贵州手撕豆干的做法
@宫法5359:贵州毕节小豆腐做法 -
仇婵19373104621…… 1.干黄豆在清水中浸泡一夜,然后用豆浆机打成豆浆,不需要滤渣,因为做小豆腐最好是能用粗黄豆面或是新鲜黄豆磨成较粗的豆浆,但是在家里做的话用豆浆机替代会比较方便.2.打好的豆浆连豆渣一起倒入锅中用中火开始加热.3.加热豆浆的时候把小白菜洗净切成细丝.4.锅中的豆浆煮开时放入切好的小白菜丝,转小火继续熬煮,在此过程中要用木铲不断搅动,防止糊锅.5.放入小白菜丝之后用木铲搅匀,使之与豆浆均匀混合.6.待豆浆煮至水分较少,较为粘稠时依个人口味加入适量盐,少许味达美酱油,生抽,鸡精和香油,搅匀即可.7.盛入碗中即可.
@宫法5359:手撕豆腐干的具体做法有哪些 -
仇婵19373104621…… 手撕葱香酸辣豆腐干 食材明细 主料 豆腐干适量 辅料 香葱适量 姜适量 蒜适量 配料 李锦记味极鲜酱油适量 红油辣椒适量 白糖适量 香醋适量 花椒油适量 红油适量 花椒面适量 香油适量 味精适量 手撕葱香酸辣豆腐干的做法步骤 1、把香葱、姜蒜...
@宫法5359:毕节手撕豆腐的步骤做法 -
仇婵19373104621…… 手撕豆腐的做法 主料 豆腐 500g 辅料 甜面酱 适量 酱油 适量 葱 适量 酱油 适量 八角 一个 步骤 1.全部主辅料 2.砂锅做油煸香葱和八角 3.放入甜面酱和酱油煸香 4.加适量的水,用盐调味,调味一步到位. 5.豆腐撕碎小火慢炖. 6.酒店菜,酒店28,自己做2.8.
@宫法5359:手撕豆腐制作过程几十字 -
仇婵19373104621…… 材料 日本豆腐 2 根,青葱 2 根,蒜头数10粒,猪肉 5块钱,生抽,盐,胡椒粉,蚝油 做法1、蒜头去皮洗净切碎,再将肉块剁碎与蒜头一起搅拌均匀,撒胡椒粉、少许盐巴、生抽来调味.2、豆腐切块,青葱切碎后备用.3、锅放油,预热,把豆腐放入锅里煎至金黄色,推在一边.4、然后爆香蒜蓉,再加肉碎翻炒,然后加豆腐拌炒.5、把蚝油倒进碗里,加水将蚝油调均匀,然后倒进锅子里稍微翻一翻.6、洒上葱花,就可以了.
@宫法5359:大方手撕豆腐怎么做 -
仇婵19373104621…… 步骤1.手中放一块四方形的白布,把一块切好的豆腐片放在白布上面,白布的四角对好豆腐的四条边.步骤2.然后将白布绕豆腐对折好包紧,不要露出缝隙.把所需的豆腐片都包好.步骤3.然后放在一块干净的木板上,四行四列的摆放好,把另...
@宫法5359:贵州手撕豆腐表面发黄还臭能吃吗? -
仇婵19373104621…… 贵州手撕豆腐表面发黄还臭能吃么,这就是他的独门之处能吃.
@宫法5359:手撕豆腐的做法 -
仇婵19373104621…… 材料:韧豆腐 香菇 小油菜 魔厨高汤 做法:1 把魔厨高汤用水兑开,用牙签在豆腐表面扎小眼儿,六面都要扎,香菇 小油菜洗干净备用 把扎好眼儿的豆腐泡在兑好的高汤中,时间大概半小时至一小时 2 一小时后把豆腐取出,将高汤倒入锅中,烧开后加入香菇滚15分钟 3 15分钟后用手将豆腐一小块一小块的掰开放入汤中,一起滚10分钟 4 最后加入小油菜,出锅前淋少许麻油即可
@宫法5359:手撕豆干工艺流程 -
仇婵19373104621…… 豆干流程挺多的用到的机器主要有切豆干机-夹层锅-油炸机-拌料机 如果要包装的话还要真空包装机、杀菌锅等~ 不知道您要的是哪个阶段的机器~
@宫法5359:贵州手撕豆腐干可以保存多长时间 -
仇婵19373104621…… 一般食品六个月左右
@宫法5359:贵州的一种圆筒状的豆腐干怎么吃 -
仇婵19373104621…… 你说的是豆油棍吧,和红烧肉一起煮.
仇婵19373104621…… 1.干黄豆在清水中浸泡一夜,然后用豆浆机打成豆浆,不需要滤渣,因为做小豆腐最好是能用粗黄豆面或是新鲜黄豆磨成较粗的豆浆,但是在家里做的话用豆浆机替代会比较方便.2.打好的豆浆连豆渣一起倒入锅中用中火开始加热.3.加热豆浆的时候把小白菜洗净切成细丝.4.锅中的豆浆煮开时放入切好的小白菜丝,转小火继续熬煮,在此过程中要用木铲不断搅动,防止糊锅.5.放入小白菜丝之后用木铲搅匀,使之与豆浆均匀混合.6.待豆浆煮至水分较少,较为粘稠时依个人口味加入适量盐,少许味达美酱油,生抽,鸡精和香油,搅匀即可.7.盛入碗中即可.
@宫法5359:手撕豆腐干的具体做法有哪些 -
仇婵19373104621…… 手撕葱香酸辣豆腐干 食材明细 主料 豆腐干适量 辅料 香葱适量 姜适量 蒜适量 配料 李锦记味极鲜酱油适量 红油辣椒适量 白糖适量 香醋适量 花椒油适量 红油适量 花椒面适量 香油适量 味精适量 手撕葱香酸辣豆腐干的做法步骤 1、把香葱、姜蒜...
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仇婵19373104621…… 手撕豆腐的做法 主料 豆腐 500g 辅料 甜面酱 适量 酱油 适量 葱 适量 酱油 适量 八角 一个 步骤 1.全部主辅料 2.砂锅做油煸香葱和八角 3.放入甜面酱和酱油煸香 4.加适量的水,用盐调味,调味一步到位. 5.豆腐撕碎小火慢炖. 6.酒店菜,酒店28,自己做2.8.
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仇婵19373104621…… 材料 日本豆腐 2 根,青葱 2 根,蒜头数10粒,猪肉 5块钱,生抽,盐,胡椒粉,蚝油 做法1、蒜头去皮洗净切碎,再将肉块剁碎与蒜头一起搅拌均匀,撒胡椒粉、少许盐巴、生抽来调味.2、豆腐切块,青葱切碎后备用.3、锅放油,预热,把豆腐放入锅里煎至金黄色,推在一边.4、然后爆香蒜蓉,再加肉碎翻炒,然后加豆腐拌炒.5、把蚝油倒进碗里,加水将蚝油调均匀,然后倒进锅子里稍微翻一翻.6、洒上葱花,就可以了.
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仇婵19373104621…… 步骤1.手中放一块四方形的白布,把一块切好的豆腐片放在白布上面,白布的四角对好豆腐的四条边.步骤2.然后将白布绕豆腐对折好包紧,不要露出缝隙.把所需的豆腐片都包好.步骤3.然后放在一块干净的木板上,四行四列的摆放好,把另...
@宫法5359:贵州手撕豆腐表面发黄还臭能吃吗? -
仇婵19373104621…… 贵州手撕豆腐表面发黄还臭能吃么,这就是他的独门之处能吃.
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仇婵19373104621…… 材料:韧豆腐 香菇 小油菜 魔厨高汤 做法:1 把魔厨高汤用水兑开,用牙签在豆腐表面扎小眼儿,六面都要扎,香菇 小油菜洗干净备用 把扎好眼儿的豆腐泡在兑好的高汤中,时间大概半小时至一小时 2 一小时后把豆腐取出,将高汤倒入锅中,烧开后加入香菇滚15分钟 3 15分钟后用手将豆腐一小块一小块的掰开放入汤中,一起滚10分钟 4 最后加入小油菜,出锅前淋少许麻油即可
@宫法5359:手撕豆干工艺流程 -
仇婵19373104621…… 豆干流程挺多的用到的机器主要有切豆干机-夹层锅-油炸机-拌料机 如果要包装的话还要真空包装机、杀菌锅等~ 不知道您要的是哪个阶段的机器~
@宫法5359:贵州手撕豆腐干可以保存多长时间 -
仇婵19373104621…… 一般食品六个月左右
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仇婵19373104621…… 你说的是豆油棍吧,和红烧肉一起煮.