豆腐夹肉馅的家常做法
@习纨2842：怎么做豆腐里面加肉馅 -
桓梅19284487143…… 步骤 1.豆腐一块,用盐水浸泡10分钟.为了使豆腐容易成型. 2.猪肉洗净,切成小块. 3.葱、姜洗净. 4.把猪肉剁成碎末,葱、姜切碎. 5.把豆腐切成每组两片,不要断开. 6.肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生抽、盐、味精、胡椒粉、香...
@习纨2842：肉馅豆腐夹怎么做?
桓梅19284487143…… 主料: 豆腐 500克 猪肉(瘦) 100克 辅料: 胡萝卜 20克 红豆沙 20克 土豆 30克 猕猴桃 15克 生菜 50克 鸡蛋清 60克 调料: 香油 10克 盐 3克 大葱 10克 姜 10克 白砂糖 20克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 20克 桂花酱 5克 鸡精 1克 各适量 肉馅豆腐夹...
@习纨2842：豆腐夹的做法,豆腐夹怎么做好吃,豆腐夹的家常 -
桓梅19284487143…… 肉馅加姜末,盐,料酒,淀粉,葱末,搅拌均匀,备用2.豆腐切块,稍后点3.豆腐中间切口,两边不要切断,口也不要切太浅4.把肉馅小心装到豆腐的切口里面,5.小心的把所有豆腐都夹满肉,6.锅中加适量油,7.豆腐夹两侧沾上淀粉8.油热后下豆腐夹9.豆腐夹都煎好后,准备葱花,姜片10.锅中加适量油,油热后下葱花姜和大料,11.葱花炒出香味,下豆腐夹12.豆夹轻轻翻炒均匀13.锅中加适量水,盐,酱油,轻轻翻炒均匀,小火把汤汁收完,14.出锅15.出锅
@习纨2842：豆腐上面放肉末这道菜怎么做 -
桓梅19284487143…… 1. 豆腐切小块,香菇切小丁,胡萝卜切小丁 .2. 锅内做油煸香葱花、少许姜末 .3. 放入猪肉碎煸炒 .4. 煸炒至肉碎变色、出香味、烹入少许绍酒 .5. 放入胡萝卜丁、香菇丁、一块煸炒 .6. 煸炒出香味且断生 .7. 大火热锅放入豆腐块 .8. 不要老翻锅,让豆腐一面被煎的稍稍变硬在晃锅或翻面 .9. 倒入酱油、放入盐、少许糖也可以放一点八角提香味 .10. 加入一小碗清水,转小火炖豆腐10分钟 .11. 最后根据汤汁多少大火收汁关火出锅 ..
@习纨2842：豆腐夹肉怎么做 -
桓梅19284487143…… 很简单 把豆腐块划开把调好味的肉馅加进去摆在盘子里蒸就可以了 谢谢采纳!
@习纨2842：肉的做法,豆腐镶肉怎么做好吃,豆腐镶肉的家常做法 -
桓梅19284487143…… 步骤1.准备豆腐.2.肉馅加料酒、淀粉、鸡精、酱油、盐、葱姜末调匀.3.豆腐切成约3厘米左右的正方形大块.4.中间掏空,但底部要相连.5.将肉馅填满.6.加入少许高汤入蒸锅.7.大火蒸15-18分钟左右,取出,倒出豆腐盘中的汤汁.8.将蒸豆腐的汤汁,倒入锅中,加入蚝油烧开.9.勾入水淀粉.10.汤汁浓稠时关火入香菜、芝麻油.11.将汤汁浇入蒸好的豆腐肉中即可.
@习纨2842：豆腐放肉丝中间怎么做?
桓梅19284487143…… 豆腐要提前半天把水给控静的负责下油锅的时候,油会崩的.剩下的就简单了.肉馅拌好,把豆腐扣成盒子状,放入肉馅.打个鸡蛋然后少放些淀粉拌匀,豆腐合在下锅前放入淀粉糊糊里面上糊然后下油锅炸成金黄色就可出锅了,
@习纨2842：豆腐塞肉怎么做的 豆腐塞肉的做法 -
桓梅19284487143…… 食材 盐卤豆腐2块 肉150克 香菇5个 鸡蛋1个 油适量 盐适量 葱花适量 姜适量 步骤 1 把肉 香菇 生姜切末,葱切葱花 2 把材料放入小碗,加入一个鸡蛋 3 把碗里的材料加少许盐鸡精均与拌匀 4 把豆腐切大块,中间用小勺挖去中间的部分 5 把拌匀的肉馅用筷子塞入豆腐中间.剩下一点肉馅 6 挖出的豆腐也不浪费,把剩下的肉馅和这些多出的豆腐加少许淀粉加一点生抽拌匀.做成一个个小丸子,也放入盘中 7 蒸锅烧开水,把摆好的豆腐放入蒸锅大火蒸4分钟 8 差不多时候锅里勾芡一个汁. 9 取出蒸好的豆腐,把芡汁浇在上面即可
@习纨2842：肉馅豆腐夹的做法步骤图,肉馅豆腐夹怎么做 -
桓梅19284487143…… 主料豆腐一大块 肉馅适量 鸡蛋一个 面粉适量 辅料香菇适量 木耳适量 肉馅豆腐夹的做法步骤1. 肉馅加入酱油,盐,葱,鸡精,搅拌均匀2. 再加入木耳和香菇碎,搅拌均匀3. 豆腐切成3*4CM左右大小的块,中间切开,但别切断4. 把肉馅放到豆腐中间,小窍门,放一块肉馅,然后在上方轻轻一压,肉馅就均匀了5. 放到鸡蛋里裹一下6. 再放到面粉里裹一下,这个时候千万不要用筷子哦7. 锅里放油加热,将豆腐炸至金黄色8. 重新做锅,葱炝锅,放鸡肉扁炒(也可以不放,我是正巧有)放少许酱油,少许盐9. 锅里加水,放入豆腐,炖5分钟10. 出锅,没弄造型,我想如果摆盘浇汁,加上点西兰花,应该不错哦
@习纨2842：豆腐肉馅怎么做好吃 -
桓梅19284487143…… 用料 豆腐 适量 猪肉 适量 葱 三根 生抽 料酒 醋 豆腐肉馅的做法 先把猪肉剁碎,还有葱花 .加入调料生抽 料酒 一点醋 拌匀把豆腐中间切开 放入肉馅再大火蒸15-20分钟好了.香喷喷的
桓梅19284487143…… 步骤 1.豆腐一块,用盐水浸泡10分钟.为了使豆腐容易成型. 2.猪肉洗净,切成小块. 3.葱、姜洗净. 4.把猪肉剁成碎末,葱、姜切碎. 5.把豆腐切成每组两片,不要断开. 6.肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生抽、盐、味精、胡椒粉、香...
@习纨2842：肉馅豆腐夹怎么做?
桓梅19284487143…… 主料: 豆腐 500克 猪肉(瘦) 100克 辅料: 胡萝卜 20克 红豆沙 20克 土豆 30克 猕猴桃 15克 生菜 50克 鸡蛋清 60克 调料: 香油 10克 盐 3克 大葱 10克 姜 10克 白砂糖 20克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 20克 桂花酱 5克 鸡精 1克 各适量 肉馅豆腐夹...
@习纨2842：豆腐夹的做法,豆腐夹怎么做好吃,豆腐夹的家常 -
桓梅19284487143…… 肉馅加姜末,盐,料酒,淀粉,葱末,搅拌均匀,备用2.豆腐切块,稍后点3.豆腐中间切口,两边不要切断,口也不要切太浅4.把肉馅小心装到豆腐的切口里面,5.小心的把所有豆腐都夹满肉,6.锅中加适量油,7.豆腐夹两侧沾上淀粉8.油热后下豆腐夹9.豆腐夹都煎好后,准备葱花,姜片10.锅中加适量油,油热后下葱花姜和大料,11.葱花炒出香味,下豆腐夹12.豆夹轻轻翻炒均匀13.锅中加适量水,盐,酱油,轻轻翻炒均匀,小火把汤汁收完,14.出锅15.出锅
@习纨2842：豆腐上面放肉末这道菜怎么做 -
桓梅19284487143…… 1. 豆腐切小块,香菇切小丁,胡萝卜切小丁 .2. 锅内做油煸香葱花、少许姜末 .3. 放入猪肉碎煸炒 .4. 煸炒至肉碎变色、出香味、烹入少许绍酒 .5. 放入胡萝卜丁、香菇丁、一块煸炒 .6. 煸炒出香味且断生 .7. 大火热锅放入豆腐块 .8. 不要老翻锅,让豆腐一面被煎的稍稍变硬在晃锅或翻面 .9. 倒入酱油、放入盐、少许糖也可以放一点八角提香味 .10. 加入一小碗清水,转小火炖豆腐10分钟 .11. 最后根据汤汁多少大火收汁关火出锅 ..
@习纨2842：豆腐夹肉怎么做 -
桓梅19284487143…… 很简单 把豆腐块划开把调好味的肉馅加进去摆在盘子里蒸就可以了 谢谢采纳!
@习纨2842：肉的做法,豆腐镶肉怎么做好吃,豆腐镶肉的家常做法 -
桓梅19284487143…… 步骤1.准备豆腐.2.肉馅加料酒、淀粉、鸡精、酱油、盐、葱姜末调匀.3.豆腐切成约3厘米左右的正方形大块.4.中间掏空,但底部要相连.5.将肉馅填满.6.加入少许高汤入蒸锅.7.大火蒸15-18分钟左右,取出,倒出豆腐盘中的汤汁.8.将蒸豆腐的汤汁,倒入锅中,加入蚝油烧开.9.勾入水淀粉.10.汤汁浓稠时关火入香菜、芝麻油.11.将汤汁浇入蒸好的豆腐肉中即可.
@习纨2842：豆腐放肉丝中间怎么做?
桓梅19284487143…… 豆腐要提前半天把水给控静的负责下油锅的时候,油会崩的.剩下的就简单了.肉馅拌好,把豆腐扣成盒子状,放入肉馅.打个鸡蛋然后少放些淀粉拌匀,豆腐合在下锅前放入淀粉糊糊里面上糊然后下油锅炸成金黄色就可出锅了,
@习纨2842：豆腐塞肉怎么做的 豆腐塞肉的做法 -
桓梅19284487143…… 食材 盐卤豆腐2块 肉150克 香菇5个 鸡蛋1个 油适量 盐适量 葱花适量 姜适量 步骤 1 把肉 香菇 生姜切末,葱切葱花 2 把材料放入小碗,加入一个鸡蛋 3 把碗里的材料加少许盐鸡精均与拌匀 4 把豆腐切大块,中间用小勺挖去中间的部分 5 把拌匀的肉馅用筷子塞入豆腐中间.剩下一点肉馅 6 挖出的豆腐也不浪费,把剩下的肉馅和这些多出的豆腐加少许淀粉加一点生抽拌匀.做成一个个小丸子,也放入盘中 7 蒸锅烧开水,把摆好的豆腐放入蒸锅大火蒸4分钟 8 差不多时候锅里勾芡一个汁. 9 取出蒸好的豆腐,把芡汁浇在上面即可
@习纨2842：肉馅豆腐夹的做法步骤图,肉馅豆腐夹怎么做 -
桓梅19284487143…… 主料豆腐一大块 肉馅适量 鸡蛋一个 面粉适量 辅料香菇适量 木耳适量 肉馅豆腐夹的做法步骤1. 肉馅加入酱油,盐,葱,鸡精,搅拌均匀2. 再加入木耳和香菇碎,搅拌均匀3. 豆腐切成3*4CM左右大小的块,中间切开,但别切断4. 把肉馅放到豆腐中间,小窍门,放一块肉馅,然后在上方轻轻一压,肉馅就均匀了5. 放到鸡蛋里裹一下6. 再放到面粉里裹一下,这个时候千万不要用筷子哦7. 锅里放油加热,将豆腐炸至金黄色8. 重新做锅,葱炝锅,放鸡肉扁炒(也可以不放,我是正巧有)放少许酱油,少许盐9. 锅里加水,放入豆腐,炖5分钟10. 出锅,没弄造型,我想如果摆盘浇汁,加上点西兰花,应该不错哦
@习纨2842：豆腐肉馅怎么做好吃 -
桓梅19284487143…… 用料 豆腐 适量 猪肉 适量 葱 三根 生抽 料酒 醋 豆腐肉馅的做法 先把猪肉剁碎,还有葱花 .加入调料生抽 料酒 一点醋 拌匀把豆腐中间切开 放入肉馅再大火蒸15-20分钟好了.香喷喷的
