蜜汁叉烧肉

@苗供4393:蜜汁叉烧肉 - 搜狗百科
席谦18097904703…… 1.猪里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔 2.放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚 3.烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出 4.将肉叉在烤叉上并固定好 5.表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱中层,旋转烘烤,205度,50分钟 6.每隔10分钟,将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完即可

@苗供4393:蜜汁叉烧肉怎么做? -
席谦18097904703…… 蜜汁叉烧肉的材料:猪肉500克,自制叉烧酱腌汁:蒜蓉,姜蓉,蚝油,生抽,白糖,麦芽糖,黄酒,红曲(上色用没有可以免),少量盐(蜂蜜最后成品再放) 蜜汁叉烧肉的做法: 01.猪肉洗净切大片. 02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀. 03.将猪肉放入,腌料要完全没过猪肉.盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味. 04.平底锅内放油烧热,用中火将肉块两边煎至刚熟即可.(约每边一至两分钟,要勤翻面,因为有麦芽糖的成份很容易烧焦)最后出锅后,再放少量蜜糖(蜂蜜翻拌均匀即可)

@苗供4393:川菜特色菜蜜汁叉烧肉怎么做? -
席谦18097904703…… 用料:猪里脊肉1条、庄记叉烧酱1瓶、 老姜1小块、 青葱2根、蜂蜜4汤匙、米酒20毫升做法:1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用剪刀剪去表面的白色筋膜;老姜去皮后切成片,葱切成段备用2、取一个较大的密封盒,把猪...

@苗供4393:蜜汁叉烧的正宗做法,蜜汁叉烧怎样做才好吃的做法步骤 -
席谦18097904703…… 蜜汁叉烧肉的做法步骤:1 1将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准,腌制的时间至少是24小时,我一般腌30个小时左右,每7、8个小时翻动一次. 蜜汁叉烧肉的做法步骤:2 2腌制好后就开始烤了,烤箱200度预热5分钟,烤...

@苗供4393:密汁叉烧怎么做? -
席谦18097904703…… 叉烧肉 1.把买来的肉切成块,切的比我那个再小一点应该更好腌. 2.找个大碗来腌肉,在里面放葱,姜粉,蒜粉或者蒜末,蜂蜜几勺(如果没有放白糖),酱油,盐,red food colouring, 有的话来点蚝油和五香粉,为了确保味道我还放了点...

@苗供4393:超简单版蜜汁叉烧怎么做 -
席谦18097904703…… 1.用玫瑰露酒和生抽浸泡红曲米约半小时,至米粒变软. 2.用勺子碾压红曲米,提取出红色色素,再过滤. 3.往过滤后的酱汁中加入蚝油、蜂蜜和黑胡椒,拌匀后就是自制叉烧酱. 4.切成片的姜和蒜. 5.把梅花肉切成横截面约5cm的肉条, 把梅花肉装入保鲜盒,倒入切成片的姜和蒜,再倒入叉烧酱,密封后放入冰箱,腌制24-48小时. 6.取一大勺腌肉剩下的叉烧酱,加入蜂蜜和油各一大勺,拌匀后就是蜜汁. 7.腌好的肉放在烤架上,下面垫一个铺了锡纸的烤盘,烤箱开烧烤功能,预热到200°C.在肉的两面均匀刷上蜜汁,送入烤箱中上层,200°C烤10分钟,取出来再刷一次蜜汁,翻面后送回烤箱,200°C再烤10分钟即可.

@苗供4393:正宗广式蜜汁叉烧的做法,烤箱怎么做广式蜜汁叉烧 -
席谦18097904703…… 正宗广式蜜汁叉烧 食材明细 五花肉500g 叉烧酱2匙羹 耗油1匙羹 生抽1匙羹 姜丝适量 蜂蜜适量 甜味口味 烘焙工艺 数天耗时 简单难度 广式蜜汁叉烧的做法步骤 1 五花肉去皮洗净后,切开两段2 放入干净干爽的保鲜盒里,洒上姜丝3 倒入2匙羹叉烧酱,1匙羹生抽,1匙羹耗油4 、拌匀后盖盖子,冷藏腌制两天,期间要翻肉多次,让肉充分入味5 两天后从冰箱取出肉,解冻半小时6 预热烤箱,上下火190°,不粘烤盘上垫锡纸,把肉和少许的汁放上去,送进烤箱中层烤30分钟7 5分钟翻面一次,10分钟后再开始刷蜂蜜,出炉前在刷一层蜂蜜8 8、出炉后待温度稍降后,开始切片9 趁有余温时食用最佳!

@苗供4393:简单蜜汁叉烧的做法,简单蜜汁叉烧怎么做好吃 -
席谦18097904703…… 简易蜜汁叉烧肉 原料: 主料:里脊肉600g 调料:叉烧酱100g、蜂蜜50g 烘焙:烤箱中层,上下火205度,50分钟 做法: 1、里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔; 2、放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚; 3、烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出; 4、将肉叉在烤叉上并固定好; 5、表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱,旋转烘烤,205度,50分钟; 6、每隔10分钟,将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完即可.

@苗供4393:蜜汁叉烧的制作方法.
席谦18097904703…… 蜜汁叉烧 主料:里脊肉一块,叉烧酱一瓶配料:蜂蜜 蜜汁叉烧做法:1、把里脊肉表面的筋膜撕去,切成小块状.个人觉得越小块越好,腌制容易入味,烤的时间也短些2、用叉烧酱把肉从里到外完全地包裹住,酱要多放些.如果喜欢味道浓和...

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