袋装清水笋丝为啥一股怪味
@曾乔365：袋装清水笋有一股刺鼻的酸味是什么情况?正常吗? -
薄界15582912036…… 你好! 正常,那是防腐剂和添加剂 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
@曾乔365：清笋怎么有股不好闻的味道
薄界15582912036…… 新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的.去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止切割后先煮一次过水,并将带有黄色或混浊的汤水倒掉,然后重新清洗一遍,再正式加配料烹煮即可.
@曾乔365：袋装梅菜笋丝有臭味是否正常 -
薄界15582912036…… 可能坏掉了
@曾乔365：我怀疑江西省上饶市五府山笋丝厂的笋丝有问题拆开包装味道很难闻 -
薄界15582912036…… 这家工厂真是缺德,气味极其化学,用手洗的时候手都有点痛,千万不要吃.这种东西主要在路边卖,没有按规定在包装袋上标注.而且,包装袋极其粗糙.
@曾乔365：袋装笋发酸还能吃吗? -
薄界15582912036…… 正常情况下是能吃的,因为袋装笋在加工过程中会添加食用柠檬酸(对人体无害),所以有酸味.但如果是因为放置不当、包装破损导致的发酸,就不建议吃了. 袋装笋发酸还能吃吗? 根据实际情况而定.首先袋装笋发酸,要先判断它是为什...
@曾乔365：笋干丝 很臭 怎么处理 -
薄界15582912036…… 笋干大家应该都吃过吧,不过处理笋干的时候有没有发现,有一股子臭味,那么笋干为什么会有臭味呢?应该怎么去除这个臭味呢?下面我们来一起介绍下吧! 笋干为什么有臭味 笋干不是新鲜的,经过处理之后的食物,所有难免会有味道!这...
@曾乔365：没煮熟的笋为什么会有臭味? -
薄界15582912036…… 刚买的竹笋会有臭味的原因:竹笋本来就会有一股味道. 要放在淘米水里浸泡7天,洗净,再煮4-5个小时,直到它软了,然后再一次洗净,切细丝,最后再浸泡在清水中一天,这整个过程是发笋干,再与五花肉一起炖,放酱油,糖,其实最好吃的就是孙干,肉已经没味了,肉要肥一点的. 从气味上:加了硫和硝亚的笋干带有一股刺鼻的酸味.好品质的笋干是笋臭味里带有一股清香,这臭味经过水发泡就消失了.
@曾乔365：笋干异味是防腐剂吗 -
薄界15582912036…… 笋干主要是粗纤维,不用防腐剂的. 笋干有种特殊的酸味,是正常的现象. 解决的办法是多次“套水”,具体做法: 用淘米水泡,泡开后换清水煮; 再换清水泡,换清水煮. 如此反复多次,笋干渐渐发大,在此过程里,可将酸味祛除.
@曾乔365：笋干有异味正常吗? -
薄界15582912036…… 先看颜色发不发黑?发不发霉? 如果看外表还可以,先拿淘米水浸泡,以后每天再换清水浸泡,这样有一个星期后,切开来用开水煮一遍,散的再用清水泡一夜就可以用了. 正常的是有一点味道的,但不是化学药品的气味. 如果是整条的笋干要泡一星期左右,如果是碎的或是笋衣之类的不需要 .
@曾乔365：笋干有异味,鸡窝臭味, -
薄界15582912036…… 早两年我在年博会买的笋干也是这个味道,臭死人,勉强吃了几次.随着时间的推移剩下的都变黑了,我扔掉了.肯定不是什么好东西,刚买来时那颜色是黄色的,后来就变成黑色的了.建议你别吃了,扔了吧~
薄界15582912036…… 你好! 正常,那是防腐剂和添加剂 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
@曾乔365：清笋怎么有股不好闻的味道
薄界15582912036…… 新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的.去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止切割后先煮一次过水,并将带有黄色或混浊的汤水倒掉,然后重新清洗一遍,再正式加配料烹煮即可.
@曾乔365：袋装梅菜笋丝有臭味是否正常 -
薄界15582912036…… 可能坏掉了
@曾乔365：我怀疑江西省上饶市五府山笋丝厂的笋丝有问题拆开包装味道很难闻 -
薄界15582912036…… 这家工厂真是缺德,气味极其化学,用手洗的时候手都有点痛,千万不要吃.这种东西主要在路边卖,没有按规定在包装袋上标注.而且,包装袋极其粗糙.
@曾乔365：袋装笋发酸还能吃吗? -
薄界15582912036…… 正常情况下是能吃的,因为袋装笋在加工过程中会添加食用柠檬酸(对人体无害),所以有酸味.但如果是因为放置不当、包装破损导致的发酸,就不建议吃了. 袋装笋发酸还能吃吗? 根据实际情况而定.首先袋装笋发酸,要先判断它是为什...
@曾乔365：笋干丝 很臭 怎么处理 -
薄界15582912036…… 笋干大家应该都吃过吧,不过处理笋干的时候有没有发现,有一股子臭味,那么笋干为什么会有臭味呢?应该怎么去除这个臭味呢?下面我们来一起介绍下吧! 笋干为什么有臭味 笋干不是新鲜的,经过处理之后的食物,所有难免会有味道!这...
@曾乔365：没煮熟的笋为什么会有臭味? -
薄界15582912036…… 刚买的竹笋会有臭味的原因:竹笋本来就会有一股味道. 要放在淘米水里浸泡7天,洗净,再煮4-5个小时,直到它软了,然后再一次洗净,切细丝,最后再浸泡在清水中一天,这整个过程是发笋干,再与五花肉一起炖,放酱油,糖,其实最好吃的就是孙干,肉已经没味了,肉要肥一点的. 从气味上:加了硫和硝亚的笋干带有一股刺鼻的酸味.好品质的笋干是笋臭味里带有一股清香,这臭味经过水发泡就消失了.
@曾乔365：笋干异味是防腐剂吗 -
薄界15582912036…… 笋干主要是粗纤维,不用防腐剂的. 笋干有种特殊的酸味,是正常的现象. 解决的办法是多次“套水”,具体做法: 用淘米水泡,泡开后换清水煮; 再换清水泡,换清水煮. 如此反复多次,笋干渐渐发大,在此过程里,可将酸味祛除.
@曾乔365：笋干有异味正常吗? -
薄界15582912036…… 先看颜色发不发黑?发不发霉? 如果看外表还可以,先拿淘米水浸泡,以后每天再换清水浸泡,这样有一个星期后,切开来用开水煮一遍,散的再用清水泡一夜就可以用了. 正常的是有一点味道的,但不是化学药品的气味. 如果是整条的笋干要泡一星期左右,如果是碎的或是笋衣之类的不需要 .
@曾乔365：笋干有异味,鸡窝臭味, -
薄界15582912036…… 早两年我在年博会买的笋干也是这个味道,臭死人,勉强吃了几次.随着时间的推移剩下的都变黑了,我扔掉了.肯定不是什么好东西,刚买来时那颜色是黄色的,后来就变成黑色的了.建议你别吃了,扔了吧~
