豆芽肉片汤怎么做好吃又嫩
@莘鬼3678：豆芽肉片汤怎么做?
戴珠19513043549…… 【原料】绿豆芽250克,猪瘦肉片100克,姜末20克,骨肉汤500毫升,葱花5克,精盐3克,胡椒粉、味精各1克,芡粉15克. 【做法】绿豆芽在骨肉汤中煮沸20分钟以上,待用;猪瘦肉片在大碗中 与姜末、精盐、胡椒粉、味精等拌匀,码味5分钟后用芡粉上浆,挑散后依 次放入滚沸的豆芽汤中,煮沸几分钟即熟,盛于大碗中,撒上葱花,空腹佐餐食用. 【功效】补脾益胃,调和气血,降逆止呕.适宜于反流性食管炎,消化不 良者.
@莘鬼3678：豆芽瘦肉汤怎么做好吃 -
戴珠19513043549…… 主料瘦肉400克豆芽600克鸡蛋1个 辅料干淀粉50克盐5克老姜10克花椒2克 豆芽肉片汤的做法 1. 备好原材料:豆芽,猪瘦肉,鸡蛋,老姜,花椒. 2. 猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎. 3. 猪肉里调入适量盐,调入1个鸡蛋. 4. 调入适量淀粉. 5. 将上一步的猪肉抓匀,腌制片刻. 6. 豆芽用清水洗净,沥干水分备用. 7. 锅里倒入清水,放入姜末烧开. 8. 肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊. 9. 放入豆芽. 10. 食材煮熟后,调入适量盐. 11. 调入适量鸡精. 12. 撒葱花,关火盛出. 烹饪技巧 1、肉片汤里的蔬菜可根据时令选择.
@莘鬼3678：本人中午第一次做饭,请问瘦肉和豆芽如何烧汤 请指教 -
戴珠19513043549…… 可以把瘦肉切成肉片,先腌一下,然后加佐料小炒一会加水煮,等水开之后再加入豆芽稍微煮一会就可以吃了.如果想瘦肉烂一点的话那就多煮一会业没问题的.
@莘鬼3678：豆芽肉丝汤怎么做好吃 -
戴珠19513043549…… 豆芽肉丝汤怎么做好吃 材料 主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克, 辅料:粉丝50克, 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克 做法 1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水; 2.细粉丝用温水泡透,沥净水; 3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆; 4.锅内加油烧热,放入肉丝滑炒至热; 5.放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀; 6.放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒,撇入精盐、味精、醋炒匀,出锅装盘即成.
@莘鬼3678：猪肉豆芽汤的做法,猪肉豆芽汤怎么做好吃,猪肉 -
戴珠19513043549…… 1. 猪手分割成小块2.豆芽清洗干净.切配好调味料3.砂锅放入清水,倒入猪手4.放入调味料5.焖煮开锅后放入豆芽6.豆芽软烂即可,加入适量盐调味 小贴士 猪手里已经含有盐分了,在煮汤的过程中不需要放入太多盐分
@莘鬼3678：猪肉炖豆芽怎么做好吃 -
戴珠19513043549…… - 准备食材 - 黄豆芽 适量 猪肉 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 - 步骤 -1.黄豆芽洗净备用2.葱花切好备用3.猪肉切好备用4.热锅凉油加入猪肉炒成半熟5.加入葱花炒香6.加入适量酱油7.翻炒均匀8.均匀加入适量水烧开9.倒入黄豆芽翻炒10.加入少许食盐11.炒均匀即可12.成品 - 小贴士 - 炒黄豆芽适合用肥瘦相间的肉,炒出来会很香
@莘鬼3678：怎么做好吃,黄豆芽炖五花肉的家常做法 -
戴珠19513043549…… 黄豆芽炖五花肉的家常做法 主料 五花肉200g 黄豆芽400g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 步骤1.准备好葱姜干辣椒 切丝待用;2.锅内放油,放入葱姜丝,开始炒五花肉;3.黄豆芽洗净;4.把豆芽放在锅里,开始炖10-15分钟;5.出锅,可以吃啦~
@莘鬼3678：弯豆芽肉汤怎样做才好吃 -
戴珠19513043549…… 豆芽滑肉汤的做法步骤: 1. 豆芽去尾须洗净,猪肉切片. 2. 肉片里面加入郫县豆瓣酱、番薯淀粉,加水揉匀.(这是整道菜最关键的步骤,一定要用手揉,没有其它选择,淀粉的量也得足够多) 3. 肉片揉好的样子. 4. 砂锅里加适量水,切几...
@莘鬼3678：钩欠的绿豆芽肉丝汤的做法 -
戴珠19513043549…… 材料 绿豆芽500克、猪瘦肉100克、荸荠50克. 调料 姜丝、植物油、酱油、盐、水淀粉、香菜段、清汤. 制作 1、猪瘦肉洗净,切丝;黄绿豆芽择洗干净;荸荠去皮,洗净,对切两半.2.姜丝入热油锅中爆香,倒入猪瘦肉丝用中火炒至肉散开,再倒入清汤大火煮沸,放入绿豆芽、荸荠块,待汤再次沸后转小火煮约10分钟,加入少许盐、酱油调味,淋入水淀粉勾芡,撒上香菜段即可.
@莘鬼3678：平菇 豆芽 西红柿 瘦肉片怎么做汤? -
戴珠19513043549…… 1.准备好食材 2.里脊肉切片加入料酒,淀粉 3.肉片倒入少许生抽,和3片姜片,拌匀后腌半小时 4.锅里热油,倒入肉片翻炒 5.肉片断生后 盛起备用 6.西红柿切小块,锅里放入西红柿块,菜油少许,盐少许,加入适量清水烧开 7.放入蘑菇片和一点盐,一起炖开 8.蘑菇炖入味后,最后加入之前准备的熟肉片!最后可淋点麻油和胡椒粉. 注意烹饪小技巧 肉片切薄一点,用料酒,姜生抽先腌制半小时
戴珠19513043549…… 【原料】绿豆芽250克,猪瘦肉片100克,姜末20克,骨肉汤500毫升,葱花5克,精盐3克,胡椒粉、味精各1克,芡粉15克. 【做法】绿豆芽在骨肉汤中煮沸20分钟以上,待用;猪瘦肉片在大碗中 与姜末、精盐、胡椒粉、味精等拌匀,码味5分钟后用芡粉上浆,挑散后依 次放入滚沸的豆芽汤中,煮沸几分钟即熟,盛于大碗中,撒上葱花,空腹佐餐食用. 【功效】补脾益胃,调和气血,降逆止呕.适宜于反流性食管炎,消化不 良者.
@莘鬼3678：豆芽瘦肉汤怎么做好吃 -
戴珠19513043549…… 主料瘦肉400克豆芽600克鸡蛋1个 辅料干淀粉50克盐5克老姜10克花椒2克 豆芽肉片汤的做法 1. 备好原材料:豆芽,猪瘦肉,鸡蛋,老姜,花椒. 2. 猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎. 3. 猪肉里调入适量盐,调入1个鸡蛋. 4. 调入适量淀粉. 5. 将上一步的猪肉抓匀,腌制片刻. 6. 豆芽用清水洗净,沥干水分备用. 7. 锅里倒入清水,放入姜末烧开. 8. 肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊. 9. 放入豆芽. 10. 食材煮熟后,调入适量盐. 11. 调入适量鸡精. 12. 撒葱花,关火盛出. 烹饪技巧 1、肉片汤里的蔬菜可根据时令选择.
@莘鬼3678：本人中午第一次做饭,请问瘦肉和豆芽如何烧汤 请指教 -
戴珠19513043549…… 可以把瘦肉切成肉片,先腌一下,然后加佐料小炒一会加水煮,等水开之后再加入豆芽稍微煮一会就可以吃了.如果想瘦肉烂一点的话那就多煮一会业没问题的.
@莘鬼3678：豆芽肉丝汤怎么做好吃 -
戴珠19513043549…… 豆芽肉丝汤怎么做好吃 材料 主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克, 辅料:粉丝50克, 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克 做法 1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水; 2.细粉丝用温水泡透,沥净水; 3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆; 4.锅内加油烧热,放入肉丝滑炒至热; 5.放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀; 6.放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒,撇入精盐、味精、醋炒匀,出锅装盘即成.
@莘鬼3678：猪肉豆芽汤的做法,猪肉豆芽汤怎么做好吃,猪肉 -
戴珠19513043549…… 1. 猪手分割成小块2.豆芽清洗干净.切配好调味料3.砂锅放入清水,倒入猪手4.放入调味料5.焖煮开锅后放入豆芽6.豆芽软烂即可,加入适量盐调味 小贴士 猪手里已经含有盐分了,在煮汤的过程中不需要放入太多盐分
@莘鬼3678：猪肉炖豆芽怎么做好吃 -
戴珠19513043549…… - 准备食材 - 黄豆芽 适量 猪肉 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 - 步骤 -1.黄豆芽洗净备用2.葱花切好备用3.猪肉切好备用4.热锅凉油加入猪肉炒成半熟5.加入葱花炒香6.加入适量酱油7.翻炒均匀8.均匀加入适量水烧开9.倒入黄豆芽翻炒10.加入少许食盐11.炒均匀即可12.成品 - 小贴士 - 炒黄豆芽适合用肥瘦相间的肉,炒出来会很香
@莘鬼3678：怎么做好吃,黄豆芽炖五花肉的家常做法 -
戴珠19513043549…… 黄豆芽炖五花肉的家常做法 主料 五花肉200g 黄豆芽400g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 步骤1.准备好葱姜干辣椒 切丝待用;2.锅内放油,放入葱姜丝,开始炒五花肉;3.黄豆芽洗净;4.把豆芽放在锅里,开始炖10-15分钟;5.出锅,可以吃啦~
@莘鬼3678：弯豆芽肉汤怎样做才好吃 -
戴珠19513043549…… 豆芽滑肉汤的做法步骤: 1. 豆芽去尾须洗净,猪肉切片. 2. 肉片里面加入郫县豆瓣酱、番薯淀粉,加水揉匀.(这是整道菜最关键的步骤,一定要用手揉,没有其它选择,淀粉的量也得足够多) 3. 肉片揉好的样子. 4. 砂锅里加适量水,切几...
@莘鬼3678：钩欠的绿豆芽肉丝汤的做法 -
戴珠19513043549…… 材料 绿豆芽500克、猪瘦肉100克、荸荠50克. 调料 姜丝、植物油、酱油、盐、水淀粉、香菜段、清汤. 制作 1、猪瘦肉洗净,切丝;黄绿豆芽择洗干净;荸荠去皮,洗净,对切两半.2.姜丝入热油锅中爆香,倒入猪瘦肉丝用中火炒至肉散开,再倒入清汤大火煮沸,放入绿豆芽、荸荠块,待汤再次沸后转小火煮约10分钟,加入少许盐、酱油调味,淋入水淀粉勾芡,撒上香菜段即可.
@莘鬼3678：平菇 豆芽 西红柿 瘦肉片怎么做汤? -
戴珠19513043549…… 1.准备好食材 2.里脊肉切片加入料酒,淀粉 3.肉片倒入少许生抽,和3片姜片,拌匀后腌半小时 4.锅里热油,倒入肉片翻炒 5.肉片断生后 盛起备用 6.西红柿切小块,锅里放入西红柿块,菜油少许,盐少许,加入适量清水烧开 7.放入蘑菇片和一点盐,一起炖开 8.蘑菇炖入味后,最后加入之前准备的熟肉片!最后可淋点麻油和胡椒粉. 注意烹饪小技巧 肉片切薄一点,用料酒,姜生抽先腌制半小时
