蛋炒饭的做法简单好吃
@聂柳2994：怎么做简单又美味的蛋炒饭? -
亓牲15014093378…… 1、很多人都做蛋炒饭,但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒...
@聂柳2994：蛋炒饭的简单做法 -
亓牲15014093378…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋一个(为健康考虑)配料:油、盐、葱花、花椒面等.做法:先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了.关键:蛋炒饭的原料,要蒸好米饭后,放入冰箱保鲜室冷藏.如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明,属于上品.
@聂柳2994：怎样做蛋炒饭好吃,简单一点的. -
亓牲15014093378…… 材料 有鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用. 2.将作法1的蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀,至每粒白饭都沾上蛋液. 3.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄...
@聂柳2994：怎么做蛋炒饭简单又好吃? -
亓牲15014093378…… 米饭事先要处理好 蛋炒饭用的饭一定要不干不湿,软硬适中.新鲜米饭含太多水分,下锅炒会黏在一起. 星爷在《食神》里说,蛋炒饭一定要隔夜的,因为隔夜的饭水分会风干,变得硬一些,不会粘成一坨.现在有冰箱,把中午吃剩下的米饭...
@聂柳2994：蛋炒饭怎么做最好吃?
亓牲15014093378…… 做法:1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可
@聂柳2994：蛋炒饭要怎样做才好吃?! -
亓牲15014093378…… 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
@聂柳2994：简单又好吃的蛋炒饭怎么做呀? -
亓牲15014093378…… 作法: 1 、饭打散,可以是凉的新鲜饭,也可以是隔夜饭,无所谓 2 、鸡蛋打散充分搅拌起沫,放少许盐 3 、起锅,9成热,入油(可以是植物油也可以是黄油)放鸡蛋炒散,刚凝固就关火,装盘 4 、热锅倒橄榄油或猪油少许,倒入蒜沫,变色即装盘,倒入葱沫小炒成深绿色盛盘,锅里应该还有油,倒入米饭,小火炒,注意一定没有饭团后联系翻炒5-6分钟,倒些鸡汤或自制高汤,继续炒2-3分钟直至炒透 5 、放入炒好的蒜沫、葱沫和鸡蛋、火腿肠沫或肉松 6 、翻炒,注意是小火,盖盖闷,有点黄色锅巴样后翻一下,继续闷,结锅巴后翻身..5分钟后关火
@聂柳2994：蛋炒饭怎么做好吃?
亓牲15014093378…… 我觉得简单好吃的是: |.扳鸡蛋的时候放些盐. 2.米饭要是隔夜的,最好是放在冰箱里冰过. 3.往锅里放多点油,好了后下鸡蛋,迅速搅烂. 4.好了后下饭,大火翻炒. 5.然后大约两三分钟了放酱油,至于要不要放盐看你自己觉得够不够咸咯.
@聂柳2994：怎么做蛋炒饭最好吃?
亓牲15014093378…… 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡. 当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭. 想想也有道理,有时简单的东西最深奥. 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进...
@聂柳2994：鸡蛋炒饭怎样做好吃?要详细的
亓牲15014093378…… 16》日式浦公英式蛋包?做法 材料: 白?(最好是冷?),蕃茄酱,鸡蛋3-4??,配料可依自己喜好(一般是洋葱,洋火腿,青豆等) 做法: 1.首先炒配料,再加入白...
亓牲15014093378…… 1、很多人都做蛋炒饭,但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒...
@聂柳2994：蛋炒饭的简单做法 -
亓牲15014093378…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋一个(为健康考虑)配料:油、盐、葱花、花椒面等.做法:先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了.关键:蛋炒饭的原料,要蒸好米饭后,放入冰箱保鲜室冷藏.如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明,属于上品.
@聂柳2994：怎样做蛋炒饭好吃,简单一点的. -
亓牲15014093378…… 材料 有鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用. 2.将作法1的蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀,至每粒白饭都沾上蛋液. 3.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄...
@聂柳2994：怎么做蛋炒饭简单又好吃? -
亓牲15014093378…… 米饭事先要处理好 蛋炒饭用的饭一定要不干不湿,软硬适中.新鲜米饭含太多水分,下锅炒会黏在一起. 星爷在《食神》里说,蛋炒饭一定要隔夜的,因为隔夜的饭水分会风干,变得硬一些,不会粘成一坨.现在有冰箱,把中午吃剩下的米饭...
@聂柳2994：蛋炒饭怎么做最好吃?
亓牲15014093378…… 做法:1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可
@聂柳2994：蛋炒饭要怎样做才好吃?! -
亓牲15014093378…… 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
@聂柳2994：简单又好吃的蛋炒饭怎么做呀? -
亓牲15014093378…… 作法: 1 、饭打散,可以是凉的新鲜饭,也可以是隔夜饭,无所谓 2 、鸡蛋打散充分搅拌起沫,放少许盐 3 、起锅,9成热,入油(可以是植物油也可以是黄油)放鸡蛋炒散,刚凝固就关火,装盘 4 、热锅倒橄榄油或猪油少许,倒入蒜沫,变色即装盘,倒入葱沫小炒成深绿色盛盘,锅里应该还有油,倒入米饭,小火炒,注意一定没有饭团后联系翻炒5-6分钟,倒些鸡汤或自制高汤,继续炒2-3分钟直至炒透 5 、放入炒好的蒜沫、葱沫和鸡蛋、火腿肠沫或肉松 6 、翻炒,注意是小火,盖盖闷,有点黄色锅巴样后翻一下,继续闷,结锅巴后翻身..5分钟后关火
@聂柳2994：蛋炒饭怎么做好吃?
亓牲15014093378…… 我觉得简单好吃的是: |.扳鸡蛋的时候放些盐. 2.米饭要是隔夜的,最好是放在冰箱里冰过. 3.往锅里放多点油,好了后下鸡蛋,迅速搅烂. 4.好了后下饭,大火翻炒. 5.然后大约两三分钟了放酱油,至于要不要放盐看你自己觉得够不够咸咯.
@聂柳2994：怎么做蛋炒饭最好吃?
亓牲15014093378…… 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡. 当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭. 想想也有道理,有时简单的东西最深奥. 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进...
@聂柳2994：鸡蛋炒饭怎样做好吃?要详细的
亓牲15014093378…… 16》日式浦公英式蛋包?做法 材料: 白?(最好是冷?),蕃茄酱,鸡蛋3-4??,配料可依自己喜好(一般是洋葱,洋火腿,青豆等) 做法: 1.首先炒配料,再加入白...
