贵州榕江特色菜
@迟顾2729：榕江有什么好吃的? -
暴命15116796616…… 味美可口的米汤粉 榕江米粉是用大米经过多道工序制作而成,是当地人最喜爱吃的一种传统早餐食品.榕江因有非常好的水资源给当地人制作米粉带来了优越的条件.米粉粉质柔软,再加上用猪脚蹄、生姜和兑配的纯包谷酒等煮炖好制成的鲜汤...
@迟顾2729：黔东南有什么好吃的 -
暴命15116796616…… 黔东南特色美食 1酸汤鱼3742牛肉粉1173长桌宴1044糯米饭705牛羊瘪386榕江卷粉18
@迟顾2729：贵州人腌肉是怎么腌的 -
暴命15116796616…… 贵州人的腌鱼最经典最早发明的是贵州省榕江县的侗家人,侗家腌鱼是最好吃的.到现在不得不承认(牛瘪、腌鱼、卷粉)是榕江人的骄傲.这些特色在黔东南都有,可是就算黎平和从江人,都会找榕江的腌鱼腌肉,牛瘪卷粉吃.下面来说说贵州腌鱼怎么弄.(下面介绍的都是侗家最地道的方法).需要准备的材料稻花田鱼、木桶、花椒粉、辣椒面、糯米饭、甜酒、盐巴等.首先把鱼破开,去鱼内脏,把所有的鱼破完,然后用盐巴洒,每条鱼都要洒(如果喜欢吃酸点就洒盐少点),完了之后腌一个晚上,就会脱出鱼(肉)的水分出来(那水用作之后糯米);第二天,把蒸好的新鲜糯米饭和辣椒面,花椒粉,及甜酒一起搅拌,要搅拌均匀后.....
@迟顾2729：黔东南有哪些美食? -
暴命15116796616…… 黔东南地区的饮食习惯跟贵阳差不了多少,以酸辣为主,油多味重.不过在黔东南最有名的算是凯里酸汤鱼了.酸汤是当地苗族喜食的一种特制底料,有红酸、白酸、臭酸、西红柿酸数种,随用随添,不只做酸汤鱼,很多菜都用该原料,比如泡...
@迟顾2729：贵州黔东南那里好玩?小吃,风景
暴命15116796616…… 那要看你是喜欢什么方式的旅游,喜欢人文还是风光,人文旅游可以去往雷山、黎平、从江、榕江,哪里的少数民族风情浓郁,重要景点有黎平肇兴侗寨,从江岜沙,榕江三宝侗寨,雷山郎德、西江苗寨;风光的话施秉、镇远、黎平、雷山,重要景点有施秉杉木河漂流、施秉云台山风光,镇远青龙洞、舞阳河、铁溪,黎平八舟河、天生桥风光,雷山雷公山自然保护区等.黔东南的风味食品还有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家腌肉、侗家羊瘪、牛瘪.
@迟顾2729：黔东南州有什么出名的小吃? -
暴命15116796616…… 凯里的吃的还算多. 当时最最著名的,提起黔东南都知道. 1.亮欢寨的酸汤鱼,很好吃. 2.然后有挂丁的沙滩狗肉,不过个人认为别吃狗肉.狗狗很可怜的. 3.下司有家野鸭店,很好吃.可以去尝尝 4.羊瘪,算是独有的吧. 还有庵菜,庵鱼, 去西江可以尝尝农家乐,就知道这里少数民族吃的了. 那些是吃的,现在说说小吃. 凯里小吃不算多. 贵阳很多 凯里有烤豆腐,臭豆腐.炸洋芋,洋芋耙,烧烤,丝娃娃,串串香,凉面,米豆腐,刮刮粉,榕江卷粉呐,凉皮(不过不是凯里特色,不过也很好吃) 这里中博都有,很全的. 比较特别的有 炒米豆腐,炒韭菜那些. 这些吃的好像在中博里面挺多的. 如果要吃去那里看看 希望对你有帮助 ,呵呵
@迟顾2729：贵州凯里的美食有哪些 -
暴命15116796616…… 黔东南是“吃酸”的故乡,酸食无处不有,男女老少都有“嗜酸”的爱好.每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的的俗语.黔东南的风...
@迟顾2729：贵州黔东南的特产是什么? -
暴命15116796616…… 从江香猪是在贵州省从江县特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种,以其＂体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染＂等四大特点而著称.从江香猪皮薄肉嫩,肉香鲜美,口感惬意性好,多汁有糯性,味...
@迟顾2729：侗族的风俗 -
暴命15116796616…… 侗族,有人口2514014人, 主要分布在贵州、湖南、广西 三省(区)毗邻的黔东南、玉 屏、新晃、通道、芷江以及三 江等县. 侗族主要从事农业,以种 植水稻为主,特产糯谷,以香 禾糯最享盛名.少数人从事林 业,池塘稻田中养鱼的也很...
@迟顾2729：从江县特色美食有什么
暴命15116796616…… 从江县特色美食有什么有从江香猪、牛羊瘪、油茶、烧鱼、煨酒等.1、从江香猪:从江香猪有体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染等特点,烤好的香猪、皮色金...
暴命15116796616…… 味美可口的米汤粉 榕江米粉是用大米经过多道工序制作而成,是当地人最喜爱吃的一种传统早餐食品.榕江因有非常好的水资源给当地人制作米粉带来了优越的条件.米粉粉质柔软,再加上用猪脚蹄、生姜和兑配的纯包谷酒等煮炖好制成的鲜汤...
@迟顾2729：黔东南有什么好吃的 -
暴命15116796616…… 黔东南特色美食 1酸汤鱼3742牛肉粉1173长桌宴1044糯米饭705牛羊瘪386榕江卷粉18
@迟顾2729：贵州人腌肉是怎么腌的 -
暴命15116796616…… 贵州人的腌鱼最经典最早发明的是贵州省榕江县的侗家人,侗家腌鱼是最好吃的.到现在不得不承认(牛瘪、腌鱼、卷粉)是榕江人的骄傲.这些特色在黔东南都有,可是就算黎平和从江人,都会找榕江的腌鱼腌肉,牛瘪卷粉吃.下面来说说贵州腌鱼怎么弄.(下面介绍的都是侗家最地道的方法).需要准备的材料稻花田鱼、木桶、花椒粉、辣椒面、糯米饭、甜酒、盐巴等.首先把鱼破开,去鱼内脏,把所有的鱼破完,然后用盐巴洒,每条鱼都要洒(如果喜欢吃酸点就洒盐少点),完了之后腌一个晚上,就会脱出鱼(肉)的水分出来(那水用作之后糯米);第二天,把蒸好的新鲜糯米饭和辣椒面,花椒粉,及甜酒一起搅拌,要搅拌均匀后.....
@迟顾2729：黔东南有哪些美食? -
暴命15116796616…… 黔东南地区的饮食习惯跟贵阳差不了多少,以酸辣为主,油多味重.不过在黔东南最有名的算是凯里酸汤鱼了.酸汤是当地苗族喜食的一种特制底料,有红酸、白酸、臭酸、西红柿酸数种,随用随添,不只做酸汤鱼,很多菜都用该原料,比如泡...
@迟顾2729：贵州黔东南那里好玩?小吃,风景
暴命15116796616…… 那要看你是喜欢什么方式的旅游,喜欢人文还是风光,人文旅游可以去往雷山、黎平、从江、榕江,哪里的少数民族风情浓郁,重要景点有黎平肇兴侗寨,从江岜沙,榕江三宝侗寨,雷山郎德、西江苗寨;风光的话施秉、镇远、黎平、雷山,重要景点有施秉杉木河漂流、施秉云台山风光,镇远青龙洞、舞阳河、铁溪,黎平八舟河、天生桥风光,雷山雷公山自然保护区等.黔东南的风味食品还有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家腌肉、侗家羊瘪、牛瘪.
@迟顾2729：黔东南州有什么出名的小吃? -
暴命15116796616…… 凯里的吃的还算多. 当时最最著名的,提起黔东南都知道. 1.亮欢寨的酸汤鱼,很好吃. 2.然后有挂丁的沙滩狗肉,不过个人认为别吃狗肉.狗狗很可怜的. 3.下司有家野鸭店,很好吃.可以去尝尝 4.羊瘪,算是独有的吧. 还有庵菜,庵鱼, 去西江可以尝尝农家乐,就知道这里少数民族吃的了. 那些是吃的,现在说说小吃. 凯里小吃不算多. 贵阳很多 凯里有烤豆腐,臭豆腐.炸洋芋,洋芋耙,烧烤,丝娃娃,串串香,凉面,米豆腐,刮刮粉,榕江卷粉呐,凉皮(不过不是凯里特色,不过也很好吃) 这里中博都有,很全的. 比较特别的有 炒米豆腐,炒韭菜那些. 这些吃的好像在中博里面挺多的. 如果要吃去那里看看 希望对你有帮助 ,呵呵
@迟顾2729：贵州凯里的美食有哪些 -
暴命15116796616…… 黔东南是“吃酸”的故乡,酸食无处不有,男女老少都有“嗜酸”的爱好.每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的的俗语.黔东南的风...
@迟顾2729：贵州黔东南的特产是什么? -
暴命15116796616…… 从江香猪是在贵州省从江县特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种,以其＂体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染＂等四大特点而著称.从江香猪皮薄肉嫩,肉香鲜美,口感惬意性好,多汁有糯性,味...
@迟顾2729：侗族的风俗 -
暴命15116796616…… 侗族,有人口2514014人, 主要分布在贵州、湖南、广西 三省(区)毗邻的黔东南、玉 屏、新晃、通道、芷江以及三 江等县. 侗族主要从事农业,以种 植水稻为主,特产糯谷,以香 禾糯最享盛名.少数人从事林 业,池塘稻田中养鱼的也很...
@迟顾2729：从江县特色美食有什么
暴命15116796616…… 从江县特色美食有什么有从江香猪、牛羊瘪、油茶、烧鱼、煨酒等.1、从江香猪:从江香猪有体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染等特点,烤好的香猪、皮色金...
