西谷米的煮法
@都闹2881：西米要怎么煮 -
郝玛17029787578…… 西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中.西米主要成分是...
@都闹2881：怎样煮西米 -
郝玛17029787578…… 把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮.泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟...
@都闹2881：西米要怎么煮才好吃
郝玛17029787578…… 我个人的经验(请勿复制):西米煮前用开水泡几分钟.切忌用冷水.用开水是为了把外面一层烫熟包裹住里面,这样煮起来才不会糊.泡好后放入开水中煮至中间只有小白点就要关火了,如果完全透明才关火西米就煮老了,口感不好.关火后加盖焖几分钟捞出用冷水冲过就可以做你想要的甜点了.还有一个秘方,建议你不要买大粒的西米,很难煮透,非常浪费时间和功夫. 忘记一条,煮的时候要不时的搅拌一下,防止沾锅底.
@都闹2881：如何煮好西米? -
郝玛17029787578…… 所用材料: 椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器 做法: 1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了. 2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅. 3.开锅后关小火,待西米煮成透...
@都闹2881：西米怎么煮的啊? -
郝玛17029787578…… 豆沙西米布丁 材料:西米150克 豆沙2碗 奶水1/2罐 糖适量 做法:1 西米放入滚水中煮至透明,加糖及奶水拌匀.2 放入2大匙煮熟之西米于容器内,并加入一层豆沙,最后再加入所有的西米,上锅蒸10分钟. 西米(猕猴桃)粥 材料:西米100...
@都闹2881：请教大家西米的做法?
郝玛17029787578…… 1、把西米放进清水里洗浸干净备用. 2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米. 3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用. 5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了.
@都闹2881：如何煮西米 -
郝玛17029787578…… 红豆西米露 原料:西米适量,薏米50g,红豆50g,大花豆50g,牛奶1盒,白糖适量. 做法: 1. 红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上. 2. 锅中放水煮沸,放入西米. 3. 煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟. 4. 焖好的小西米,成透明状. 5. 过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时. 6. 红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软. 7. 煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀. 8. 把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了. 小贴士: 冷藏后食用,口感更佳.
@都闹2881：如何煮西米?
郝玛17029787578…… 西米煮法: 01) (适用于即煮即食): 第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点. 第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟...
@都闹2881：西米露怎么煮啊? -
郝玛17029787578…… 西米本身是粉质的,所以不宜泡水,泡水以后来煮就会失去弹性,变得很稀烂. 还有就是不能用热水煮,否则就会中间有小白点.要冷水下锅,不时的搅拌一下,避免粘黏.等到只剩一个很小的白点的时候关火,让它在锅里多留一下,白点就会慢慢消失,煮好后过凉水就可以了.那样煮出的西米有弹性,爽滑,晶莹剔透.
@都闹2881：西米如何怎么煮 -
郝玛17029787578…… 西米猕猴桃粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 口味:酸甜味 工艺:煮西米猕猴桃粥的制作材料: 主料:西谷米50克,猕猴桃100克调料:白砂糖50克教您西米猕猴桃粥怎么做,如何做西米猕猴桃粥才好吃 1. 鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤...
郝玛17029787578…… 西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中.西米主要成分是...
@都闹2881：怎样煮西米 -
郝玛17029787578…… 把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮.泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟...
@都闹2881：西米要怎么煮才好吃
郝玛17029787578…… 我个人的经验(请勿复制):西米煮前用开水泡几分钟.切忌用冷水.用开水是为了把外面一层烫熟包裹住里面,这样煮起来才不会糊.泡好后放入开水中煮至中间只有小白点就要关火了,如果完全透明才关火西米就煮老了,口感不好.关火后加盖焖几分钟捞出用冷水冲过就可以做你想要的甜点了.还有一个秘方,建议你不要买大粒的西米,很难煮透,非常浪费时间和功夫. 忘记一条,煮的时候要不时的搅拌一下,防止沾锅底.
@都闹2881：如何煮好西米? -
郝玛17029787578…… 所用材料: 椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器 做法: 1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了. 2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅. 3.开锅后关小火,待西米煮成透...
@都闹2881：西米怎么煮的啊? -
郝玛17029787578…… 豆沙西米布丁 材料:西米150克 豆沙2碗 奶水1/2罐 糖适量 做法:1 西米放入滚水中煮至透明,加糖及奶水拌匀.2 放入2大匙煮熟之西米于容器内,并加入一层豆沙,最后再加入所有的西米,上锅蒸10分钟. 西米(猕猴桃)粥 材料:西米100...
@都闹2881：请教大家西米的做法?
郝玛17029787578…… 1、把西米放进清水里洗浸干净备用. 2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米. 3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用. 5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了.
@都闹2881：如何煮西米 -
郝玛17029787578…… 红豆西米露 原料:西米适量,薏米50g,红豆50g,大花豆50g,牛奶1盒,白糖适量. 做法: 1. 红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上. 2. 锅中放水煮沸,放入西米. 3. 煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟. 4. 焖好的小西米,成透明状. 5. 过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时. 6. 红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软. 7. 煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀. 8. 把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了. 小贴士: 冷藏后食用,口感更佳.
@都闹2881：如何煮西米?
郝玛17029787578…… 西米煮法: 01) (适用于即煮即食): 第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点. 第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟...
@都闹2881：西米露怎么煮啊? -
郝玛17029787578…… 西米本身是粉质的,所以不宜泡水,泡水以后来煮就会失去弹性,变得很稀烂. 还有就是不能用热水煮,否则就会中间有小白点.要冷水下锅,不时的搅拌一下,避免粘黏.等到只剩一个很小的白点的时候关火,让它在锅里多留一下,白点就会慢慢消失,煮好后过凉水就可以了.那样煮出的西米有弹性,爽滑,晶莹剔透.
@都闹2881：西米如何怎么煮 -
郝玛17029787578…… 西米猕猴桃粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 口味:酸甜味 工艺:煮西米猕猴桃粥的制作材料: 主料:西谷米50克,猕猴桃100克调料:白砂糖50克教您西米猕猴桃粥怎么做,如何做西米猕猴桃粥才好吃 1. 鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤...
