蛋白质功效比名词解释

@华固5013:请解释什么是蛋白质生物学价值求解 -
窦榕13630239599…… 蛋白质生物学价值:是指蛋白质经消化吸收后,进入机体可以储留和利用的部分,可用氮储留法测得.蛋白质生物学价值=储留氮/吸收氮 * 100.食物蛋白质的生物学价值高低,主要取决于食物中必须氨基酸的含量和比值.食物蛋白质的必须氨基酸比值与人体必须氨基酸需要量比值越接近,则该食物蛋白质的生物学价值越高.通过粗粮和细粮、荤食和素食搭配食用,可起到蛋白质的互补作用,更有利于健康回答:2007-06-14 14:15

@华固5013:求解释:蛋白质净比值npr -
窦榕13630239599…… npr(net protein ratio),蛋白质净比值 =(平均增加体重 + 平均降低体重)/摄入的食物蛋白质

@华固5013:蛋白质功效与作用 -
窦榕13630239599…… 人的皮肤 、肌肉,甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的.组织的更新、损伤后组织的新生修补,蛋白质的作用都功不可没.对于女性来讲,足量的蛋白质在皮下组织起到一定的支撑作用,使毛孔缩小,减少油脂分泌.皮肤过干时,蛋白质又能减少皮肤角化,加上充足的水分,皮肤很快就能恢复水润光滑了!

@华固5013:蛋白质有什么功效与作用
窦榕13630239599…… 1、提供多种氨基酸,帮助身体制造新的组织替代坏死的组织; 2、蛋白质提供身体构造新组织所需的氨基酸,它用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其它身体器官; 3、通过血液向细胞输送氧和各种营养物质; 4、调节体内的水分、电解质平衡; 5、为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体; 6、帮助伤口血液凝固促进伤口愈合; 7、在体内制造酶,有助于将食物转化为能量. 8、减轻肾脏负担,减少心脑血管疾病发生率.

@华固5013:蛋白质有什么好处? -
窦榕13630239599…… 蛋白质的营养作用包括:①蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料.②蛋白质是机体内功能物质的主要成分.③蛋白质是组织更新、修补的主要原料.④蛋白质可供能和转化为糖、脂肪.⑤蛋白质是动物产品的重要成分.⑥蛋白质是遗传物质的基础.

@华固5013:蛋白质的作用是什么? -
窦榕13630239599…… 蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量.蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分.机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与....

@华固5013:蛋白质的作用 -
窦榕13630239599…… (1)构成组织与修补组织.蛋白质是构成组织细胞的主要材料.人的大脑、神经、皮肤 、肌肉、内脏、血液,甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的.身体的发育成长、 成长后衰老组织的更新、损伤后组...

@华固5013:蛋白质有功效与作用?
窦榕13630239599…… 在人体中,蛋白质的主要生理作用表现在6个方面: 1.构成和修复身体各种组织细胞的材料. 人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等,甚至包括体外的头皮、指甲都含有...

@华固5013:乳清蛋白的具体概念是什么? -
窦榕13630239599…… 乳清蛋白是目前世界上最先进的蛋白来源,具有最高的蛋白质生物价值与人体可吸收比例.富含谷氨酰胺,支链氨基,辅酶等多种肌肉所需的氨基酸成分,容易被人体吸收,能迅速补充营养.

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