豆腐包的馅要不要炒一下
@贡佩1305：豆腐韭菜饺子陷要不要炒
雷柿18493575360…… 豆腐韭菜饺子陷可以用油煎一下,味道会更好.具体步骤如下: 先把韭菜豆腐切碎放上调味料一起搅拌.最后锅里倒多一点的油煎一下拌进去. 如果加洋葱煎一下就更香了.然后就能取陷 包饺子了.
@贡佩1305：豆腐馅饺子怎么调馅好吃的 -
雷柿18493575360…… 准备用料:饺子粉500g、老豆腐2块、鸡蛋3个、黑木耳15朵、胡萝卜90g、虾米1把、油适量、盐适量、糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、葱适量、鸡精适量. 1、豆腐切大块,放入清水煮开10分钟,捞出. 2、把豆腐沥干水分,用勺子捣...
@贡佩1305：包子的馅儿一般都是怎么做的?需要炒一下吗?
雷柿18493575360…… 工具/原料 花椒,肉,酱油,盐,葱姜,白菜,水等步骤/方法 1 花椒水的配置:将10克花椒冲洗干净用100克热水泡上,再盖上捂住,大约泡2小时以上最好,如果嫌麻烦,可以将花椒在无油的锅中小火炒香,然后磨成粉直接用也可以,可以多做...
@贡佩1305：麻辣豆腐包子怎么做才好吃?
雷柿18493575360…… 先把豆腐放油锅里稍微炸一下,不要炸得太厉害,然后用少许油把花焦,辣椒,生姜,也炸一下,然后放入适量的盐,蚝油,葱,麻辣鲜,即可
@贡佩1305：豆腐馅儿包子怎么调 -
雷柿18493575360…… 推荐做法:豆腐馅包子食材主料豆腐500g发酵面团300g辅料甜面酱适量黄豆酱适量姜适量葱适量油适量盐适量步骤1.豆腐洗净.2.倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱.3.姜和葱切碎.4.调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均...
@贡佩1305：饺子馅应不应该炒一下,再包? -
雷柿18493575360…… 一般都不用的,不管是水饺,还是蒸饺.饺子馅腌制好直接包好,就直接下锅煮熟就好. 做饺子馅学问 饺子好吃馅难拌.一是因为这是个“力气活”,费时费劲;二是因为拌馅也是个“技术活”,拌不好肉馅容易出汤,煮出的饺子就容易破皮...
@贡佩1305：自己家里蒸包子,肉馅需要炒的么
雷柿18493575360…… 你好!!不用炒.馅料的调制:首先,肉、菜比例要适当.一般来说,馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜.其次,不要把菜汁倒掉.据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上.为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先...
@贡佩1305：潍坊豆腐包子怎样做? -
雷柿18493575360…… 1 豆腐切成小指甲盖大小的小粒 2 带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒.当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒. 3 将切好的肥肉与肉皮下锅煸炒,将肥油煎出,然后将煸好的肉皮和肉粒乘出待用.注意...
@贡佩1305：豆腐馅包子的做法
雷柿18493575360…… 豆腐包子的做法详细介绍 菜系及功效:西北菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 口味:原本味 工艺:包裹蒸 豆腐包子的制作材料:主料:小麦面粉600克,豆腐(北)450克辅料:虾米60克,黄瓜75克,蒜苔60克调料:大葱30克...
@贡佩1305：做菜包子的馅要炒吗?
雷柿18493575360…… 建议炒炒,炒干表面的水分,包子吃起来不会太水的感觉
雷柿18493575360…… 豆腐韭菜饺子陷可以用油煎一下,味道会更好.具体步骤如下: 先把韭菜豆腐切碎放上调味料一起搅拌.最后锅里倒多一点的油煎一下拌进去. 如果加洋葱煎一下就更香了.然后就能取陷 包饺子了.
@贡佩1305：豆腐馅饺子怎么调馅好吃的 -
雷柿18493575360…… 准备用料:饺子粉500g、老豆腐2块、鸡蛋3个、黑木耳15朵、胡萝卜90g、虾米1把、油适量、盐适量、糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、葱适量、鸡精适量. 1、豆腐切大块,放入清水煮开10分钟,捞出. 2、把豆腐沥干水分,用勺子捣...
@贡佩1305：包子的馅儿一般都是怎么做的?需要炒一下吗?
雷柿18493575360…… 工具/原料 花椒,肉,酱油,盐,葱姜,白菜,水等步骤/方法 1 花椒水的配置:将10克花椒冲洗干净用100克热水泡上,再盖上捂住,大约泡2小时以上最好,如果嫌麻烦,可以将花椒在无油的锅中小火炒香,然后磨成粉直接用也可以,可以多做...
@贡佩1305：麻辣豆腐包子怎么做才好吃?
雷柿18493575360…… 先把豆腐放油锅里稍微炸一下,不要炸得太厉害,然后用少许油把花焦,辣椒,生姜,也炸一下,然后放入适量的盐,蚝油,葱,麻辣鲜,即可
@贡佩1305：豆腐馅儿包子怎么调 -
雷柿18493575360…… 推荐做法:豆腐馅包子食材主料豆腐500g发酵面团300g辅料甜面酱适量黄豆酱适量姜适量葱适量油适量盐适量步骤1.豆腐洗净.2.倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱.3.姜和葱切碎.4.调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均...
@贡佩1305：饺子馅应不应该炒一下,再包? -
雷柿18493575360…… 一般都不用的,不管是水饺,还是蒸饺.饺子馅腌制好直接包好,就直接下锅煮熟就好. 做饺子馅学问 饺子好吃馅难拌.一是因为这是个“力气活”,费时费劲;二是因为拌馅也是个“技术活”,拌不好肉馅容易出汤,煮出的饺子就容易破皮...
@贡佩1305：自己家里蒸包子,肉馅需要炒的么
雷柿18493575360…… 你好!!不用炒.馅料的调制:首先,肉、菜比例要适当.一般来说,馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜.其次,不要把菜汁倒掉.据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上.为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先...
@贡佩1305：潍坊豆腐包子怎样做? -
雷柿18493575360…… 1 豆腐切成小指甲盖大小的小粒 2 带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒.当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒. 3 将切好的肥肉与肉皮下锅煸炒,将肥油煎出,然后将煸好的肉皮和肉粒乘出待用.注意...
@贡佩1305：豆腐馅包子的做法
雷柿18493575360…… 豆腐包子的做法详细介绍 菜系及功效:西北菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 口味:原本味 工艺:包裹蒸 豆腐包子的制作材料:主料:小麦面粉600克,豆腐(北)450克辅料:虾米60克,黄瓜75克,蒜苔60克调料:大葱30克...
@贡佩1305：做菜包子的馅要炒吗?
雷柿18493575360…… 建议炒炒,炒干表面的水分,包子吃起来不会太水的感觉
