豆腐馅的最佳配方
@季性2394：豆腐馅饺子怎么调馅好吃的 -
广胖13083243113…… 准备用料:饺子粉500g、老豆腐2块、鸡蛋3个、黑木耳15朵、胡萝卜90g、虾米1把、油适量、盐适量、糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、葱适量、鸡精适量. 1、豆腐切大块,放入清水煮开10分钟,捞出. 2、把豆腐沥干水分,用勺子捣...
@季性2394：豆腐素馅饺子怎么做 -
广胖13083243113…… 一、材料 北豆腐500克、香菇5朵、盐5克、五香粉2克、鸡精3克、生抽1汤匙、香油1汤匙、葱1段、油5克 二、做法 1、准备北豆腐500克. 2、准备香菇5朵. 3、香菇切末、葱、姜切末. 4、加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟. 5、豆腐上锅蒸15钟. 6、豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入香菇馅内. 7、和面一团,饧20分钟. 8、面团揉好,切成剂子,擀皮. 9、包成饺子,下锅煮熟即可.
@季性2394：豆腐馅儿包子怎么调 -
广胖13083243113…… 推荐做法:豆腐馅包子食材主料豆腐500g发酵面团300g辅料甜面酱适量黄豆酱适量姜适量葱适量油适量盐适量步骤1.豆腐洗净.2.倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱.3.姜和葱切碎.4.调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均...
@季性2394：豆腐馅的饺子怎么做 -
广胖13083243113…… 豆腐馅饺子的做法步骤1 准备北豆腐500克.2 准备香菇5朵.3 将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟.4 香菇切末、葱、姜切末.5 将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀.6 豆腐上锅蒸15钟.7 豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内.8 和面一团,饧20分钟.9 面团揉好,切成剂子,擀皮.10 包成饺子,下锅煮熟即可.
@季性2394：豆腐怎么做馅
广胖13083243113…… 豆腐容易出水,而且比较软烂,单用豆腐比较难做馅! 一般和肉末、或者一些素菜一起做馅.像是大白菜等.豆腐捣碎之后要出一下水,然后和其他食材一起搅拌,加调料,就行了的!
@季性2394：豆腐水饺怎么调馅窍门 -
广胖13083243113…… 材料 大块臭豆腐1块,猪绞肉50公克,虾仁100公克,蒜末5公克,姜末5公克,芹菜末15公克,青葱末15公克,三色水饺皮适量,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/4小匙,细砂糖少许,胡椒粉少许,香油1小匙,米酒1小匙 做法1.将臭豆腐洗净,沥干水分后放入干净的塑胶袋中充分压碎备用.2.虾仁洗净,去除肠泥后切碎备用.3.取1大碗放入作法1臭豆腐泥、作法2虾泥和所有其他材料与调味料充分搅拌均匀并腌约15分钟.4.将三色水饺皮分别包入适量作法3馅料,对折后捏紧收口,放入滚水中大火煮开,改中小火煮至水饺浮起,再加入少许冷水续煮至滚开,重复加水煮开的动作2 3次至水饺完全熟透,捞出沥干水分即可.
@季性2394：豆腐能做饺子馅吗?和什么配一起好呢? -
广胖13083243113…… 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.(收起) 食材 主料 豆腐1000克 ...
@季性2394：酿豆腐馅怎么做才好吃 -
广胖13083243113…… 1. 事先剁好的猪肉泥放入生抽、盐、油、料酒、葱姜拌匀. 2. 把香菇、胡萝卜切成末,放入肉馅中,拌匀. 3. 豆腐切成4 厘米见方,2.5 厘米厚的块,挖去豆腐块的中心部分成凹形,不要挖透. 4. 把调好的内馅填入豆腐里装满,不必装太多,这样酿豆腐就完成了. 5. 锅里烧热油,放入豆腐馅面向下. 6. 上色后翻过来再煎另一面. 7. 少许油爆香葱花,放入蚝油,加半碗水烧开,下入煎好的豆腐. 8. 转小火焖入味,收汁即成.
@季性2394：鸡蛋豆腐怎么做饺子馅 -
广胖13083243113…… 主料 面粉500克、鸡蛋7个、豆腐1块 辅料 葵花油适量、葱半根、调料粉适量、盐适量 鸡蛋豆腐饺子步骤1 鸡蛋豆腐饺子的做法大全 面粉(或饺子粉)500克,做一家三口吃的.面粉加温水和成面团,盖湿润布 步骤2 鸡蛋豆腐饺子的做法图解 面...
@季性2394：猪肉豆腐饺子馅怎么调
广胖13083243113…… 准备材料:猪肉末 500g,香菜 适量,大蒜 适量,豆腐 适量,生姜末 适量,黄酒 适量, 蚝油 适量,盐 适量,辣椒粉 适量1、将猪肉末放入容器中备用.2、葱叶与葱白分开切段备用.3、将准备好的香菜切碎备用.4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒.5、猪肉末出油后放黄酒.6、接着锅中放入葱白和豆腐,边炒边将豆腐用铲子切碎.7、放入蚝油、盐、辣椒粉.8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀.9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了.
广胖13083243113…… 准备用料:饺子粉500g、老豆腐2块、鸡蛋3个、黑木耳15朵、胡萝卜90g、虾米1把、油适量、盐适量、糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、葱适量、鸡精适量. 1、豆腐切大块,放入清水煮开10分钟,捞出. 2、把豆腐沥干水分,用勺子捣...
@季性2394：豆腐素馅饺子怎么做 -
广胖13083243113…… 一、材料 北豆腐500克、香菇5朵、盐5克、五香粉2克、鸡精3克、生抽1汤匙、香油1汤匙、葱1段、油5克 二、做法 1、准备北豆腐500克. 2、准备香菇5朵. 3、香菇切末、葱、姜切末. 4、加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟. 5、豆腐上锅蒸15钟. 6、豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入香菇馅内. 7、和面一团,饧20分钟. 8、面团揉好,切成剂子,擀皮. 9、包成饺子,下锅煮熟即可.
@季性2394：豆腐馅儿包子怎么调 -
广胖13083243113…… 推荐做法:豆腐馅包子食材主料豆腐500g发酵面团300g辅料甜面酱适量黄豆酱适量姜适量葱适量油适量盐适量步骤1.豆腐洗净.2.倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱.3.姜和葱切碎.4.调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均...
@季性2394：豆腐馅的饺子怎么做 -
广胖13083243113…… 豆腐馅饺子的做法步骤1 准备北豆腐500克.2 准备香菇5朵.3 将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟.4 香菇切末、葱、姜切末.5 将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀.6 豆腐上锅蒸15钟.7 豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内.8 和面一团,饧20分钟.9 面团揉好,切成剂子,擀皮.10 包成饺子,下锅煮熟即可.
@季性2394：豆腐怎么做馅
广胖13083243113…… 豆腐容易出水,而且比较软烂,单用豆腐比较难做馅! 一般和肉末、或者一些素菜一起做馅.像是大白菜等.豆腐捣碎之后要出一下水,然后和其他食材一起搅拌,加调料,就行了的!
@季性2394：豆腐水饺怎么调馅窍门 -
广胖13083243113…… 材料 大块臭豆腐1块,猪绞肉50公克,虾仁100公克,蒜末5公克,姜末5公克,芹菜末15公克,青葱末15公克,三色水饺皮适量,盐1/4小匙,鲜鸡粉1/4小匙,细砂糖少许,胡椒粉少许,香油1小匙,米酒1小匙 做法1.将臭豆腐洗净,沥干水分后放入干净的塑胶袋中充分压碎备用.2.虾仁洗净,去除肠泥后切碎备用.3.取1大碗放入作法1臭豆腐泥、作法2虾泥和所有其他材料与调味料充分搅拌均匀并腌约15分钟.4.将三色水饺皮分别包入适量作法3馅料,对折后捏紧收口,放入滚水中大火煮开,改中小火煮至水饺浮起,再加入少许冷水续煮至滚开,重复加水煮开的动作2 3次至水饺完全熟透,捞出沥干水分即可.
@季性2394：豆腐能做饺子馅吗?和什么配一起好呢? -
广胖13083243113…… 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.(收起) 食材 主料 豆腐1000克 ...
@季性2394：酿豆腐馅怎么做才好吃 -
广胖13083243113…… 1. 事先剁好的猪肉泥放入生抽、盐、油、料酒、葱姜拌匀. 2. 把香菇、胡萝卜切成末,放入肉馅中,拌匀. 3. 豆腐切成4 厘米见方,2.5 厘米厚的块,挖去豆腐块的中心部分成凹形,不要挖透. 4. 把调好的内馅填入豆腐里装满,不必装太多,这样酿豆腐就完成了. 5. 锅里烧热油,放入豆腐馅面向下. 6. 上色后翻过来再煎另一面. 7. 少许油爆香葱花,放入蚝油,加半碗水烧开,下入煎好的豆腐. 8. 转小火焖入味,收汁即成.
@季性2394：鸡蛋豆腐怎么做饺子馅 -
广胖13083243113…… 主料 面粉500克、鸡蛋7个、豆腐1块 辅料 葵花油适量、葱半根、调料粉适量、盐适量 鸡蛋豆腐饺子步骤1 鸡蛋豆腐饺子的做法大全 面粉(或饺子粉)500克,做一家三口吃的.面粉加温水和成面团,盖湿润布 步骤2 鸡蛋豆腐饺子的做法图解 面...
@季性2394：猪肉豆腐饺子馅怎么调
广胖13083243113…… 准备材料:猪肉末 500g,香菜 适量,大蒜 适量,豆腐 适量,生姜末 适量,黄酒 适量, 蚝油 适量,盐 适量,辣椒粉 适量1、将猪肉末放入容器中备用.2、葱叶与葱白分开切段备用.3、将准备好的香菜切碎备用.4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒.5、猪肉末出油后放黄酒.6、接着锅中放入葱白和豆腐,边炒边将豆腐用铲子切碎.7、放入蚝油、盐、辣椒粉.8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀.9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了.
