蛋糕裱花15种裱花视频
@五竹6168：自学,蛋糕裱花怎么做 -
颛桂17116204214…… 用料 6寸戚风 1个 淡奶油 220-250g 白砂糖 22-25g 食用色素 红、橙/黄、绿/青、蓝、紫 夹心水果 适量 •••工具••• 抹刀 裱花台 蛋糕分片器 蛋糕切片刀 脱模刀 硅胶刷 详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 6寸戚风脱模后,刷去边上的蛋糕屑 ...
@五竹6168：如何裱花裱出玫瑰花 -
颛桂17116204214…… 奶油裱花之玫瑰花 工具: 10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒 步骤: 1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴.左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣. 2、在第一层第一片花瓣...
@五竹6168：蛋糕如何裱花 -
颛桂17116204214…… 先去买裱花的用具:花嘴:从20-30一套到20-30元一个都有的卖.裱花袋:最好是买有隔水层的,布的不好用,孔大了,会漏.鲜奶油:做裱花必备材料.超市有售.1.准备一盒淡奶油,倒入干净的碗里(量呢,根据蛋糕的大小定),按口味...
@五竹6168：生日蛋糕裱花的工具和做法
颛桂17116204214…… 裱画使用的奶油棒要尽量小一点,口开的要小. 上 http://www.baker-master.com.cn 中国面包师网.那里有很详细的蛋糕制作教学视频(从蛋糕的用料、蛋糕坯至生日蛋糕的裱花制作).看看吧,一定会令您满意的.
@五竹6168：如何裱蛋糕 -
颛桂17116204214…… 裱花蛋糕上的各种花纹图案是用各种裱花嘴挤出来的,要想裱出精美的蛋糕,需要把技术练好!裱花蛋糕:个人愚见最好去专业的学校学习,因为私营蛋糕点里的专业裱花师是很少的,就算有不一定会倾囊相授,大多数都是半路出家(开玩笑!...
@五竹6168：奶油蛋糕怎么裱花 -
颛桂17116204214…… 简单裱花奶油蛋糕: 材料:8寸方形戚风蛋糕坯子1个、夹层涂抹用淡奶油150G、裱花用淡奶油300G、白砂糖45G、巧克力酱少许、蓝莓果酱适量. 淡奶油150克+15克白砂糖,打到凝固但柔软好涂抹.某品牌的淡奶油以前用得蛮好的,可最近...
@五竹6168：生日蛋糕怎样裱花 -
颛桂17116204214…… 新手做裱花蛋糕的遮丑秘诀 —— 简单又漂亮的黄桃掌上明珠 掌上明珠这名字是我乱取的,因为看着那几颗被托起的龙眼,颇有种被呵护的感觉.其实,水果装饰也挺抓狂的,事先没什么计划,也没特别准备,家里能找到啥就用啥了,凭着感觉...
@五竹6168：做生日蛋糕怎样裱花 -
颛桂17116204214…… 1、首先,取一直面蛋糕胚.在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线,每条线之间的距离在1cm左右.拉线的头尾都不要太过粗糙,然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角,拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上.2、然后,在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边.先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边,要注意此边与侧面要保持45°夹角,这样才显得比较饱满.3、再用圆形锯齿花嘴以挤的手法,在拉边与面的交界处挤上一圈花纹即可.4、最后,在蛋糕的顶部用新鲜的草莓摆一个大点做装饰,四周为了不显的过于空,随意性的放上几片小的薄荷叶即可.
@五竹6168：SP蛋糕油裱花的做法,SP蛋糕油裱花怎么做好吃 -
颛桂17116204214…… SP蛋糕油裱花的做法 主料 白糖50g 辅料 清水40g 步骤1.把白糖、清水、蛋糕油装在盆里,用电动打蛋器打发.2.打到有明显纹路出现即可裱花.3.然后将打好的奶油装进裱花袋里.4.用蛋糕油裱出来的形状.5.可以反复使用哦!中途如果有些软了就再用电动打蛋器打一下就好.6.可以在打好的蛋糕油里添加适量色素进行练习.一般不会化用完不想用了就丢掉吧.千万别吃了!
@五竹6168：韩式奶油霜裱花蛋糕怎么做 -
颛桂17116204214…… 花篮裱花蛋糕 做法: 1,先烤好一个8寸的戚风蛋糕. 2,把蛋糕平剖成两块备用. 3,把鲜奶油加三小匙可可粉打发. 4,在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油,并撒些蜜豆或其他. 5,把另一片蛋糕片铺好,抹匀鲜奶油.嘻嘻,我抹得不是太...
颛桂17116204214…… 用料 6寸戚风 1个 淡奶油 220-250g 白砂糖 22-25g 食用色素 红、橙/黄、绿/青、蓝、紫 夹心水果 适量 •••工具••• 抹刀 裱花台 蛋糕分片器 蛋糕切片刀 脱模刀 硅胶刷 详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 6寸戚风脱模后,刷去边上的蛋糕屑 ...
@五竹6168：如何裱花裱出玫瑰花 -
颛桂17116204214…… 奶油裱花之玫瑰花 工具: 10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒 步骤: 1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴.左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣. 2、在第一层第一片花瓣...
@五竹6168：蛋糕如何裱花 -
颛桂17116204214…… 先去买裱花的用具:花嘴:从20-30一套到20-30元一个都有的卖.裱花袋:最好是买有隔水层的,布的不好用,孔大了,会漏.鲜奶油:做裱花必备材料.超市有售.1.准备一盒淡奶油,倒入干净的碗里(量呢,根据蛋糕的大小定),按口味...
@五竹6168：生日蛋糕裱花的工具和做法
颛桂17116204214…… 裱画使用的奶油棒要尽量小一点,口开的要小. 上 http://www.baker-master.com.cn 中国面包师网.那里有很详细的蛋糕制作教学视频(从蛋糕的用料、蛋糕坯至生日蛋糕的裱花制作).看看吧,一定会令您满意的.
@五竹6168：如何裱蛋糕 -
颛桂17116204214…… 裱花蛋糕上的各种花纹图案是用各种裱花嘴挤出来的,要想裱出精美的蛋糕,需要把技术练好!裱花蛋糕:个人愚见最好去专业的学校学习,因为私营蛋糕点里的专业裱花师是很少的,就算有不一定会倾囊相授,大多数都是半路出家(开玩笑!...
@五竹6168：奶油蛋糕怎么裱花 -
颛桂17116204214…… 简单裱花奶油蛋糕: 材料:8寸方形戚风蛋糕坯子1个、夹层涂抹用淡奶油150G、裱花用淡奶油300G、白砂糖45G、巧克力酱少许、蓝莓果酱适量. 淡奶油150克+15克白砂糖,打到凝固但柔软好涂抹.某品牌的淡奶油以前用得蛮好的,可最近...
@五竹6168：生日蛋糕怎样裱花 -
颛桂17116204214…… 新手做裱花蛋糕的遮丑秘诀 —— 简单又漂亮的黄桃掌上明珠 掌上明珠这名字是我乱取的,因为看着那几颗被托起的龙眼,颇有种被呵护的感觉.其实,水果装饰也挺抓狂的,事先没什么计划,也没特别准备,家里能找到啥就用啥了,凭着感觉...
@五竹6168：做生日蛋糕怎样裱花 -
颛桂17116204214…… 1、首先,取一直面蛋糕胚.在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线,每条线之间的距离在1cm左右.拉线的头尾都不要太过粗糙,然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角,拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上.2、然后,在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边.先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边,要注意此边与侧面要保持45°夹角,这样才显得比较饱满.3、再用圆形锯齿花嘴以挤的手法,在拉边与面的交界处挤上一圈花纹即可.4、最后,在蛋糕的顶部用新鲜的草莓摆一个大点做装饰,四周为了不显的过于空,随意性的放上几片小的薄荷叶即可.
@五竹6168：SP蛋糕油裱花的做法,SP蛋糕油裱花怎么做好吃 -
颛桂17116204214…… SP蛋糕油裱花的做法 主料 白糖50g 辅料 清水40g 步骤1.把白糖、清水、蛋糕油装在盆里,用电动打蛋器打发.2.打到有明显纹路出现即可裱花.3.然后将打好的奶油装进裱花袋里.4.用蛋糕油裱出来的形状.5.可以反复使用哦!中途如果有些软了就再用电动打蛋器打一下就好.6.可以在打好的蛋糕油里添加适量色素进行练习.一般不会化用完不想用了就丢掉吧.千万别吃了!
@五竹6168：韩式奶油霜裱花蛋糕怎么做 -
颛桂17116204214…… 花篮裱花蛋糕 做法: 1,先烤好一个8寸的戚风蛋糕. 2,把蛋糕平剖成两块备用. 3,把鲜奶油加三小匙可可粉打发. 4,在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油,并撒些蜜豆或其他. 5,把另一片蛋糕片铺好,抹匀鲜奶油.嘻嘻,我抹得不是太...
