蛋挞皮有点酸味正常吗
@文烟3347：网上买的蛋挞皮,做好后有点酸能吃吗 -
别月15833405034…… 最好不要吃. 一般情况下烤好的蛋挞皮可能有点咸,不会酸. 你有没有单独烤一个蛋挞皮试一下,找找原因,确定是否烤熟了. 然后与店家联系一下,问明生产日期或是保质期. 葡式蛋挞制作方法: 材料 挞皮材料:中筋面粉100克,低筋面...
@文烟3347：蛋挞皮有一股酸奶的味还能吃吗 -
别月15833405034…… 那肯定是不能再吃啦,因为它有可能变质了,才会有味道的.
@文烟3347：网上买的蛋挞皮有点酸酸的,客服说里面有马其林所以是正常的? -
别月15833405034…… 很有可能是搜掉了
@文烟3347：蛋挞皮变酸是变质吗? -
别月15833405034…… 蛋挞皮变酸的确是变质了.
@文烟3347：冬天买的蛋挞皮会酸吗 -
别月15833405034…… 一般蛋挞皮不是酸的.是淡味或带点儿咸味.如果是酸的那么说明变质.
@文烟3347：从淘宝买的蛋挞皮有股酸奶味还能吃吗 -
别月15833405034…… 如果有不属于商品本身的问题的话,最好还是不要吃得 还有就是看下保质期生产日期什么的
@文烟3347：蛋挞底为什么是酸的? -
别月15833405034…… 诸城木有卖的,只能从网上买,但注意一点儿,现在天气热了,到你手中估计能变形或变质了.另外,买到大包装的反复解冻的话,也是容易酸,所以俺以后打算自己做蛋挞皮,不用成品的了.
@文烟3347：我用酵母发出来的面闻着有点酸啊,正常吗?怎么补救? -
别月15833405034…… 发酸是发酵过度了,在面里加入适量小苏打和碱面即可去除酸味,下面介绍做法:准备材料:小苏打1克、温水适量、面团一块、碱面适量制作步骤: 1、取1克小苏打,用清水化开备用. 2、给发酵过头的面中边加水边搅拌,将面团重新揉开,加入小苏打. 3、再揉成面团,盖盖或盖保鲜膜都可以.盖好后放置一边1个小时. 4、取1克碱揉细和薄面混合撒在面板上,开始揉面. 5、把碱揉匀,分成剂子,即可进行下面的操作.
@文烟3347：如果做葡式蛋挞可以用小麦面粉代替吗? -
别月15833405034…… 做葡式蛋挞是可以用小麦面粉代替的不会影响蛋挞的制作效果,蛋挞制作方法如下: 用料: 牛奶 250ml 鸡蛋 2个 白砂糖 2大匙(正常家用即可) 蛋挞皮 10个(买现成的) 制作过程如下: 1、加入白砂糖,用打蛋器打化即可 2、加入两个鸡蛋,是完整的鸡蛋哦,用打蛋器打匀 3、打好的挞水过筛两次,倒入蛋挞皮中,八九分满即可 4、烤箱预热,200度20分钟,挞水出现少许斑点为最佳,晾凉后吃味道更佳.
@文烟3347：蛋挞皮有面粉味是坏了吗蛋挞皮冷冻一段时间拿出来做蛋挞,吃起来有股面粉味,是变质了吗? -
别月15833405034…… 蛋挞皮放在冰箱冷冻,如果时间太长了的话,那出来的口感也不好,应该是没有变质,应该是放的时间太长,干了
别月15833405034…… 最好不要吃. 一般情况下烤好的蛋挞皮可能有点咸,不会酸. 你有没有单独烤一个蛋挞皮试一下,找找原因,确定是否烤熟了. 然后与店家联系一下,问明生产日期或是保质期. 葡式蛋挞制作方法: 材料 挞皮材料:中筋面粉100克,低筋面...
@文烟3347：蛋挞皮有一股酸奶的味还能吃吗 -
别月15833405034…… 那肯定是不能再吃啦,因为它有可能变质了,才会有味道的.
@文烟3347：网上买的蛋挞皮有点酸酸的,客服说里面有马其林所以是正常的? -
别月15833405034…… 很有可能是搜掉了
@文烟3347：蛋挞皮变酸是变质吗? -
别月15833405034…… 蛋挞皮变酸的确是变质了.
@文烟3347：冬天买的蛋挞皮会酸吗 -
别月15833405034…… 一般蛋挞皮不是酸的.是淡味或带点儿咸味.如果是酸的那么说明变质.
@文烟3347：从淘宝买的蛋挞皮有股酸奶味还能吃吗 -
别月15833405034…… 如果有不属于商品本身的问题的话,最好还是不要吃得 还有就是看下保质期生产日期什么的
@文烟3347：蛋挞底为什么是酸的? -
别月15833405034…… 诸城木有卖的,只能从网上买,但注意一点儿,现在天气热了,到你手中估计能变形或变质了.另外,买到大包装的反复解冻的话,也是容易酸,所以俺以后打算自己做蛋挞皮,不用成品的了.
@文烟3347：我用酵母发出来的面闻着有点酸啊,正常吗?怎么补救? -
别月15833405034…… 发酸是发酵过度了,在面里加入适量小苏打和碱面即可去除酸味,下面介绍做法:准备材料:小苏打1克、温水适量、面团一块、碱面适量制作步骤: 1、取1克小苏打,用清水化开备用. 2、给发酵过头的面中边加水边搅拌,将面团重新揉开,加入小苏打. 3、再揉成面团,盖盖或盖保鲜膜都可以.盖好后放置一边1个小时. 4、取1克碱揉细和薄面混合撒在面板上,开始揉面. 5、把碱揉匀,分成剂子,即可进行下面的操作.
@文烟3347：如果做葡式蛋挞可以用小麦面粉代替吗? -
别月15833405034…… 做葡式蛋挞是可以用小麦面粉代替的不会影响蛋挞的制作效果,蛋挞制作方法如下: 用料: 牛奶 250ml 鸡蛋 2个 白砂糖 2大匙(正常家用即可) 蛋挞皮 10个(买现成的) 制作过程如下: 1、加入白砂糖,用打蛋器打化即可 2、加入两个鸡蛋,是完整的鸡蛋哦,用打蛋器打匀 3、打好的挞水过筛两次,倒入蛋挞皮中,八九分满即可 4、烤箱预热,200度20分钟,挞水出现少许斑点为最佳,晾凉后吃味道更佳.
@文烟3347：蛋挞皮有面粉味是坏了吗蛋挞皮冷冻一段时间拿出来做蛋挞,吃起来有股面粉味,是变质了吗? -
别月15833405034…… 蛋挞皮放在冰箱冷冻,如果时间太长了的话,那出来的口感也不好,应该是没有变质,应该是放的时间太长,干了
