蛋炒饭制作过程
@汝沸5649：求蛋炒饭的正确制作方法! -
爱新觉罗陈19837143987…… 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的.米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分...
@汝沸5649：初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - 作业帮
爱新觉罗陈19837143987…… [答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
@汝沸5649：蛋炒饭怎么做?
爱新觉罗陈19837143987…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1,饭要东北大米,南...
@汝沸5649：做蛋炒饭的具体步骤
爱新觉罗陈19837143987…… 1、备料:鸡蛋1.5个(一个蛋清,两蛋黄),米饭150g(过夜米饭),虾仁(切粒)30g,芦笋(莴笋)粒20g,葱花10g,橄榄油20g,盐2g,等(其他原料可根据自己喜好增加). 2、鸡蛋炒散,虾仁、芦笋等不宜成熟的原料焯水.米饭入微波炉打热. 3、锅内入油,下入米饭炒散. 4、投入原料,一起炒,调味. 5、起锅前散入葱花.
@汝沸5649：怎么做蛋炒饭?具体步骤?
爱新觉罗陈19837143987…… 先把蛋放到碗里打好在打蛋的同时在里面放点盐,再在锅里放油加热等油冒烟了以后把蛋放进去炒,不要炒得太熟,盛出来后再放米饭进去炒同时适量的加一点盐等到米饭均匀受热后放蛋再炒会就可以加味精出锅了,如果喜欢吃重一点的可以在炒饭时候加点酱油,会更有味道一点的
@汝沸5649：蛋炒饭怎么做步骤? -
爱新觉罗陈19837143987…… 制作食材:米饭、鸡蛋、火腿(玉米丁、鸡肉丁、牛肉丁等) 1.冷饭泡蛋液. 2.火腿切丁. 3.炒饭多放点油. 4.加料(上面的丁,以及鸡精、盐,一点点黑椒就可以了) 5.炒炒炒......猛炒,OK了,出锅喽~
@汝沸5649：做蛋炒饭的详细步骤? -
爱新觉罗陈19837143987…… 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,加点青菜,剁辣倒入饭一起炒,加盐少许. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
@汝沸5649：蛋炒饭怎么做的? -
爱新觉罗陈19837143987…… 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
@汝沸5649：蛋炒饭怎么做
爱新觉罗陈19837143987…… 蛋炒饭的制作材料:主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油.蛋炒饭的做法:1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中.3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
@汝沸5649：蛋炒饭的步骤 -
爱新觉罗陈19837143987…… 材料 凉饭150克,鸡蛋二只,葱花少许. 做法 1. 鸡蛋打散装入碗内,加入适量的黄酒备用. 2. 锅内加入适量的食油,开中火,倒入凉饭翻炒. 3. 放入适量的盐继续翻炒. 4. 饭热后加入打散的鸡蛋翻炒,加入葱花拌匀,蛋熟即可. 材料 冷饭、 鸡蛋...
爱新觉罗陈19837143987…… 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的.米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分...
@汝沸5649：初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - 作业帮
爱新觉罗陈19837143987…… [答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
@汝沸5649：蛋炒饭怎么做?
爱新觉罗陈19837143987…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1,饭要东北大米,南...
@汝沸5649：做蛋炒饭的具体步骤
爱新觉罗陈19837143987…… 1、备料:鸡蛋1.5个(一个蛋清,两蛋黄),米饭150g(过夜米饭),虾仁(切粒)30g,芦笋(莴笋)粒20g,葱花10g,橄榄油20g,盐2g,等(其他原料可根据自己喜好增加). 2、鸡蛋炒散,虾仁、芦笋等不宜成熟的原料焯水.米饭入微波炉打热. 3、锅内入油,下入米饭炒散. 4、投入原料,一起炒,调味. 5、起锅前散入葱花.
@汝沸5649：怎么做蛋炒饭?具体步骤?
爱新觉罗陈19837143987…… 先把蛋放到碗里打好在打蛋的同时在里面放点盐,再在锅里放油加热等油冒烟了以后把蛋放进去炒,不要炒得太熟,盛出来后再放米饭进去炒同时适量的加一点盐等到米饭均匀受热后放蛋再炒会就可以加味精出锅了,如果喜欢吃重一点的可以在炒饭时候加点酱油,会更有味道一点的
@汝沸5649：蛋炒饭怎么做步骤? -
爱新觉罗陈19837143987…… 制作食材:米饭、鸡蛋、火腿(玉米丁、鸡肉丁、牛肉丁等) 1.冷饭泡蛋液. 2.火腿切丁. 3.炒饭多放点油. 4.加料(上面的丁,以及鸡精、盐,一点点黑椒就可以了) 5.炒炒炒......猛炒,OK了,出锅喽~
@汝沸5649：做蛋炒饭的详细步骤? -
爱新觉罗陈19837143987…… 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,加点青菜,剁辣倒入饭一起炒,加盐少许. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
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爱新觉罗陈19837143987…… 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
@汝沸5649：蛋炒饭怎么做
爱新觉罗陈19837143987…… 蛋炒饭的制作材料:主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油.蛋炒饭的做法:1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中.3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
@汝沸5649：蛋炒饭的步骤 -
爱新觉罗陈19837143987…… 材料 凉饭150克,鸡蛋二只,葱花少许. 做法 1. 鸡蛋打散装入碗内,加入适量的黄酒备用. 2. 锅内加入适量的食油,开中火,倒入凉饭翻炒. 3. 放入适量的盐继续翻炒. 4. 饭热后加入打散的鸡蛋翻炒,加入葱花拌匀,蛋熟即可. 材料 冷饭、 鸡蛋...
