蜂蜜表层一层白泡沫
@权和5889：蜂蜜上有一层白沫是坏了吗 -
家伯18247158326…… 蜂蜜上面出现一层白色泡沫,是正常现象,并不是蜂蜜变质了!未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡.这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解.这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜...
@权和5889：为什么蜂蜜上一层白沫 -
家伯18247158326…… 因为其天然蜂蜜中含有抗菌物质——过氧化氢.我不止一次在我的蜂蜜科普文里提到未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育.蜂 蜜中含有的抗菌物质过氧化氢,是葡萄糖在氧化酶的作用下产生的,在高温下易分解出氧气...
@权和5889：蜂蜜上面怎么会浮着一层白白的沫 -
家伯18247158326…… 天气热的时候 蜂蜜里面的活性成分 会比较活跃 所以 夏天的蜂蜜都会有涨瓶起泡的现象 不用担心的 . 蜂蜜表面起气泡一般有三个原因.其一是活性酶分解产物中的气体,如淀粉酶分解蜂蜜中的多糖物质生成单糖,水和二氧化碳,天然蜂蜜中有...
@权和5889：蜂蜜上面为什么有一层白沫? -
家伯18247158326…… 是结晶了.夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶.
@权和5889：蜂蜜上面一行白沫是怎么回事 -
家伯18247158326…… 在蜂蜜的内部发生着化学变化,也就是酿造活动还在缓慢进行,而蜂蜜在酿造过程中会有细小的气泡产生,这些气泡漂浮在蜂蜜表面会形成一层白色细腻的泡沫.这是正常的蜂蜜反应,是蜂蜜活性的证明之一.蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清...
@权和5889：蜂蜜表面出现白色泡沫 -
家伯18247158326…… (蜂蜜变质,表现为三个方面: 一是味道变得较酸; 二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度).蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题. 三是蜂...
@权和5889：蜂蜜上面一层泡沫还能喝吗 -
家伯18247158326…… 蜂蜜上面有一层白沫沫的现象,一般发生在未经加工的纯天然蜂蜜. 如果是比较稀的蜂蜜,产生了大量的白沫沫,说明纯天然蜂蜜的品质差,属于非成熟蜜,需要立即放冰箱冷藏保存,夏天放常温下容易变质.如果是波美度41°以上的自然成熟...
@权和5889：蜂蜜表层有一层白沫是怎么回事? -
家伯18247158326…… 你好,蜂蜜表层有一层白沫沫是正常的,说明你买的是正宗的蜂蜜,可以放心使用,蜂蜜的神奇保健功效很大部分来自生物活性酶,有些酶在通常的室温条件下会分解产生一些气体而形成白沫的.
@权和5889：蜂蜜表面为什么会有白沫沫 -
家伯18247158326…… 蜂蜜放到一定时间会起白色物质是蜂蜜结晶现象. 蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题,随着时间的延长及气温的变化,特别是冬季蜂蜜往往会从液态变为结晶状态,颜色由深变浅,大多蜜种结晶后呈乳白色或白色,细腻或粗糙的...
@权和5889：蜂蜜上面漂浮的那层白沫是什么? -
家伯18247158326…… 这个蜂蜜是真的纯蜂蜜,而且很可能是春天的油菜蜜或者紫云英蜜. 主要原因是浓度低了,而你没有在低温下保存,所以有部分糖和其中的氨基酸分解了,产生了二氧化碳,所以会不断产生气泡,如果你用筷子到里面搅动,气泡会更多. 由于发酵了所以味道不但有酸味,还有微微的苦味. 请马上放入冰箱保存,如果发酵严重,建议处理掉.
家伯18247158326…… 蜂蜜上面出现一层白色泡沫,是正常现象,并不是蜂蜜变质了!未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡.这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解.这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜...
@权和5889：为什么蜂蜜上一层白沫 -
家伯18247158326…… 因为其天然蜂蜜中含有抗菌物质——过氧化氢.我不止一次在我的蜂蜜科普文里提到未加工过的天然蜜有很强的抗菌能力,能抑制微生物的生长发育.蜂 蜜中含有的抗菌物质过氧化氢,是葡萄糖在氧化酶的作用下产生的,在高温下易分解出氧气...
@权和5889：蜂蜜上面怎么会浮着一层白白的沫 -
家伯18247158326…… 天气热的时候 蜂蜜里面的活性成分 会比较活跃 所以 夏天的蜂蜜都会有涨瓶起泡的现象 不用担心的 . 蜂蜜表面起气泡一般有三个原因.其一是活性酶分解产物中的气体,如淀粉酶分解蜂蜜中的多糖物质生成单糖,水和二氧化碳,天然蜂蜜中有...
@权和5889：蜂蜜上面为什么有一层白沫? -
家伯18247158326…… 是结晶了.夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶.
@权和5889：蜂蜜上面一行白沫是怎么回事 -
家伯18247158326…… 在蜂蜜的内部发生着化学变化,也就是酿造活动还在缓慢进行,而蜂蜜在酿造过程中会有细小的气泡产生,这些气泡漂浮在蜂蜜表面会形成一层白色细腻的泡沫.这是正常的蜂蜜反应,是蜂蜜活性的证明之一.蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清...
@权和5889：蜂蜜表面出现白色泡沫 -
家伯18247158326…… (蜂蜜变质,表现为三个方面: 一是味道变得较酸; 二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度).蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题. 三是蜂...
@权和5889：蜂蜜上面一层泡沫还能喝吗 -
家伯18247158326…… 蜂蜜上面有一层白沫沫的现象,一般发生在未经加工的纯天然蜂蜜. 如果是比较稀的蜂蜜,产生了大量的白沫沫,说明纯天然蜂蜜的品质差,属于非成熟蜜,需要立即放冰箱冷藏保存,夏天放常温下容易变质.如果是波美度41°以上的自然成熟...
@权和5889：蜂蜜表层有一层白沫是怎么回事? -
家伯18247158326…… 你好,蜂蜜表层有一层白沫沫是正常的,说明你买的是正宗的蜂蜜,可以放心使用,蜂蜜的神奇保健功效很大部分来自生物活性酶,有些酶在通常的室温条件下会分解产生一些气体而形成白沫的.
@权和5889：蜂蜜表面为什么会有白沫沫 -
家伯18247158326…… 蜂蜜放到一定时间会起白色物质是蜂蜜结晶现象. 蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题,随着时间的延长及气温的变化,特别是冬季蜂蜜往往会从液态变为结晶状态,颜色由深变浅,大多蜜种结晶后呈乳白色或白色,细腻或粗糙的...
@权和5889：蜂蜜上面漂浮的那层白沫是什么? -
家伯18247158326…… 这个蜂蜜是真的纯蜂蜜,而且很可能是春天的油菜蜜或者紫云英蜜. 主要原因是浓度低了,而你没有在低温下保存,所以有部分糖和其中的氨基酸分解了,产生了二氧化碳,所以会不断产生气泡,如果你用筷子到里面搅动,气泡会更多. 由于发酵了所以味道不但有酸味,还有微微的苦味. 请马上放入冰箱保存,如果发酵严重,建议处理掉.
