蛋白质特征

@壤钢2446:蛋白质的特点是什么? - 作业帮
罗中17865052470…… [答案] 蛋白质的生理功能 1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料. 2、修补人体组织 3、维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送. 4、白蛋白:维持机体内的渗透压的平衡...

@壤钢2446:蛋白质所具有的四大特点是什么 -
罗中17865052470…… 蛋白质的四大特点: ①相对分子质量大, ②分子结构复杂, ③种类极其多样 ,④功能极为重要

@壤钢2446:蛋白质的主要特征是什么? -
罗中17865052470…… 蛋白质是一种必不可少的营养素,它的名称源于希腊语“protos”,意思是“第一,主要”. 蛋白质分子就像一条带有多节链的长链条. 这些链代表氨基酸(蛋白质的构建物质),它们对于细胞调节、生长和修复都是必不可少的. 机体中的每...

@壤钢2446:蛋白质的主要特点是什么? -
罗中17865052470…… 一、蛋白质 (占鲜重7-10%,干重50%) 结构 元素组成 C、H、O、N,有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等 单体 氨基酸 (约20种,必需8种,非必需12种) 化学结构 由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽....

@壤钢2446:一般蛋白质有哪些特点? -
罗中17865052470…… 蛋白质的性质①具有两性蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中存在着氨基和羧基,因此跟氨基酸相似,蛋白质也是两性物质.②可发生水解反应蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应,经过多肽,最...

@壤钢2446:蛋白质的主要特点 -
罗中17865052470…… 蛋白质是一种必不可少的营养素,它们对于细胞调节、生长和修复都是必不可少的. 机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与.蛋白质占人体重量的16.3%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg.人体内蛋白质的种类...

@壤钢2446:高一生物必修一蛋白质的特点 - 作业帮
罗中17865052470…… [答案] 蛋白质——生命活动的主要承担者1.元素组成以C、H、O和N为主,个别还含有S、Fe等.2.基本单位氨基酸是构成蛋白质的基本单位.生物体中构成蛋白质的氨基酸常见的有20多种,具有共同的结构特点即至少含有一个氨基和羧基并...

@壤钢2446:蛋白质的特性是什么 -
罗中17865052470…… 蛋白质是生物膜的另一种主要成分.根据蛋白质和膜的结合程度的不同,蛋白质分为整合蛋白和边周蛋白(又称外在蛋白)两类,整合蛋白约占膜蛋白总量的70%.各种蛋白质在膜上的分布是不对称的.膜蛋白不仅有机械支持作用,而且在物质运输以及受体、抗原和酶的形成等方面起着重要作用. 细胞膜上的糖蛋白在细胞生理活动和细胞间期相互作用方面有许多重要功能,主要是分子识别、免疫反应、神经冲动的传导、激素受体和CAMP的代谢调节作用、血型抗原和酶.

@壤钢2446:一般蛋白质有哪些特点?怎样区分蛋白质?如何知道这样东西是不是蛋白质组成 - 作业帮
罗中17865052470…… [答案] 蛋白质的性质①具有两性蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中存在着氨基和羧基,因此跟氨基酸相似,蛋白质也是两性物质.②可发生水解反应蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应,经过多肽,最后得到多...

@壤钢2446:蛋白质分子特性有什么 -
罗中17865052470…… ①具有两性蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中存在着氨基和羧基,因此跟氨基酸相似,蛋白质也是两性物质.②可发生水解反应蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应,经过多肽,最后得到多种α-氨基酸[1].蛋白质水解时,应找准结构中键的“断裂点”,水解时肽键 ③溶水具有胶体的性质有些蛋白质能够溶解在水里(例如鸡蛋白能溶解在水里)形成溶液.具有胶体性质.蛋白质的分子直径达到了胶体微粒的大小(10-9~10-7m)时,所以蛋白质具有胶体的性质.④加入电解质可产生盐析作用 希望能解决您的问题.

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