蛋白质构象变化的机制
@赫凡5557：蛋白质构象改变的原因蛋白质构象的改变是由于分子内共价键的断裂所致.这是对的吗?可以说说原因吗 - 作业帮
何宇13031125724…… [答案] 蛋白质空间构象的特征主要决定于次级键. 维系二三级结构的主要是氢键、疏水作用、离子键、范德华力等次级作用
@赫凡5557：蛋白质的空间构象是怎样形成的 -
何宇13031125724…… 首先,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸与氨基酸之间通过缩合形成肽链,由于本身的空间位阻,肽链就已有了一定的空间结构,如α螺旋,同时,氨基酸的侧链则会向四周伸展,它可以与其它的侧链相互作用,从而使肽链产生折叠,蜷缩,从而产生立体构象,这是单一肽链的构象. 其次,在多亚基蛋白质中,多个单一肽链形成立体构象后,彼此之间也可以通过自身的侧链相互作用,结合在一起,形成更复杂的空间构象.
@赫凡5557：蛋白质特定构象形成的原因是什么?环境因素对蛋白质构象形成有无影响?为什么? -
何宇13031125724…… 蛋白质特定构象形成的驱动力有R-侧链基团间的相互作用;肽链与环境水分子的相互作用;天然构象 的形成过程是一个自发的过程. 环境因素对蛋白质构象形成有影响,因为维持蛋白质高级结构的主要是氢键、范得华力、疏水作用和 盐键等次级键,环境因素会影响这些作用力的形成和大小,从而影响蛋白质构象的形成.
@赫凡5557：为什么每一种蛋白质都有自己的特定构象?蛋白质分子采取什么样的构象形式,是由哪些因素决定的? - 作业帮
何宇13031125724…… [答案] 蛋白质的生物活性不仅决定于蛋白质分子的一级结构,而且与其特定的空间结构密切相关.异常的蛋白质空间结构很可能导致其生物活性的降低、丧失,甚至会导致疾病,疯牛病,Alzheimer's 症等都是由于蛋白质折叠异常引起的疾病.蛋白质如何在细...
@赫凡5557：比较DNA与蛋白质的变性作用. -
何宇13031125724…… 蛋白质变性指的是蛋白质性质改变了,主要是物理、化学和生物活性的改变,在生物学里强调其生物活性的丧失.蛋白质变性有很多机制,如亚基的解离、结构域之间的解离、二级结构的丧失或改变等等. 如鸡蛋中的蛋白质在高温下(鸡蛋煮熟...
@赫凡5557：蛋白质两性反应中颜色及沉淀变化的原因 - 作业帮
何宇13031125724…… [答案] 首先,我们要了解一个概念----蛋白质胶体溶液稳定的因素: 一、蛋白质有水化膜; 二、蛋白质是带电荷的; 所以,当破坏这两个因素时,蛋白质从溶液中析出而产生沉淀. 然后,具体讲讲盐析和变性. ----盐析: 在蛋白质水溶液中,加入了高浓度的...
@赫凡5557：蛋白质变性的机制是什么?简洁点,一句话概括是什么. -
何宇13031125724…… 天然蛋白质受到物理化学等因素的影响,导致生物活性的丧失,理化性质的改变以及不对称性增加的过程. 实质是蛋白质分子内的次级键遭到破坏,引起天然构象解体,但一级结构保持完整的过程
@赫凡5557：蛋白质空间构象是怎样形成的... -
何宇13031125724…… 是通过折叠,盘绕或螺旋形成的.
@赫凡5557：什么是蛋白质的变性?其变性机制是什么? -
何宇13031125724…… 蛋白质的变性就是蛋白质立体结构的破坏和肽链的展开.二硫键是维持蛋白质立体结构的重要因素.二硫键的破坏往往伴随着蛋白质结构的破坏.
@赫凡5557：蛋白质变形的原因是什么? -
何宇13031125724…… 蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性. 变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用.一般认为蛋白质的二级...
何宇13031125724…… [答案] 蛋白质空间构象的特征主要决定于次级键. 维系二三级结构的主要是氢键、疏水作用、离子键、范德华力等次级作用
@赫凡5557：蛋白质的空间构象是怎样形成的 -
何宇13031125724…… 首先,蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸与氨基酸之间通过缩合形成肽链,由于本身的空间位阻,肽链就已有了一定的空间结构,如α螺旋,同时,氨基酸的侧链则会向四周伸展,它可以与其它的侧链相互作用,从而使肽链产生折叠,蜷缩,从而产生立体构象,这是单一肽链的构象. 其次,在多亚基蛋白质中,多个单一肽链形成立体构象后,彼此之间也可以通过自身的侧链相互作用,结合在一起,形成更复杂的空间构象.
@赫凡5557：蛋白质特定构象形成的原因是什么?环境因素对蛋白质构象形成有无影响?为什么? -
何宇13031125724…… 蛋白质特定构象形成的驱动力有R-侧链基团间的相互作用;肽链与环境水分子的相互作用;天然构象 的形成过程是一个自发的过程. 环境因素对蛋白质构象形成有影响,因为维持蛋白质高级结构的主要是氢键、范得华力、疏水作用和 盐键等次级键,环境因素会影响这些作用力的形成和大小,从而影响蛋白质构象的形成.
@赫凡5557：为什么每一种蛋白质都有自己的特定构象?蛋白质分子采取什么样的构象形式,是由哪些因素决定的? - 作业帮
何宇13031125724…… [答案] 蛋白质的生物活性不仅决定于蛋白质分子的一级结构,而且与其特定的空间结构密切相关.异常的蛋白质空间结构很可能导致其生物活性的降低、丧失,甚至会导致疾病,疯牛病,Alzheimer's 症等都是由于蛋白质折叠异常引起的疾病.蛋白质如何在细...
@赫凡5557：比较DNA与蛋白质的变性作用. -
何宇13031125724…… 蛋白质变性指的是蛋白质性质改变了,主要是物理、化学和生物活性的改变,在生物学里强调其生物活性的丧失.蛋白质变性有很多机制,如亚基的解离、结构域之间的解离、二级结构的丧失或改变等等. 如鸡蛋中的蛋白质在高温下(鸡蛋煮熟...
@赫凡5557：蛋白质两性反应中颜色及沉淀变化的原因 - 作业帮
何宇13031125724…… [答案] 首先,我们要了解一个概念----蛋白质胶体溶液稳定的因素: 一、蛋白质有水化膜; 二、蛋白质是带电荷的; 所以,当破坏这两个因素时,蛋白质从溶液中析出而产生沉淀. 然后,具体讲讲盐析和变性. ----盐析: 在蛋白质水溶液中,加入了高浓度的...
@赫凡5557：蛋白质变性的机制是什么?简洁点,一句话概括是什么. -
何宇13031125724…… 天然蛋白质受到物理化学等因素的影响,导致生物活性的丧失,理化性质的改变以及不对称性增加的过程. 实质是蛋白质分子内的次级键遭到破坏,引起天然构象解体,但一级结构保持完整的过程
@赫凡5557：蛋白质空间构象是怎样形成的... -
何宇13031125724…… 是通过折叠,盘绕或螺旋形成的.
@赫凡5557：什么是蛋白质的变性?其变性机制是什么? -
何宇13031125724…… 蛋白质的变性就是蛋白质立体结构的破坏和肽链的展开.二硫键是维持蛋白质立体结构的重要因素.二硫键的破坏往往伴随着蛋白质结构的破坏.
@赫凡5557：蛋白质变形的原因是什么? -
何宇13031125724…… 蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性. 变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用.一般认为蛋白质的二级...
