蜂蜜发酵变质的图片
@空瑶4360：蜂蜜变质是什么样子 -
闻腾19661398574…… 蜂蜜变质一般是因为含水量过大,且保存不好而发酵.具体表现是表面有大量泡沫,蜂蜜味道变酸.发酵了的蜂蜜不能喝,记得选购成熟蜂蜜,这样就不会变质,另外注意将蜂蜜放在阴凉干燥处密封保存,喝完拧紧瓶盖.
@空瑶4360：蜂蜜变质是什么样子,蜂蜜变成什么样子就不能吃了 -
闻腾19661398574…… 根据蜂蜜固有的颜色、状态、香气、味道,通过问、望、闻、尝,来判断其是否已坏.不能只看样子,如果您当初购买的是经蜜蜂酿造7天以上的天然成熟蜂蜜,如果放在阴凉处保存,4-5年甚至10年都不会坏.但如果您当初买的是水蜜就另当别论了.建议打开蜂蜜盖子,闻一下,如果有酒的味道,就说明蜂蜜已经发酵了,就不能冲水喝了.
@空瑶4360：怎样辨别蜂蜜是否变质?
闻腾19661398574…… 蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面: 一是味道变得较酸; 二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度).蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题. 三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低
@空瑶4360：如何判断蜂蜜是否变质? -
闻腾19661398574…… 1、好蜂蜜当然不会变质,前提是天然成熟蜜. 2、谁说纯蜂蜜不会变质,纯天然未成熟蜜变质最厉害. 3、变质跟纯不纯没关系,跟成熟不成熟有关系. 4、变质的特征是:发酵了,有沫,有酒味,有馊味. 5、变质蜜口感极差,吃到肚里极不舒服.
@空瑶4360：怎么判断蜂蜜是不是变质了?吃了变质的蜂蜜会怎样? -
闻腾19661398574…… 蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面: 1.味道变得较酸; 2.变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度).蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题. 3.蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低. 吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的.目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月.但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年.但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好.保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害.只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些.
@空瑶4360：如何识别变质的蜂蜜 -
闻腾19661398574…… 蜂蜜变质是指蜂蜜中酵母菌大量繁殖,分解蜂蜜中的糖分,变成醋酸、酒精、二氧化碳和水的现象. 由于有新物质的生产,所以变质后的蜂蜜会有以下表现: 第一,蜂蜜会出现酸味,一般的蜂蜜品种不会有明显的酸味,即便有也只是微弱的酸...
@空瑶4360：怎么样判断蜂蜜是否坏掉?? -
闻腾19661398574…… 科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品.1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用.可见,真正成熟的蜂蜜久...
@空瑶4360：蜂蜜什么样子是变质了不能食用了? -
闻腾19661398574…… 1. 看有无沉淀,色泽是否正常?发现异常沉淀,变浑浊,就是坏了; 2. 闻气味,有无特别的酸味?发酸了就变质了. 一般实际中这两点就能鉴定蜂蜜是否变质了.
@空瑶4360：蜂蜜变质以后是什么样的 -
闻腾19661398574…… 变质后会形成块状物,有酸味,蜂蜜一般来说不容易变质.购买的是经蜜蜂酿造7天以上的天然成熟蜂蜜,如果放在阴凉处保存,4-5年甚至10年都不会坏.但如果您当初买的是水蜜就另当别论了.建议打开蜂蜜盖子,闻一下,如果有酒的味道,...
@空瑶4360：蜂蜜变质的特点 -
闻腾19661398574…… 通常情况下蜂蜜有酒味是因为水份偏高,自然发酵引起的.这种蜂蜜建议最好不要食用. 如果是真正的蜂蜜,底层的常常物是蜂蜜的结晶,这与蜂蜜中的葡萄糖和果糖的比例以及外界温度等因素都有关系,属于正常的物理现象,不影响食用. 蜂蜜本身偏酸性,最好是使用玻璃瓶或塑料瓶存放,不能使用铁、铝等金属器皿存放
闻腾19661398574…… 蜂蜜变质一般是因为含水量过大,且保存不好而发酵.具体表现是表面有大量泡沫,蜂蜜味道变酸.发酵了的蜂蜜不能喝,记得选购成熟蜂蜜,这样就不会变质,另外注意将蜂蜜放在阴凉干燥处密封保存,喝完拧紧瓶盖.
@空瑶4360：蜂蜜变质是什么样子,蜂蜜变成什么样子就不能吃了 -
闻腾19661398574…… 根据蜂蜜固有的颜色、状态、香气、味道,通过问、望、闻、尝,来判断其是否已坏.不能只看样子,如果您当初购买的是经蜜蜂酿造7天以上的天然成熟蜂蜜,如果放在阴凉处保存,4-5年甚至10年都不会坏.但如果您当初买的是水蜜就另当别论了.建议打开蜂蜜盖子,闻一下,如果有酒的味道,就说明蜂蜜已经发酵了,就不能冲水喝了.
@空瑶4360：怎样辨别蜂蜜是否变质?
闻腾19661398574…… 蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面: 一是味道变得较酸; 二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度).蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题. 三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低
@空瑶4360：如何判断蜂蜜是否变质? -
闻腾19661398574…… 1、好蜂蜜当然不会变质,前提是天然成熟蜜. 2、谁说纯蜂蜜不会变质,纯天然未成熟蜜变质最厉害. 3、变质跟纯不纯没关系,跟成熟不成熟有关系. 4、变质的特征是:发酵了,有沫,有酒味,有馊味. 5、变质蜜口感极差,吃到肚里极不舒服.
@空瑶4360：怎么判断蜂蜜是不是变质了?吃了变质的蜂蜜会怎样? -
闻腾19661398574…… 蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面: 1.味道变得较酸; 2.变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度).蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题. 3.蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低. 吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的.目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月.但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年.但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好.保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害.只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些.
@空瑶4360：如何识别变质的蜂蜜 -
闻腾19661398574…… 蜂蜜变质是指蜂蜜中酵母菌大量繁殖,分解蜂蜜中的糖分,变成醋酸、酒精、二氧化碳和水的现象. 由于有新物质的生产,所以变质后的蜂蜜会有以下表现: 第一,蜂蜜会出现酸味,一般的蜂蜜品种不会有明显的酸味,即便有也只是微弱的酸...
@空瑶4360：怎么样判断蜂蜜是否坏掉?? -
闻腾19661398574…… 科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品.1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用.可见,真正成熟的蜂蜜久...
@空瑶4360：蜂蜜什么样子是变质了不能食用了? -
闻腾19661398574…… 1. 看有无沉淀,色泽是否正常?发现异常沉淀,变浑浊,就是坏了; 2. 闻气味,有无特别的酸味?发酸了就变质了. 一般实际中这两点就能鉴定蜂蜜是否变质了.
@空瑶4360：蜂蜜变质以后是什么样的 -
闻腾19661398574…… 变质后会形成块状物,有酸味,蜂蜜一般来说不容易变质.购买的是经蜜蜂酿造7天以上的天然成熟蜂蜜,如果放在阴凉处保存,4-5年甚至10年都不会坏.但如果您当初买的是水蜜就另当别论了.建议打开蜂蜜盖子,闻一下,如果有酒的味道,...
@空瑶4360：蜂蜜变质的特点 -
闻腾19661398574…… 通常情况下蜂蜜有酒味是因为水份偏高,自然发酵引起的.这种蜂蜜建议最好不要食用. 如果是真正的蜂蜜,底层的常常物是蜂蜜的结晶,这与蜂蜜中的葡萄糖和果糖的比例以及外界温度等因素都有关系,属于正常的物理现象,不影响食用. 蜂蜜本身偏酸性,最好是使用玻璃瓶或塑料瓶存放,不能使用铁、铝等金属器皿存放
