鲜美12. 大家也一起来试试吧,超好吃.小贴士:过程超简单,材料超简单,可是味道却超美味~
@毛淑960：自制虾滑的家常做法 -
鬱池18683845939…… 制作虾滑可以准备蒸鱼豆豉,酱油,老干妈,玉米淀粉,盐,香菜,葱,洋葱,豆芽,白菜以及虾,先把虾清洗干净,壳剥掉,虾线去除,把虾仁取出来,然后再剁碎,里面添加玉米淀粉,盐搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,把洋葱放进去翻...
@毛淑960：做好虾滑,怎么搭配都好吃 -
鬱池18683845939…… 虾滑怎么做好吃: 材料:虾500g,蒜30g,姜20g,淀粉10g,鸡蛋2个,盐20g,料酒20g,香油10g,鸡精10g,青菜50g 1、取净虾肉,加两瓣蒜和一小块儿姜,加入半杯清水,一块儿放入搅拌机中打成泥. 2、虾泥中分别加入少许淀粉. 3、...
@毛淑960：想吃虾滑,大家有什么好的做法嘛 -
鬱池18683845939…… 用料:竹节虾 500g鸡蛋 2个油 20g盐 3/4小勺料酒 1小勺淀粉 30g做法:1、将虾去虾线去头去壳,洗净控一下水份.2、将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌器要先用刀将虾切碎,然后用刀脊慢慢砸成泥3、蛋清蛋白分开,蛋清待用4、将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入,用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲.然后放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会5、最后放入食用油搅拌,最后找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊开抹平虾滑的生坯就做好了就可以了.
@毛淑960：怎么做火锅店的虾滑呢?
鬱池18683845939…… 原料: 虾、菠菜. 做法: 1、将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀; 2、锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸. 3、再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一...
@毛淑960：虾滑的做法 -
鬱池18683845939…… 展开全部虾滑的做法 主料 海虾肉 300g 辅料 香油 少许 盐 适量 生抽 适量 香菜 适量 淀粉 1勺 蛋清 1个 葱姜水 4勺 步骤 1.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 2.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 3.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐 4.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈) 5.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右 6.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中 7.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味 8.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
@毛淑960：火锅店里的牛滑、虾滑怎么做? -
鬱池18683845939…… 【牛滑】 材料:牛肉、蛋清、料酒、盐、淀粉适量 1、牛肉挑选没有筋头,瘦肉多的部分剁成末.2、在肉泥中加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀. 3、加入蛋清一个、淀粉适量.4、顺着一个方向搅拌到肉泥起劲即可. 5、盛进容器中即可.【虾滑】 材料:虾仁、蛋清、料酒、盐、淀粉、葱花适量 制作方法: 1、虾仁放在案板上,用菜刀拍成泥. 2、放入少量葱花、蛋清、盐和料酒搅拌均匀.3、再放入适量淀粉. 4、朝一个方向搅打上劲.5、装入盘中备用即可.
