贵州炸辣椒酥的做法
@东别4542：贵州油炸酥脆辣子节怎么做 -
家红18768899423…… 辣椒酥具有辛辣、鲜美、香甜等多种滋味,味道鲜美、香气独特,能激发食欲,帮助消化. 一、辣椒酥的制备 1.辣椒段的制备:干辣椒经过清洗晾干,剪成1—2公分辣椒段,把辣椒种去除干净,放在清水中清洗,清洗后捞出控净水珠,马上进...
@东别4542：贵州酥香脆辣椒做法 -
家红18768899423…… 选用上好的干辣椒,将干辣椒剪成细条,将细条用温水泡3——5分钟,用鲜 鸡蛋 打成汤样并搅匀,将泡好的细丝放在生鸡蛋汤里,马上捞起待干,将放到优质菜籽油中爆炸,但注意火候,切不可炸糊. 准备好炒制的芝麻、油炸好的花生米、上等花椒粉. 将炸好的辣椒条与上述食品搅拌,不多久,辣椒就干脆了.
@东别4542：辣椒酥怎么做好吃,辣椒酥的家常做法 -
家红18768899423…… 辣椒酥的做法 1. 花生用开水泡上15分钟左右,把皮去掉,花生和辣椒的比例1:1.花生和辣椒各一碗.吃饭的碗,喜欢吃就多放点. 2. 泡好的花生,用手一搓,皮就掉了.觉得麻烦可以不去皮 3. 干辣椒用开水泡2分钟,加一食勺盐. 4. 把去皮...
@东别4542：香辣酥怎么做好吃 -
家红18768899423…… 用料 干辣椒 500g 菜籽油 大概要没过辣椒 盐 两勺 鸡精 一勺 花椒粉 一勺 白胡椒粉 一勺 黑芝麻 三勺子 香辣酥的做法 干辣椒擦干净剪成斜段子备用(辣椒梓可以不要),然后架锅,倒入菜籽油烧热,关最小文火,倒入剪好的辣椒段,满满酥....
@东别4542：求贵州香酥辣椒做法,越详细越好,高分!!! -
家红18768899423…… 先把干红辣椒打成面,粗细自己掌握 放容器中加盐(量看自己,一般都少量)备用 将菜籽油(能淹完辣椒面的量)倒入锅中,烧,8成热的时候,关火 待油温稍稍冷却,浇至辣椒面上,并不挺地用筷子搅动,防止局部糊掉. 香喷喷的香酥辣椒...
@东别4542：酥怎么做好吃,辣椒酥的家常做法 -
家红18768899423…… 主料干辣椒80克花生150克辅料淀粉20克糯米粉60克鸡蛋2个花生油适量盐适量白芝麻10克花生150克 步骤 辣椒酥的做法步骤11.干辣椒切成小段,去掉辣椒籽,用开水加少许盐煮两分钟,捞出冲凉 辣椒酥的做法步骤22.花生加温水泡二十分钟 辣椒酥的做法步骤33.将花生去皮加入到装辣椒的容器里 辣椒酥的做法步骤44.打入鸡蛋搅散 辣椒酥的做法步骤55.加入淀粉搅拌均匀 辣椒酥的做法步骤66.加入糯米粉搅拌均匀 辣椒酥的做法步骤77.加入白芝麻、盐,搅拌均匀 辣椒酥的做法步骤88.锅里放适量油烧到五成热,下入辣椒混合材料,边炸边搅拌 辣椒酥的做法步骤99.炸到金黄出锅控油 辣椒酥的做法步骤1010.上桌了
@东别4542：酥炸辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
家红18768899423…… 主料 辣椒干 150g 辅料 油 适量 盐 适量 麻椒 适量 步骤 1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的.吃的时候,用清水稍冲洗一下. 2.配了些麻椒. 3.热锅凉油,先把麻椒,煸香. 4.倒入清洗好的辣椒干.中小火.用筷子翻炒一下. 5.出锅后,装盘,撒上些细盐. 6.香辣脆爽的炸辣椒干,就出锅喽.
@东别4542：贵州香脆小辣椒做法 -
家红18768899423…… 需要提前准备好的材料包括:辣椒 200g、鸡蛋 30g、吉士粉 10g、糯米粉 10g、白芝麻 20g.1、第一步把干红辣椒剪成段,去籽.2、然后放入水中浸泡10分钟.3、锅内放水煮沸,放入辣椒焯烫3分钟,捞出沥干.4、碗中放入辣椒,鸡蛋液,盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻,裹均匀.5、锅内放油加热,放入辣椒开始炸.6、炸至金黄酥脆,拌入花生米,这样就已经做好了.
@东别4542：香辣酥 怎么做啊 貌似 是炸辣椒 -
家红18768899423…… 主料 干红辣椒适量 葱末适量 花生米漂亮 芝麻少量 油多 盐适量 鸡精适量 香酥炸辣椒的做法步骤 1. 把干辣椒剪成小段,用开水烫,最后头天晚上烫,水凉后把水倒出,辣椒沥干,转天中午再进行炸,花生米,芝麻,我这次又加了瓜子仁. 2. 锅内倒油烧热,倒入辣椒,调至小火慢慢炸,过程中要慢慢搅动,以免糊锅.大概十分钟左右倒入葱花等调料,加入适量的盐,开中火再继续搅动(中途觉得油少,可以适量添加) 3. 炸至辣椒变颜色以后,(一直中小火,一定有耐心,)加入鸡精,根据个人口味可以适量多加,个人觉得多加一些味道好吃,但是出于健康考虑,可以减少! 4. 香辣酥脆的辣椒出锅啦,就着大饼,想象一下,有没有让你口水直流啊…
@东别4542：香辣酥辣椒的做法视频
家红18768899423…… 1、将干红辣椒擦净浮灰去蒂留子,整个放入炒锅中用微火,焙5至7分钟.2、干红辣椒倒出晾凉,放入研钵中加精盐捣碎成粗粉.3、将花生米和核桃仁放入炒锅中用微火焙炒约10分钟,至半熟即可.4、花生米、核桃仁倒出晾凉,搓去外皮,用擀面杖擀压成绿豆大小的粒.5、虾皮挑净杂物,姜切大片备用.6、将辣椒粉、花生仁与核桃仁粒、虾皮均放同一容器内,搅拌均匀.7、炒锅坐火上,倒入花生油烧热,放姜片、花椒粒炸至焦煳捞出.待油温升至八成热时,将锅端离火口稍晾凉后,将油浇入原料碗.8、稍微静置,下面是香辣酥,上面则是美味的红油.
家红18768899423…… 辣椒酥具有辛辣、鲜美、香甜等多种滋味,味道鲜美、香气独特,能激发食欲,帮助消化. 一、辣椒酥的制备 1.辣椒段的制备:干辣椒经过清洗晾干,剪成1—2公分辣椒段,把辣椒种去除干净,放在清水中清洗,清洗后捞出控净水珠,马上进...
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家红18768899423…… 选用上好的干辣椒,将干辣椒剪成细条,将细条用温水泡3——5分钟,用鲜 鸡蛋 打成汤样并搅匀,将泡好的细丝放在生鸡蛋汤里,马上捞起待干,将放到优质菜籽油中爆炸,但注意火候,切不可炸糊. 准备好炒制的芝麻、油炸好的花生米、上等花椒粉. 将炸好的辣椒条与上述食品搅拌,不多久,辣椒就干脆了.
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家红18768899423…… 主料干辣椒80克花生150克辅料淀粉20克糯米粉60克鸡蛋2个花生油适量盐适量白芝麻10克花生150克 步骤 辣椒酥的做法步骤11.干辣椒切成小段,去掉辣椒籽,用开水加少许盐煮两分钟,捞出冲凉 辣椒酥的做法步骤22.花生加温水泡二十分钟 辣椒酥的做法步骤33.将花生去皮加入到装辣椒的容器里 辣椒酥的做法步骤44.打入鸡蛋搅散 辣椒酥的做法步骤55.加入淀粉搅拌均匀 辣椒酥的做法步骤66.加入糯米粉搅拌均匀 辣椒酥的做法步骤77.加入白芝麻、盐,搅拌均匀 辣椒酥的做法步骤88.锅里放适量油烧到五成热,下入辣椒混合材料,边炸边搅拌 辣椒酥的做法步骤99.炸到金黄出锅控油 辣椒酥的做法步骤1010.上桌了
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家红18768899423…… 主料 辣椒干 150g 辅料 油 适量 盐 适量 麻椒 适量 步骤 1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的.吃的时候,用清水稍冲洗一下. 2.配了些麻椒. 3.热锅凉油,先把麻椒,煸香. 4.倒入清洗好的辣椒干.中小火.用筷子翻炒一下. 5.出锅后,装盘,撒上些细盐. 6.香辣脆爽的炸辣椒干,就出锅喽.
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家红18768899423…… 需要提前准备好的材料包括:辣椒 200g、鸡蛋 30g、吉士粉 10g、糯米粉 10g、白芝麻 20g.1、第一步把干红辣椒剪成段,去籽.2、然后放入水中浸泡10分钟.3、锅内放水煮沸,放入辣椒焯烫3分钟,捞出沥干.4、碗中放入辣椒,鸡蛋液,盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻,裹均匀.5、锅内放油加热,放入辣椒开始炸.6、炸至金黄酥脆,拌入花生米,这样就已经做好了.
@东别4542：香辣酥 怎么做啊 貌似 是炸辣椒 -
家红18768899423…… 主料 干红辣椒适量 葱末适量 花生米漂亮 芝麻少量 油多 盐适量 鸡精适量 香酥炸辣椒的做法步骤 1. 把干辣椒剪成小段,用开水烫,最后头天晚上烫,水凉后把水倒出,辣椒沥干,转天中午再进行炸,花生米,芝麻,我这次又加了瓜子仁. 2. 锅内倒油烧热,倒入辣椒,调至小火慢慢炸,过程中要慢慢搅动,以免糊锅.大概十分钟左右倒入葱花等调料,加入适量的盐,开中火再继续搅动(中途觉得油少,可以适量添加) 3. 炸至辣椒变颜色以后,(一直中小火,一定有耐心,)加入鸡精,根据个人口味可以适量多加,个人觉得多加一些味道好吃,但是出于健康考虑,可以减少! 4. 香辣酥脆的辣椒出锅啦,就着大饼,想象一下,有没有让你口水直流啊…
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家红18768899423…… 1、将干红辣椒擦净浮灰去蒂留子,整个放入炒锅中用微火,焙5至7分钟.2、干红辣椒倒出晾凉,放入研钵中加精盐捣碎成粗粉.3、将花生米和核桃仁放入炒锅中用微火焙炒约10分钟,至半熟即可.4、花生米、核桃仁倒出晾凉,搓去外皮,用擀面杖擀压成绿豆大小的粒.5、虾皮挑净杂物,姜切大片备用.6、将辣椒粉、花生仁与核桃仁粒、虾皮均放同一容器内,搅拌均匀.7、炒锅坐火上,倒入花生油烧热,放姜片、花椒粒炸至焦煳捞出.待油温升至八成热时,将锅端离火口稍晾凉后,将油浇入原料碗.8、稍微静置,下面是香辣酥,上面则是美味的红油.
