爆炒小螃蟹的做法
@农菊2817：辣炒螃蟹怎么做 -
羊脉18323607037…… 我把以前的回答给你 葱姜炒 香辣炒 香辣蟹 收拾蟹子 把剪子插进蟹嘴里 把剪子立起来 蟹壳就开了 大钳子敲出裂纹 留壳 肉斩四块 给肉少沾一点生粉 生拉油烧热 蟹子和壳过油炸熟 油温别太高 起锅 放干辣椒段 辣酱 老干妈豆豉油辣椒 蒜片 姜片 ...
@农菊2817：爆炒螃蟹怎么炒才好吃 -
羊脉18323607037…… 准备工作: 1.葱切段,姜切片,蒜切片,辣椒切成什么样都可以 . 2.淀粉用少量水调开,是用来裹住螃蟹裸露在外面的肉,防止翻炒过程中散开,所以不用很稀. 3.杀死螃蟹并且分尸 .我没那个胆量,每次都是我老公来,而且累个半死. 杀死...
@农菊2817：炒螃蟹怎么做好吃又简单 -
羊脉18323607037…… 主料 2人份 大闸蟹2只 辅料 鸡蛋1个 调料 姜1小块、红尖椒2个、小葱2根、色拉油10克、料酒1小勺、老抽1小勺、食盐4克 炒螃蟹步骤1 把螃蟹洗净,剁成块状备用.油锅烧热,放入少许姜丝和辣椒末爆香,放入螃蟹块翻炒一下.翻炒几下螃蟹后,放入少许料酒 步骤2 然后放入老抽翻炒几下,再倒入少许清水加盖把螃蟹煮熟,螃蟹汤汁略收汁后,鸡蛋打散沿着锅的边缘转圈倒入,继续翻炒螃蟹,最后加少许盐和葱花,起锅即可
@农菊2817：炒螃蟹的做法家常 -
羊脉18323607037…… 起锅烧油,将洗净的螃蟹放入锅中翻炒至8分熟后捞出,盛在干净的碗碟里待用. 再次起锅烧油,加入姜片简单翻炒后加入葱段和蒜片,并煸炒出香味. 然后加入之前炒过的螃蟹,并沿锅边加入少量水,盖上盖子焖煮一会儿.待有香气溢出后加入喜欢的调味料,再次翻炒均匀后即可盛盘食用.
@农菊2817：小螃蟹怎么做好吃用炒 -
羊脉18323607037…… 清炒小螃蟹的做法步骤1 准备好的用料.2 螃蟹用刷子刷干净,放淡盐水里面养半小时,吐吐脏东西.3 养好的螃蟹剁两半.4 生姜切片,葱切成段.5 热锅冷油,煸香葱姜.6 把螃蟹倒进.7 加点料酒,翻炒变红.8 加点鸡精,盐,一点水中火烧五六分钟就可以.9 清炒小螃蟹就做好了.
@农菊2817：爆炒螃蟹怎么炒 -
羊脉18323607037…… 葱姜炒螃蟹 材料 主料:螃蟹500克, 辅料:大葱150克,姜25克, 调料:白皮大蒜5克,黄酒15克,酱油10克,豌豆淀粉5克,白砂糖3克,香油2克,猪油75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克 做法 1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中...
@农菊2817：螃蟹怎样炒好吃又简单 -
羊脉18323607037…… 一、准备材料 主料:螃蟹 1500克 辅料:香菜 10克 调料:大葱 10克 盐 5克 醋 15克 植物油 75克 姜 5克 味精 2克 白砂糖 30克 小麦面粉 50克 料酒 15克 胡椒粉 2克 各适量 二、制作方法 1.把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死.将螃蟹...
@农菊2817：爆炒螃蟹怎么样的做法 -
羊脉18323607037…… 食材用料:螃蟹4只、葱、姜、蒜、油、料酒、淀粉适量 爆炒螃蟹的做法 材料螃蟹、葱、姜、蒜 螃蟹开壳、清洗干净 清洗干净的葱,切段、姜去皮,切丝、蒜切碎 锅烧热倒油、爆香姜、蒜 放螃蟹、料酒翻炒、炒到螃蟹变色 取盘子放淀粉、清水、盐拌匀 放拌匀好的调味料 放葱翻炒几下、收汤汁起锅即可
@农菊2817：炒螃蟹的做法 最好简单一点 -
羊脉18323607037…… 我认为螃蟹最好吃的做法; 原料: 螃蟹3只、葱、姜、蒜. 做法: 1、用剪刀将蟹剖好洗净2、把螃蟹先斩成小块,裹上少许生粉(目的是不让炒蟹的时候蟹肉散掉,也保证了蛋白质不流失),油锅上大火,九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟,起锅沥油待用; 3、姜切小片,葱切小段. 找一个小碗,放一点水,将陈醋、酱油、生粉调匀备用;(因为蟹很干,如果炒的时候放味道肯定搅不匀,所以要先把味道融到水中) 4、锅内热油后爆香蒜和姜片,加入螃蟹翻炒,加入盐、料酒,倒入调好的味料,转小火加盖焖煮;5、加入葱段,加入少许糖、转大火翻炒至汁收干,盛入盘中,盖上蟹壳即可. .满意请五星采纳+原创,急需!举手之劳,拜托
@农菊2817：炒螃蟹怎么做? -
羊脉18323607037…… 1、放水泡一下20分钟;2、用刷子刷洗一下,尤其是胳肢窝等不好洗的地方;3上屉蒸一下,最好底朝上.上汽大概8~10分钟,盖红了就好了,小点的棋子蟹时间稍短点,长了就容易流膏.4准备蘸料;5洗手刷牙准备吃.
羊脉18323607037…… 我把以前的回答给你 葱姜炒 香辣炒 香辣蟹 收拾蟹子 把剪子插进蟹嘴里 把剪子立起来 蟹壳就开了 大钳子敲出裂纹 留壳 肉斩四块 给肉少沾一点生粉 生拉油烧热 蟹子和壳过油炸熟 油温别太高 起锅 放干辣椒段 辣酱 老干妈豆豉油辣椒 蒜片 姜片 ...
@农菊2817：爆炒螃蟹怎么炒才好吃 -
羊脉18323607037…… 准备工作: 1.葱切段,姜切片,蒜切片,辣椒切成什么样都可以 . 2.淀粉用少量水调开,是用来裹住螃蟹裸露在外面的肉,防止翻炒过程中散开,所以不用很稀. 3.杀死螃蟹并且分尸 .我没那个胆量,每次都是我老公来,而且累个半死. 杀死...
@农菊2817：炒螃蟹怎么做好吃又简单 -
羊脉18323607037…… 主料 2人份 大闸蟹2只 辅料 鸡蛋1个 调料 姜1小块、红尖椒2个、小葱2根、色拉油10克、料酒1小勺、老抽1小勺、食盐4克 炒螃蟹步骤1 把螃蟹洗净,剁成块状备用.油锅烧热,放入少许姜丝和辣椒末爆香,放入螃蟹块翻炒一下.翻炒几下螃蟹后,放入少许料酒 步骤2 然后放入老抽翻炒几下,再倒入少许清水加盖把螃蟹煮熟,螃蟹汤汁略收汁后,鸡蛋打散沿着锅的边缘转圈倒入,继续翻炒螃蟹,最后加少许盐和葱花,起锅即可
@农菊2817：炒螃蟹的做法家常 -
羊脉18323607037…… 起锅烧油,将洗净的螃蟹放入锅中翻炒至8分熟后捞出,盛在干净的碗碟里待用. 再次起锅烧油,加入姜片简单翻炒后加入葱段和蒜片,并煸炒出香味. 然后加入之前炒过的螃蟹,并沿锅边加入少量水,盖上盖子焖煮一会儿.待有香气溢出后加入喜欢的调味料,再次翻炒均匀后即可盛盘食用.
@农菊2817：小螃蟹怎么做好吃用炒 -
羊脉18323607037…… 清炒小螃蟹的做法步骤1 准备好的用料.2 螃蟹用刷子刷干净,放淡盐水里面养半小时,吐吐脏东西.3 养好的螃蟹剁两半.4 生姜切片,葱切成段.5 热锅冷油,煸香葱姜.6 把螃蟹倒进.7 加点料酒,翻炒变红.8 加点鸡精,盐,一点水中火烧五六分钟就可以.9 清炒小螃蟹就做好了.
@农菊2817：爆炒螃蟹怎么炒 -
羊脉18323607037…… 葱姜炒螃蟹 材料 主料:螃蟹500克, 辅料:大葱150克,姜25克, 调料:白皮大蒜5克,黄酒15克,酱油10克,豌豆淀粉5克,白砂糖3克,香油2克,猪油75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克 做法 1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中...
@农菊2817：螃蟹怎样炒好吃又简单 -
羊脉18323607037…… 一、准备材料 主料:螃蟹 1500克 辅料:香菜 10克 调料:大葱 10克 盐 5克 醋 15克 植物油 75克 姜 5克 味精 2克 白砂糖 30克 小麦面粉 50克 料酒 15克 胡椒粉 2克 各适量 二、制作方法 1.把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死.将螃蟹...
@农菊2817：爆炒螃蟹怎么样的做法 -
羊脉18323607037…… 食材用料:螃蟹4只、葱、姜、蒜、油、料酒、淀粉适量 爆炒螃蟹的做法 材料螃蟹、葱、姜、蒜 螃蟹开壳、清洗干净 清洗干净的葱,切段、姜去皮,切丝、蒜切碎 锅烧热倒油、爆香姜、蒜 放螃蟹、料酒翻炒、炒到螃蟹变色 取盘子放淀粉、清水、盐拌匀 放拌匀好的调味料 放葱翻炒几下、收汤汁起锅即可
@农菊2817：炒螃蟹的做法 最好简单一点 -
羊脉18323607037…… 我认为螃蟹最好吃的做法; 原料: 螃蟹3只、葱、姜、蒜. 做法: 1、用剪刀将蟹剖好洗净2、把螃蟹先斩成小块,裹上少许生粉(目的是不让炒蟹的时候蟹肉散掉,也保证了蛋白质不流失),油锅上大火,九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟,起锅沥油待用; 3、姜切小片,葱切小段. 找一个小碗,放一点水,将陈醋、酱油、生粉调匀备用;(因为蟹很干,如果炒的时候放味道肯定搅不匀,所以要先把味道融到水中) 4、锅内热油后爆香蒜和姜片,加入螃蟹翻炒,加入盐、料酒,倒入调好的味料,转小火加盖焖煮;5、加入葱段,加入少许糖、转大火翻炒至汁收干,盛入盘中,盖上蟹壳即可. .满意请五星采纳+原创,急需!举手之劳,拜托
@农菊2817：炒螃蟹怎么做? -
羊脉18323607037…… 1、放水泡一下20分钟;2、用刷子刷洗一下,尤其是胳肢窝等不好洗的地方;3上屉蒸一下,最好底朝上.上汽大概8~10分钟,盖红了就好了,小点的棋子蟹时间稍短点,长了就容易流膏.4准备蘸料;5洗手刷牙准备吃.
