蛋炒饭的家常做法步骤
@汲送1241：蛋炒饭怎么做? -
家姿18631379258…… 炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,...
@汲送1241：蛋炒饭的简单做法 -
家姿18631379258…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋一个(为健康考虑)配料:油、盐、葱花、花椒面等.做法:先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了.关键:蛋炒饭的原料,要蒸好米饭后,放入冰箱保鲜室冷藏.如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明,属于上品.
@汲送1241：鸡蛋炒饭怎么做?
家姿18631379258…… 制作鸡蛋炒饭的原料有鸡蛋1个,米饭300克,葱5克,食用油30毫升,精盐2克. 制作方法:①鸡蛋在碗内打散,放入一点点精盐,拌匀.葱切成段.②锅 中倒入食用油,至七成热时,放入准备好的葱花,待爆出葱香后,将鸡蛋倒 入锅中翻炒,待炒熟后,将米饭倒进炒锅内,均匀翻炒,起锅时撒入精盐. 它的功效是益气养血. 适用于的病症有:慢性胃炎、冠心病.
@汲送1241：蛋炒饭怎么做?
家姿18631379258…… 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
@汲送1241：蛋炒饭怎么做?
家姿18631379258…… 炒饭 原料:米饭八两,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油(或花生油)、味精、胡椒粉、酱油. 做法:1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
@汲送1241：怎么做蛋炒饭 -
家姿18631379258…… 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
@汲送1241：蛋炒饭要怎么做???
家姿18631379258…… 1.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液. 2.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰.(可根据个人口味加入蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类、、、都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋.)
@汲送1241：请问:蛋炒饭怎么做!
家姿18631379258…… 蛋炒饭 原料:鸡蛋2个,米饭300克.调料:大葱1/3根,盐1小匙.做法:鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入.迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用.锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散,待米粒的表面裹上油后,葱花放入,翻炒均匀.把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅.
@汲送1241：蛋炒饭是怎么做的? -
家姿18631379258…… 蛋炒饭首先开中火,锅里放点油,烧熟,然后把搅好的鸡蛋倒入锅里(鸡蛋的个数随饭的多少而定)鸡蛋最好沿着锅边倒入锅里.鸡蛋炒得呈金黄色后,把饭倒入锅里,加点盐水(炒蛋饭时放的盐不易化,所...
@汲送1241：蛋炒饭怎么做好吃? -
家姿18631379258…… 普通蛋炒饭太清淡了,要加这些料才更好吃.
家姿18631379258…… 炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,...
@汲送1241：蛋炒饭的简单做法 -
家姿18631379258…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋一个(为健康考虑)配料:油、盐、葱花、花椒面等.做法:先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了.关键:蛋炒饭的原料,要蒸好米饭后,放入冰箱保鲜室冷藏.如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明,属于上品.
@汲送1241：鸡蛋炒饭怎么做?
家姿18631379258…… 制作鸡蛋炒饭的原料有鸡蛋1个,米饭300克,葱5克,食用油30毫升,精盐2克. 制作方法:①鸡蛋在碗内打散,放入一点点精盐,拌匀.葱切成段.②锅 中倒入食用油,至七成热时,放入准备好的葱花,待爆出葱香后,将鸡蛋倒 入锅中翻炒,待炒熟后,将米饭倒进炒锅内,均匀翻炒,起锅时撒入精盐. 它的功效是益气养血. 适用于的病症有:慢性胃炎、冠心病.
@汲送1241：蛋炒饭怎么做?
家姿18631379258…… 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
@汲送1241：蛋炒饭怎么做?
家姿18631379258…… 炒饭 原料:米饭八两,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油(或花生油)、味精、胡椒粉、酱油. 做法:1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
@汲送1241：怎么做蛋炒饭 -
家姿18631379258…… 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
@汲送1241：蛋炒饭要怎么做???
家姿18631379258…… 1.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液. 2.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰.(可根据个人口味加入蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类、、、都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋.)
@汲送1241：请问:蛋炒饭怎么做!
家姿18631379258…… 蛋炒饭 原料:鸡蛋2个,米饭300克.调料:大葱1/3根,盐1小匙.做法:鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入.迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用.锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散,待米粒的表面裹上油后,葱花放入,翻炒均匀.把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅.
@汲送1241：蛋炒饭是怎么做的? -
家姿18631379258…… 蛋炒饭首先开中火,锅里放点油,烧熟,然后把搅好的鸡蛋倒入锅里(鸡蛋的个数随饭的多少而定)鸡蛋最好沿着锅边倒入锅里.鸡蛋炒得呈金黄色后,把饭倒入锅里,加点盐水(炒蛋饭时放的盐不易化,所...
@汲送1241：蛋炒饭怎么做好吃? -
家姿18631379258…… 普通蛋炒饭太清淡了,要加这些料才更好吃.
