螃蟹做法简单好吃
@涂祁6374：螃蟹怎么做好吃又简单 -
厍先18347072088…… 材料 主料:螃蟹 配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤 做法1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出.2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半.3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用.4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,放入螃蟹翻炒.5、倒入准备好的汁,再放入少许高汤,大火烧开,翻炒5分钟,收汁即可.小诀窍1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀.腮和肺一定要去干净.2、如果是活杀的,可以裹干粉过油炸后再炒.3、如果没有高汤,可以放水.4、吃螃蟹时不宜喝啤酒.螃蟹较寒,不宜多吃.
@涂祁6374：螃蟹最简单的做法是什么?要好吃哟! -
厍先18347072088…… 活螃蟹最讲究的吃法就是:1.水煮,中放葱段,姜片,少许盐,水不用太多,没螃蟹一半身体就可以,水开以后,感觉螃蟹熟了就可以,不宜大煮,大约水开之后,3--5分钟就可以.这样的做法既可以保持海鲜的鲜度,又不会损失螃蟹的营养. 2.清蒸,不用放任何作料,蒸熟即可食之. 3.油炸,面粉放入鸡蛋用水搅成糊状.放入螃蟹裹一下,下油炸熟,就OK了. 我建议第一种吃法,简单,方便,而且美味.
@涂祁6374：螃蟹怎么做好吃 具体方法最好简单点 -
厍先18347072088…… 螃蟹有两个地方不能吃. 1、揭开蟹盖,盖内,有一形状象一个“端坐的和尚”的东西,这是蟹的素囊,就是胃.这不能吃. 2、蟹身上两边各有一排灰色的鳃不能吃.腮其实吃了也没什么关系,只是腮性极寒,一般大家都不吃. 其余的,除了...
@涂祁6374：螃蟹怎么煮好吃又简单 -
厍先18347072088…… 螃蟹做成香辣蟹最好吃,步骤如下: 1、准备原料.自制的大豆瓣酱和泡椒酱比例1:1提前碾碎准备好~,把葱姜改刀成丝. 2、把青笋、冬笋切成条备用. 3、把螃蟹去壳,蟹爪切掉.螃蟹去腮掉后冲洗干净,再把螃蟹改刀成块,螃蟹爪用刀...
@涂祁6374：螃蟹怎么做,既简单又好吃??? -
厍先18347072088…… 香辣酱炒螃蟹原料:螃蟹、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小葱、香菜、淀粉、生抽、食用油 做法1. 将螃蟹清洗干净、蟹壳与蟹身分开,切块,准备蒜末、姜末、小葱和香菜切成段,郫县豆瓣酱2小勺;2. 冷锅下油,爆香蒜末、姜末,下入螃蟹,翻两...
@涂祁6374：螃蟹要怎样做会比较好吃?
厍先18347072088…… 姜葱螃蟹原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克. 做法:①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅.锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可.还有一种方法就是用盐水煮也不错,保持最新鲜的味道.
@涂祁6374：怎么做螃蟹最好吃? -
厍先18347072088…… 我觉得螃蟹做得最好吃的方法除了蒸,还可以用电饭锅焗!方法十分简单:首先,先准备一个最普通的电饭锅(就是那种一摁制就可以煮饭的那种,不需要多功能的);然后将螃蟹外壳用牙刷洗干净,将螃蟹整只放入电饭锅,(一般一次放三到...
@涂祁6374：螃蟹怎么做最简单好吃 -
厍先18347072088…… 清蒸螃蟹简单好吃 主料梭子蟹:4只辅料醋:2汤匙姜:1小块调料水:适量1,将梭子蟹摘除皮筋洗净2,锅里加水,将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上3,大火蒸8分钟即可 主料梭子蟹:4只辅料醋:2汤匙姜:1小块调料水:适量1,将梭子蟹摘除皮筋洗净2,锅里加水,将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上3,大火蒸8分钟即可
@涂祁6374：螃蟹怎么做简单好吃 -
厍先18347072088…… 螃蟹清蒸,简单好吃.
@涂祁6374：求做螃蟹简单好吃的方法?求做螃蟹简单好吃的方法
厍先18347072088…… 用最简单最原始的方法,能吃出最原味最鲜美的味道,就是清蒸, )将螃蟹用清水流净,放在盛器里; 2)将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和; 3)另取一小碗,放醋待用; 4)将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出.上桌时随带油调味和醋. ,如果对您有帮助的话,请点击对我有用~~~
厍先18347072088…… 材料 主料:螃蟹 配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤 做法1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出.2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半.3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用.4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,放入螃蟹翻炒.5、倒入准备好的汁,再放入少许高汤,大火烧开,翻炒5分钟,收汁即可.小诀窍1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀.腮和肺一定要去干净.2、如果是活杀的,可以裹干粉过油炸后再炒.3、如果没有高汤,可以放水.4、吃螃蟹时不宜喝啤酒.螃蟹较寒,不宜多吃.
@涂祁6374：螃蟹最简单的做法是什么?要好吃哟! -
厍先18347072088…… 活螃蟹最讲究的吃法就是:1.水煮,中放葱段,姜片,少许盐,水不用太多,没螃蟹一半身体就可以,水开以后,感觉螃蟹熟了就可以,不宜大煮,大约水开之后,3--5分钟就可以.这样的做法既可以保持海鲜的鲜度,又不会损失螃蟹的营养. 2.清蒸,不用放任何作料,蒸熟即可食之. 3.油炸,面粉放入鸡蛋用水搅成糊状.放入螃蟹裹一下,下油炸熟,就OK了. 我建议第一种吃法,简单,方便,而且美味.
@涂祁6374：螃蟹怎么做好吃 具体方法最好简单点 -
厍先18347072088…… 螃蟹有两个地方不能吃. 1、揭开蟹盖,盖内,有一形状象一个“端坐的和尚”的东西,这是蟹的素囊,就是胃.这不能吃. 2、蟹身上两边各有一排灰色的鳃不能吃.腮其实吃了也没什么关系,只是腮性极寒,一般大家都不吃. 其余的,除了...
@涂祁6374：螃蟹怎么煮好吃又简单 -
厍先18347072088…… 螃蟹做成香辣蟹最好吃,步骤如下: 1、准备原料.自制的大豆瓣酱和泡椒酱比例1:1提前碾碎准备好~,把葱姜改刀成丝. 2、把青笋、冬笋切成条备用. 3、把螃蟹去壳,蟹爪切掉.螃蟹去腮掉后冲洗干净,再把螃蟹改刀成块,螃蟹爪用刀...
@涂祁6374：螃蟹怎么做,既简单又好吃??? -
厍先18347072088…… 香辣酱炒螃蟹原料:螃蟹、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小葱、香菜、淀粉、生抽、食用油 做法1. 将螃蟹清洗干净、蟹壳与蟹身分开,切块,准备蒜末、姜末、小葱和香菜切成段,郫县豆瓣酱2小勺;2. 冷锅下油,爆香蒜末、姜末,下入螃蟹,翻两...
@涂祁6374：螃蟹要怎样做会比较好吃?
厍先18347072088…… 姜葱螃蟹原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克. 做法:①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅.锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可.还有一种方法就是用盐水煮也不错,保持最新鲜的味道.
@涂祁6374：怎么做螃蟹最好吃? -
厍先18347072088…… 我觉得螃蟹做得最好吃的方法除了蒸,还可以用电饭锅焗!方法十分简单:首先,先准备一个最普通的电饭锅(就是那种一摁制就可以煮饭的那种,不需要多功能的);然后将螃蟹外壳用牙刷洗干净,将螃蟹整只放入电饭锅,(一般一次放三到...
@涂祁6374：螃蟹怎么做最简单好吃 -
厍先18347072088…… 清蒸螃蟹简单好吃 主料梭子蟹:4只辅料醋:2汤匙姜:1小块调料水:适量1,将梭子蟹摘除皮筋洗净2,锅里加水,将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上3,大火蒸8分钟即可 主料梭子蟹:4只辅料醋:2汤匙姜:1小块调料水:适量1,将梭子蟹摘除皮筋洗净2,锅里加水,将壳朝下肚子朝上放入蒸笼上3,大火蒸8分钟即可
@涂祁6374：螃蟹怎么做简单好吃 -
厍先18347072088…… 螃蟹清蒸,简单好吃.
@涂祁6374：求做螃蟹简单好吃的方法?求做螃蟹简单好吃的方法
厍先18347072088…… 用最简单最原始的方法,能吃出最原味最鲜美的味道,就是清蒸, )将螃蟹用清水流净,放在盛器里; 2)将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和; 3)另取一小碗,放醋待用; 4)将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出.上桌时随带油调味和醋. ,如果对您有帮助的话,请点击对我有用~~~
