西瓜皮软糖怎么做简单步骤
@盖昨6316：糖腌西瓜皮怎么做 -
嵇山15978381278…… 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
@盖昨6316：最正宗酸西瓜软糖的做法,酸西瓜软糖怎么做 -
嵇山15978381278…… 材料西瓜汁,明胶,柠檬汁,蜜糖(optional)做法1、西瓜汁要滤渣、滤泡沫的,其中倒入明胶搅呀搅,直到得到好看的糊状物.2、隔水微热,只是微热.3、加入柠檬汁和蜜糖.期间要一直搅,温柔的搅.4、将搅拌好的、好看的糊状物倒入模具.5、放进冰箱30min后拎出来就对了~巨简单~
@盖昨6316：用明胶怎么做西瓜果冻 -
嵇山15978381278…… 将西瓜横切成两半,最好均分,这样后期放冰箱冷冻室时不会翻滚,同时务必保证西瓜皮的完整性.用勺子挖出西瓜肉,小心不要刺破瓜皮,因为这会导致泄漏.刮干净西瓜皮内侧,使得表面较光滑,这时你会得到两个西瓜“碗”,准备乘满美味的果冻汁.将纸巾铺在托盘上,然后放上西瓜.将果冻粉和无色明胶混合,加入4杯开水共同搅拌2分钟,直至所有的明胶溶解,最后加入4杯伏特加搅拌.接着把混合液倒入西瓜碗里 冷冻4个多小时,果冻就凝固咯,切成合适的大小.8 试试看吧
@盖昨6316：西瓜皮甜酱怎么做?
嵇山15978381278…… 西瓜皮甜酱1. 原料西瓜皮2. 5千克,白砂糖2千克,柠檬酸125克.2. 制作方法(1) 洗切:将新鲜西瓜皮洗净,削去硬皮,除净瓜瓤,洗去皮屑,切为小块.(2) 煮熟:将洗净的瓜皮放人锅中,加适量水,将其煮熟, 用捣碎机捣成泥状.(3) 煮酱:在泥状瓜皮浆中加人糖、柠檬酸,放进铝锅中, 以文火加热,并不断揽拌,防止焦化和黏锅,直至水分蒸发,变 为糨糊状.(4) 装瓶、杀菌:将熬好的瓜皮酱趁热装人干净的广口玻璃 瓶中,然后放在滚水锅中排气,封盖,再放到蒸笼上或沸水中, 加热杀菌.杀菌时间一般从上汽算起,需30分钟.冷却后,将 其置于冰箱内储存,随时可食用.3. 制品特点本品香甜可口,配上面包可做早餐,也可以用于制作糕点、 小食品.
@盖昨6316：西瓜烙怎么做 -
嵇山15978381278…… 1、西瓜去籽切粒、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量. 2、西瓜用生粉与糯米粉拌匀(比例3:1左右). 3、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后把油倒出待用,放入拌好的西瓜摊平. 4、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油,炸至金黄熟透,取出放在吸油纸上.
@盖昨6316：糖渍西瓜皮的做法,糖渍西瓜皮怎么做好吃,糖渍 -
嵇山15978381278…… 1.西瓜洗净,去瓤2.瓜皮去掉青皮,切薄片3.白糖4.瓜皮洗净5.放入白糖一拌,如果能放冰箱冰镇,味道更佳
@盖昨6316：西瓜皮糖水怎么做好吃 -
嵇山15978381278…… 食材明细 西瓜皮300克 冰糖15克 甜味口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 西瓜皮糖水的做法步骤1 西瓜洗净用盐擦洗外壳绿皮,切去内部红色果肉,外皮切成丝2 锅里加1升的水,放入西瓜皮丝煮30分钟,放入冰糖再煮10分钟即可3 西瓜皮捞不要,西瓜皮水放凉后当茶饮
@盖昨6316：西瓜皮熬西瓜膏怎么做 -
嵇山15978381278…… 用料 主料龟苓膏粉50克西瓜1大勺 辅料水2.5升白砂糖适量蜂蜜适量 自制西瓜龟苓膏的做法 1. 准备一包龟苓膏粉 2. 倒到盆里,边搅拌边加水 3. 搅拌到没有结块就可以 4. 加一些糖进去搅拌 5. 倒到锅里边煮边搅拌 6. 煮到凝固,约四五分钟就不要再搅拌了 7. 我是等到凉了就直接在锅里切成方格 8. 倒到盘里,放冰箱里,吃的时候再根据自己的喜好加一点糖或蜂蜜,我是加了点蜂蜜,和西瓜
@盖昨6316：怎么制做西瓜果冻啊! -
嵇山15978381278…… 食材:西瓜1个、鱼胶粉15克、水(15克鱼胶粉用10汤匙的水) 做法:1)西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状.2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化.3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻).4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻.5)在结冻中途,放几粒西瓜子在果冻表面,这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果.
@盖昨6316：怎么用西瓜皮做成蜜饯? -
嵇山15978381278…… 清水洗净,如果有瓜柄去除瓜柄和绿色部分的瓜皮,然后在西瓜(白色)皮上划几个小口,加压挤去部分液汁,压成饼状.在0.5%石灰水中浸泡4小时左右,再用清水洗净,沥干.用40%的糖液将瓜皮浸泡1天,第2天取出,将糖液加热浓缩到30%~35%,再把浓缩的糖液倒回瓜皮中,继续浸泡1天.第3天,再将糖液取出浓缩到40%~42%,瓜皮继续浸糖.第4天,糖液浓缩到45%~48%.第5天,糖液浓缩到50%~55%.第6天,糖液浓缩到60%.第7天,糖液浓缩到60%~65%.把糖液加热浓缩后,加进0.5%柠檬酸,浸泡10天.当瓜皮的白肉吸足糖分,呈透明状时,移出,在60℃下进行烘干,烘到含水量为20%时即成. 糖液也可以用蜂蜜做.
嵇山15978381278…… 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
@盖昨6316：最正宗酸西瓜软糖的做法,酸西瓜软糖怎么做 -
嵇山15978381278…… 材料西瓜汁,明胶,柠檬汁,蜜糖(optional)做法1、西瓜汁要滤渣、滤泡沫的,其中倒入明胶搅呀搅,直到得到好看的糊状物.2、隔水微热,只是微热.3、加入柠檬汁和蜜糖.期间要一直搅,温柔的搅.4、将搅拌好的、好看的糊状物倒入模具.5、放进冰箱30min后拎出来就对了~巨简单~
@盖昨6316：用明胶怎么做西瓜果冻 -
嵇山15978381278…… 将西瓜横切成两半,最好均分,这样后期放冰箱冷冻室时不会翻滚,同时务必保证西瓜皮的完整性.用勺子挖出西瓜肉,小心不要刺破瓜皮,因为这会导致泄漏.刮干净西瓜皮内侧,使得表面较光滑,这时你会得到两个西瓜“碗”,准备乘满美味的果冻汁.将纸巾铺在托盘上,然后放上西瓜.将果冻粉和无色明胶混合,加入4杯开水共同搅拌2分钟,直至所有的明胶溶解,最后加入4杯伏特加搅拌.接着把混合液倒入西瓜碗里 冷冻4个多小时,果冻就凝固咯,切成合适的大小.8 试试看吧
@盖昨6316：西瓜皮甜酱怎么做?
嵇山15978381278…… 西瓜皮甜酱1. 原料西瓜皮2. 5千克,白砂糖2千克,柠檬酸125克.2. 制作方法(1) 洗切:将新鲜西瓜皮洗净,削去硬皮,除净瓜瓤,洗去皮屑,切为小块.(2) 煮熟:将洗净的瓜皮放人锅中,加适量水,将其煮熟, 用捣碎机捣成泥状.(3) 煮酱:在泥状瓜皮浆中加人糖、柠檬酸,放进铝锅中, 以文火加热,并不断揽拌,防止焦化和黏锅,直至水分蒸发,变 为糨糊状.(4) 装瓶、杀菌:将熬好的瓜皮酱趁热装人干净的广口玻璃 瓶中,然后放在滚水锅中排气,封盖,再放到蒸笼上或沸水中, 加热杀菌.杀菌时间一般从上汽算起,需30分钟.冷却后,将 其置于冰箱内储存,随时可食用.3. 制品特点本品香甜可口,配上面包可做早餐,也可以用于制作糕点、 小食品.
@盖昨6316：西瓜烙怎么做 -
嵇山15978381278…… 1、西瓜去籽切粒、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量. 2、西瓜用生粉与糯米粉拌匀(比例3:1左右). 3、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后把油倒出待用,放入拌好的西瓜摊平. 4、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油,炸至金黄熟透,取出放在吸油纸上.
@盖昨6316：糖渍西瓜皮的做法,糖渍西瓜皮怎么做好吃,糖渍 -
嵇山15978381278…… 1.西瓜洗净,去瓤2.瓜皮去掉青皮,切薄片3.白糖4.瓜皮洗净5.放入白糖一拌,如果能放冰箱冰镇,味道更佳
@盖昨6316：西瓜皮糖水怎么做好吃 -
嵇山15978381278…… 食材明细 西瓜皮300克 冰糖15克 甜味口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 西瓜皮糖水的做法步骤1 西瓜洗净用盐擦洗外壳绿皮,切去内部红色果肉,外皮切成丝2 锅里加1升的水,放入西瓜皮丝煮30分钟,放入冰糖再煮10分钟即可3 西瓜皮捞不要,西瓜皮水放凉后当茶饮
@盖昨6316：西瓜皮熬西瓜膏怎么做 -
嵇山15978381278…… 用料 主料龟苓膏粉50克西瓜1大勺 辅料水2.5升白砂糖适量蜂蜜适量 自制西瓜龟苓膏的做法 1. 准备一包龟苓膏粉 2. 倒到盆里,边搅拌边加水 3. 搅拌到没有结块就可以 4. 加一些糖进去搅拌 5. 倒到锅里边煮边搅拌 6. 煮到凝固,约四五分钟就不要再搅拌了 7. 我是等到凉了就直接在锅里切成方格 8. 倒到盘里,放冰箱里,吃的时候再根据自己的喜好加一点糖或蜂蜜,我是加了点蜂蜜,和西瓜
@盖昨6316：怎么制做西瓜果冻啊! -
嵇山15978381278…… 食材:西瓜1个、鱼胶粉15克、水(15克鱼胶粉用10汤匙的水) 做法:1)西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状.2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化.3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻).4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻.5)在结冻中途,放几粒西瓜子在果冻表面,这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果.
@盖昨6316：怎么用西瓜皮做成蜜饯? -
嵇山15978381278…… 清水洗净,如果有瓜柄去除瓜柄和绿色部分的瓜皮,然后在西瓜(白色)皮上划几个小口,加压挤去部分液汁,压成饼状.在0.5%石灰水中浸泡4小时左右,再用清水洗净,沥干.用40%的糖液将瓜皮浸泡1天,第2天取出,将糖液加热浓缩到30%~35%,再把浓缩的糖液倒回瓜皮中,继续浸泡1天.第3天,再将糖液取出浓缩到40%~42%,瓜皮继续浸糖.第4天,糖液浓缩到45%~48%.第5天,糖液浓缩到50%~55%.第6天,糖液浓缩到60%.第7天,糖液浓缩到60%~65%.把糖液加热浓缩后,加进0.5%柠檬酸,浸泡10天.当瓜皮的白肉吸足糖分,呈透明状时,移出,在60℃下进行烘干,烘到含水量为20%时即成. 糖液也可以用蜂蜜做.
