蜜汁手扒鸡制作方法
@谯亮4063：谁知道蜜汁手扒鸡的做法? -
索沸19647385126…… 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交叉而出,形似“鸭浮水面”;...
@谯亮4063：怎么腌蜜汁手扒鸡 -
索沸19647385126…… 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
@谯亮4063：用微波炉怎么做蜜汁手扒鸡 -
索沸19647385126…… 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分钟,美味的蜜汁鸡...
@谯亮4063：谁知道华莱士蜜汁手扒鸡的做法怎么做啊 -
索沸19647385126…… 太小气了吧都不给分 油温170~180先炸6分钟抹酱后再烤5分钟 当当当当 新鲜出炉 就是HLS的
@谯亮4063：商用手扒鸡是烤的?还是炸制而成 -
索沸19647385126…… 蜜汁手扒鸡是烤的. 手扒鸡材料: 光鸡1只(小) 手扒鸡调味料: 葱3支,姜3片,酒1大匙盐2小匙,胡椒1大匙 手扒鸡做法: 1、鸡洗净擦干用调味料涂抹鸡身内外,腌约1小时以上,烤箱预热后将鸡放入烤盘,再放进烤箱以摄氏220度来烤 . 2、先烤一边,过20分钟再翻面烤另一边,最后将鸡胸朝上先烤一边,过20分钟再翻面烤另一边,最后将鸡胸朝上. 3、在鸡身涂抹些许沙拉油烤20分钟,在鸡身涂抹些许沙拉油再烤20分钟 . 4、烤好后可沾椒盐食用. 注: 烤前可在肉较厚处如鸡腿或鸡胸上戳些小洞较易入味.
@谯亮4063：哪里可以买到这个?炸鸡店用的西装鸡 -
索沸19647385126…… 食材用料西装鸡 1只 蜜汁叉烧酱 10克 川香腌酱 15克 水 10克 新奥尔良烤翅腌料 35克 水 50克蜜汁手扒鸡的做法 1.西装鸡洗干净,把奥尔良烤翅腌料和50克水一起拌匀放冰箱急冻腌半小时 2.把鸡拿出来放油锅里炸到皮变金黄色,拿起沥干油 3.把烤箱210℃预热,把鸡放进烤箱,定时25分钟 4.把配料123一起拌匀,均匀的刷到鸡的表面,全部刷到位,再放进去烤3-5 分钟就可以了
@谯亮4063：蜜汁脱骨凤爪怎么做 -
索沸19647385126…… 脱骨凤爪 材料 鸡脚600克,葱2支,生姜50克,蒜头40克,水3000毫升,草果2颗,豆蔻2颗,沙姜10克,小茴香3克,花椒4克,甘草5克,八角5克,丁香2克,酱油800毫升,米酒50毫升,白砂糖200克,香油2大匙 做法1.将鸡脚洗净,沥干2....
@谯亮4063：飞鸾手扒鸡制作方法 -
索沸19647385126…… 制作方法 1.选料:选择健康无病的、鲜活的鸡为主料,以当年仔鸡为佳.2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各250克,陈皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克 食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小时即为卤水.3.宰剖:将活鸡宰杀,放净血,入热水内浸烫,煺净毛,再开膛取出内脏,冲洗干净后,再将鸡小腿窝入鸡腹内.4.卤制:将卤水烧至微沸,把白条鸡放卤水内浸烫,每隔10分钟,倒出鸡腹内卤水,再入卤浸烫,直至鸡熟为止(视鸡腿肉松软,用铁扦扎无血水冒出即可).产品特点 肉质极嫩,鲜美可口.
@谯亮4063：华莱士有什么好吃的? -
索沸19647385126…… 【多城市】华莱士炸鸡汉堡仅售11.3元!价值17元的华莱士单人美味套餐2选1(A.香辣鸡腿堡+香辣鸡翅+小可乐, B.辣味鸡肉卷+鸡米花+小可乐).快速的节奏,不变的营养,简单,有滋味~
@谯亮4063：蜜汁手扒鸡要烧过再吃么? -
索沸19647385126…… 直接沾调料吃
索沸19647385126…… 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交叉而出,形似“鸭浮水面”;...
@谯亮4063：怎么腌蜜汁手扒鸡 -
索沸19647385126…… 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
@谯亮4063：用微波炉怎么做蜜汁手扒鸡 -
索沸19647385126…… 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分钟,美味的蜜汁鸡...
@谯亮4063：谁知道华莱士蜜汁手扒鸡的做法怎么做啊 -
索沸19647385126…… 太小气了吧都不给分 油温170~180先炸6分钟抹酱后再烤5分钟 当当当当 新鲜出炉 就是HLS的
@谯亮4063：商用手扒鸡是烤的?还是炸制而成 -
索沸19647385126…… 蜜汁手扒鸡是烤的. 手扒鸡材料: 光鸡1只(小) 手扒鸡调味料: 葱3支,姜3片,酒1大匙盐2小匙,胡椒1大匙 手扒鸡做法: 1、鸡洗净擦干用调味料涂抹鸡身内外,腌约1小时以上,烤箱预热后将鸡放入烤盘,再放进烤箱以摄氏220度来烤 . 2、先烤一边,过20分钟再翻面烤另一边,最后将鸡胸朝上先烤一边,过20分钟再翻面烤另一边,最后将鸡胸朝上. 3、在鸡身涂抹些许沙拉油烤20分钟,在鸡身涂抹些许沙拉油再烤20分钟 . 4、烤好后可沾椒盐食用. 注: 烤前可在肉较厚处如鸡腿或鸡胸上戳些小洞较易入味.
@谯亮4063：哪里可以买到这个?炸鸡店用的西装鸡 -
索沸19647385126…… 食材用料西装鸡 1只 蜜汁叉烧酱 10克 川香腌酱 15克 水 10克 新奥尔良烤翅腌料 35克 水 50克蜜汁手扒鸡的做法 1.西装鸡洗干净,把奥尔良烤翅腌料和50克水一起拌匀放冰箱急冻腌半小时 2.把鸡拿出来放油锅里炸到皮变金黄色,拿起沥干油 3.把烤箱210℃预热,把鸡放进烤箱,定时25分钟 4.把配料123一起拌匀,均匀的刷到鸡的表面,全部刷到位,再放进去烤3-5 分钟就可以了
@谯亮4063：蜜汁脱骨凤爪怎么做 -
索沸19647385126…… 脱骨凤爪 材料 鸡脚600克,葱2支,生姜50克,蒜头40克,水3000毫升,草果2颗,豆蔻2颗,沙姜10克,小茴香3克,花椒4克,甘草5克,八角5克,丁香2克,酱油800毫升,米酒50毫升,白砂糖200克,香油2大匙 做法1.将鸡脚洗净,沥干2....
@谯亮4063：飞鸾手扒鸡制作方法 -
索沸19647385126…… 制作方法 1.选料:选择健康无病的、鲜活的鸡为主料,以当年仔鸡为佳.2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各250克,陈皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克 食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小时即为卤水.3.宰剖:将活鸡宰杀,放净血,入热水内浸烫,煺净毛,再开膛取出内脏,冲洗干净后,再将鸡小腿窝入鸡腹内.4.卤制:将卤水烧至微沸,把白条鸡放卤水内浸烫,每隔10分钟,倒出鸡腹内卤水,再入卤浸烫,直至鸡熟为止(视鸡腿肉松软,用铁扦扎无血水冒出即可).产品特点 肉质极嫩,鲜美可口.
@谯亮4063：华莱士有什么好吃的? -
索沸19647385126…… 【多城市】华莱士炸鸡汉堡仅售11.3元!价值17元的华莱士单人美味套餐2选1(A.香辣鸡腿堡+香辣鸡翅+小可乐, B.辣味鸡肉卷+鸡米花+小可乐).快速的节奏,不变的营养,简单,有滋味~
@谯亮4063：蜜汁手扒鸡要烧过再吃么? -
索沸19647385126…… 直接沾调料吃
