煮西米简单诀窍

@官杰5121:西米怎么煮既快又好 -
穆盆17783381128…… 先烧水,等水烧开了往里放西米,然后用勺子一直搅拌,搅到水开了就不用管了,再一直等到煮成透明的就行.这样煮的话西米不会粘锅,也不会糊成一团,和水是分开的,过滤也很方便.千万不要用水泡或者用冷水煮,那样西米就碎掉了,跟煮了一锅淀粉水一样,血泪的教训啊!

@官杰5121:西米怎么煮又快又好吃 -
穆盆17783381128…… 西米露的制作方法: 1、把西米放进清水里洗浸干净; 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里;(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开; 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明...

@官杰5121:煮透西米的方法 -
穆盆17783381128…… 把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮.泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟...

@官杰5121:怎么煮西米? -
穆盆17783381128…… 锅中倒水,大火烧开,水开后逐步下入西米,需边下边搅.转为中火,不停搅拌,直至西米变透明为止,盖上锅盖,焖煮30秒.将煮好的西米捞出,过凉水,最后倒入杯中即可.完成. 

@官杰5121:西米要怎么煮 -
穆盆17783381128…… 西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中.西米主要成分是...

@官杰5121:怎样煮西米才能熟透? -
穆盆17783381128…… 西米很粘,煮久了就全粘在一起了,所以想要煮得好,想要看起来一粒一粒的,又吃起来QQ的那种,可以事先煮好最后再放进去.煮的方法也很简单:煮好一锅开水,倒入西米煮沸腾后关火,焖20分钟后再次煮开,直到西米没有那种白白的夹生,变成一粒粒透明的样子就可以了,跟着就入凉水最好是冰水,就可以保持西米弹牙而且又可以避免粘成一团.煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅.慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来.等到西米心里还有一个小白点的时候,关火后一定要用凉水来过啊~

@官杰5121:怎么煮西米才好
穆盆17783381128…… 不能用冷水洗西米的,要把水烧开才能把西米倒进去煮,倒进去后要马上搅动它,预防粘锅,煮十分钟左右,看到西米成透明状就可以了,要马上放入冷水泡着备用

@官杰5121:如何煮西米? -
穆盆17783381128…… 最简单的方式是用电饭锅煮.步骤:1用电饭锅烧水(水和西米的比例是10杯水:1杯西米);2水开沸腾了就直接放西米(不需要洗,也不用泡)并用饭勺不停的搅拌二分钟;3盖上锅盖煮五分钟开盖搅拌一下;4然后又盖上锅盖煮五分钟再搅拌;5这样持续三次就可以把电饭锅按到保温状态并闷五到十分钟就可以了.6届时可以根据需要加纯牛奶或椰子汁.

@官杰5121:买回来的西米怎么煮? -
穆盆17783381128…… 、把西米放进清水里洗浸干净. 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5、一直煮到全部透明,把沸水都到去

@官杰5121:西米怎样煮好?
穆盆17783381128…… 1. 先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点. 2. 然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟. 3. 若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要...

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