蛤蜊吐沙最干净方法
@佘养2785：怎么把蛤蜊里的泥沙弄干净? -
杭趴18555322885…… 如果不急着吃,还是放一天之后,让它自己吐干净吧. 如果买回来当天吃的话,看到过一个小窍门,碗里放上蛤蜊和水之后,上面洒上一勺花生油,这样过两三个小时之后再洗就干净得多了.
@佘养2785：怎样让花蛤吐沙又快又彻底? -
杭趴18555322885…… 辣炒花蛤做法:买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥.泡的时候可以切酱、葱、蒜泡一会儿后,用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤,让花蛤头晕,多吐点泥出来; 长的干辣椒可以用剪子剪成两半...
@佘养2785：如何去除蛤蛎里的沙 -
杭趴18555322885…… 蛤蜊去沙首先要用清水或者淡盐水加料酒或者黄酒浸泡,这样可以使蛤蜊肉松弛,大约浸泡40至60分钟取出洗净,然后用开水焯一下,取出,蛤蜊里的沙子就可以去除了,另外记住选择蛤蜊时要保证不要选中死的蛤蜊,否则死蛤蜊是不会吐沙的,做汤时,死蛤蜊里面的沙子还会跑出来
@佘养2785：如何让蛤蜊吐沙最快最干净的方法图解 -
杭趴18555322885…… 要让蛤蜊吐沙又快又干净,可以将铁勺、铁钉等放到容器里.贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性,这会促使蛤蜊自动吐沙.也可将蛤蜊放在铁锅中,放置一两个小时,然后再用清水洗净,也能达到同样的效果. 此外,还可在放置蛤蜊的容器中放些食盐,一般来讲,1公斤蛤蜊放1勺食盐即可,也能让蛤蜊吐沙更快.
@佘养2785：买回来的蛤蜊怎样去除里面的沙呢? -
杭趴18555322885…… 在水中放入少许的盐或醋,贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了.
@佘养2785：怎么才能让蛤蜊吐沙 -
杭趴18555322885…… 如下所示:让蛤蜊吐沙的具体方法是:1.蛤蜊买回来不要使用淡水清洗.2.在干净容器内注入清水,加入盐调制淡盐水.将蛤蜊放进去,水面没过蛤蜊一两厘米.容器放在阴凉避光处.3.水温控制在20摄氏度以下.可以使用矿泉水瓶子装水冷冻,放入容器中降温.达到上述条件之后,蛤蜊会在三小时左右吐净泥沙.
@佘养2785：蛤蜊里的沙子怎么去除啊? -
杭趴18555322885…… 一、将买回的活蛤蜊先用自来水冲洗干净,找一小铁盆或者塑料盆,每次抓一把蛤蜊放在盆内,数量以铺满盆底为宜,然后上、下颠簸小盆,让盆内的蛤蜊也跟着颠簸起来,颠簸的目的是让蛤蜊中的死蛤给颠开口,死蛤被颠开后你就可以把它找...
@佘养2785：蛤蜊是很多人的最爱,怎样才能让蛤蜊吐干净沙子 -
杭趴18555322885…… 方法一 1.如果时间比较富裕,可以将盆子装满温水.如果水温低了,花蛤不乐意吐沙.放入油和盐巴,油和盐巴的数量看盆子里有多少水,水多了就多放点. 2.静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候...
@佘养2785：蛤蜊怎么才能让它吐沙? -
杭趴18555322885…… 将蛤蜊放在水中,用两个盆扣在一起摇晃就能让蛤蜊吐沙. 工具:两个大小相等的盆. 具体操作步骤如下: 1、取两个大小相等的盆,其中一个装蛤蜊,放清水没过蛤蜊. 2、将没有装东西的盆扣在另一个盆上,不停的摇晃,为了保证泥沙吐的干净,可以多操作几次. 3、蛤蜊受到惊吓后就会吸水吐体内的泥沙,打开盆后就能看到水里已经有不少的杂质了.4、吐完泥沙的蛤蜊用清水冲洗干净,放在容器中准备制作菜肴即可.
@佘养2785：怎样让蛤蜊吐沙子呢 -
杭趴18555322885…… 1 用香油泡,要泡六七个小时,越长时间越好.用盐的话,会影响口感.2 泡在清水里再加上几滴菜油.泡上三四个小时就好3 用清水泡就好了,隔个一两小时,用手向同一个方向搅一下水,然后把贝壳捞出来,再加一次水,这样处理三次就差不多了4 在泡蛤蜊的水里放两把金属勺子.以上就是让蛤蜊吐沙子的方法.这些简单方法,都可以用来处理蛤蜊,蛤蜊里的沙子,如果没有去干净,就会影响到它的口感,所以,一定要将蛤蜊中的沙子去除,才能烹饪.
杭趴18555322885…… 如果不急着吃,还是放一天之后,让它自己吐干净吧. 如果买回来当天吃的话,看到过一个小窍门,碗里放上蛤蜊和水之后,上面洒上一勺花生油,这样过两三个小时之后再洗就干净得多了.
@佘养2785：怎样让花蛤吐沙又快又彻底? -
杭趴18555322885…… 辣炒花蛤做法:买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥.泡的时候可以切酱、葱、蒜泡一会儿后,用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤,让花蛤头晕,多吐点泥出来; 长的干辣椒可以用剪子剪成两半...
@佘养2785：如何去除蛤蛎里的沙 -
杭趴18555322885…… 蛤蜊去沙首先要用清水或者淡盐水加料酒或者黄酒浸泡,这样可以使蛤蜊肉松弛,大约浸泡40至60分钟取出洗净,然后用开水焯一下,取出,蛤蜊里的沙子就可以去除了,另外记住选择蛤蜊时要保证不要选中死的蛤蜊,否则死蛤蜊是不会吐沙的,做汤时,死蛤蜊里面的沙子还会跑出来
@佘养2785：如何让蛤蜊吐沙最快最干净的方法图解 -
杭趴18555322885…… 要让蛤蜊吐沙又快又干净,可以将铁勺、铁钉等放到容器里.贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性,这会促使蛤蜊自动吐沙.也可将蛤蜊放在铁锅中,放置一两个小时,然后再用清水洗净,也能达到同样的效果. 此外,还可在放置蛤蜊的容器中放些食盐,一般来讲,1公斤蛤蜊放1勺食盐即可,也能让蛤蜊吐沙更快.
@佘养2785：买回来的蛤蜊怎样去除里面的沙呢? -
杭趴18555322885…… 在水中放入少许的盐或醋,贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了.
@佘养2785：怎么才能让蛤蜊吐沙 -
杭趴18555322885…… 如下所示:让蛤蜊吐沙的具体方法是:1.蛤蜊买回来不要使用淡水清洗.2.在干净容器内注入清水,加入盐调制淡盐水.将蛤蜊放进去,水面没过蛤蜊一两厘米.容器放在阴凉避光处.3.水温控制在20摄氏度以下.可以使用矿泉水瓶子装水冷冻,放入容器中降温.达到上述条件之后,蛤蜊会在三小时左右吐净泥沙.
@佘养2785：蛤蜊里的沙子怎么去除啊? -
杭趴18555322885…… 一、将买回的活蛤蜊先用自来水冲洗干净,找一小铁盆或者塑料盆,每次抓一把蛤蜊放在盆内,数量以铺满盆底为宜,然后上、下颠簸小盆,让盆内的蛤蜊也跟着颠簸起来,颠簸的目的是让蛤蜊中的死蛤给颠开口,死蛤被颠开后你就可以把它找...
@佘养2785：蛤蜊是很多人的最爱,怎样才能让蛤蜊吐干净沙子 -
杭趴18555322885…… 方法一 1.如果时间比较富裕,可以将盆子装满温水.如果水温低了,花蛤不乐意吐沙.放入油和盐巴,油和盐巴的数量看盆子里有多少水,水多了就多放点. 2.静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候...
@佘养2785：蛤蜊怎么才能让它吐沙? -
杭趴18555322885…… 将蛤蜊放在水中,用两个盆扣在一起摇晃就能让蛤蜊吐沙. 工具:两个大小相等的盆. 具体操作步骤如下: 1、取两个大小相等的盆,其中一个装蛤蜊,放清水没过蛤蜊. 2、将没有装东西的盆扣在另一个盆上,不停的摇晃,为了保证泥沙吐的干净,可以多操作几次. 3、蛤蜊受到惊吓后就会吸水吐体内的泥沙,打开盆后就能看到水里已经有不少的杂质了.4、吐完泥沙的蛤蜊用清水冲洗干净,放在容器中准备制作菜肴即可.
@佘养2785：怎样让蛤蜊吐沙子呢 -
杭趴18555322885…… 1 用香油泡,要泡六七个小时,越长时间越好.用盐的话,会影响口感.2 泡在清水里再加上几滴菜油.泡上三四个小时就好3 用清水泡就好了,隔个一两小时,用手向同一个方向搅一下水,然后把贝壳捞出来,再加一次水,这样处理三次就差不多了4 在泡蛤蜊的水里放两把金属勺子.以上就是让蛤蜊吐沙子的方法.这些简单方法,都可以用来处理蛤蜊,蛤蜊里的沙子,如果没有去干净,就会影响到它的口感,所以,一定要将蛤蜊中的沙子去除,才能烹饪.
