贵州血豆腐制作视频
@宓罚1319：贵州血豆腐的做法 -
璩轰19628915493…… 一、准备好食材:购买好以上分量的新鲜猪血,豆腐,待水分沥干;将肥肉打成肉沫,不用太细.准备一个大盆、竹筛子或长木板. 二、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内,撒入花椒,食盐,酱油(可有可无),然后用洗净了的双...
@宓罚1319：血豆腐家常做法,正宗血豆腐怎么做 -
璩轰19628915493…… 血豆腐家常做法:1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里2.大蒜五六根,切成段3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒.因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过...
@宓罚1319：怎样制作血豆腐?
璩轰19628915493…… 血豆腐的制法为:取新鲜的猪(羊)血1000克倒入盆中,下入用纱布吊干水分的老豆腐300克和猪前夹肉茸750克,调入精盐60克、胡椒粉10克、姜汁50克、料酒75克、醪糟汁100克,用力搅拌均匀,再下少许干细豆粉拌成泥状,然后将其捏成鹅蛋般的团,用青菜叶包好,即成血豆腐初坯.把血豆腐初坯放于特制的竹篮中(此种竹篮在农村较常见,类似于竹笼,专用于腌制品的熏制、存放等),吊放在柴火灶上方,烟熏火烤至血豆腐坯水分近干时即成.
@宓罚1319：血豆腐自做过程 -
璩轰19628915493…… 血豆腐的做法:主料北豆腐1000克猪血500克 辅料猪肉850克 调料食盐50克五香粉15克 血豆腐的做法1.白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;2.再加入猪血,食盐、五香粉;3.肥膘肉切成7 毫米粗的条;4.取约50 克重的...
@宓罚1319：猪血烧豆腐怎么做
璩轰19628915493…… 1.将猪血和豆腐切成小块 2.在开水里煮2分钟捞出放盘里待用. 3.炒锅点火,倒油,6-7成热放入花椒和姜丝爆香,再放入一大勺剁辣椒翻炒,倒入猪血与豆腐,加料酒,翻炒. 4.加盐,点少许酱油,放蒜米,味精,炒匀出锅,即可食用. 这是我家长用的做法,辣辣的很开胃.
@宓罚1319：血豆腐的制作方法 -
璩轰19628915493…… 最简单的一种就是直接把嫩豆腐捣散再加点酱油,香油.爱吃味重的可以加点盐这样就好了还可以降火2、切成四方块慢慢在锅里煎好了之后撒上盐和胡椒粉.外酥内嫩,酥香爽口3、将嫩豆腐切成大厚四方块放入大盘中,将中间挖个洞再剁一些肉末(可加点香菇或其他随意)拌好味放入洞里,再加点高汤在盘中,放入锅内蒸十分钟左右.最后加点香油和葱花美其名曰:百花酿豆腐4、买点鱼仔先用开水捞一下再将其分成几段多加大蒜和辣椒加豆腐一起烧.这可是湖北特产啰:鱼仔烧豆腐也可做干锅5、买稍微老一点的豆腐用沙布将其水挤出再加入肉末香菇蒜叶拌好味做成丸子放入蒸锅蒸十五分钟左右.
@宓罚1319：血豆腐怎么做好吃 -
璩轰19628915493…… 麻辣羊血 原料: 鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量. 做法: 1、烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出. 2、坐锅点火倒入...
@宓罚1319：如何做艽莱炒血豆腐 -
璩轰19628915493…… 1.白菜切丝 2.血豆腐切块 3.蒜切片 4.把蒜爆香 5.都血豆腐翻炒 6.加盐炒至变色盛出 7.再起锅那花椒爆香 8.到白菜翻炒 9.加鸡精和盐 10.加炒好的猪血 11.加酱油上色 12.加味精后出锅
@宓罚1319：猪血豆腐怎么做比较嫩 -
璩轰19628915493…… 准备好食材准备一块瘦肉肉切碎,放入碗里加入盐腌制5分钟青椒、姜、蒜切好备用锅内放入少量油油热后放入姜,接着倒入猪血、豆腐翻炒并放入少量盐待煮至七成熟后放入肉末,继续翻炒至肉末熟透后加入鸡精、酱油和胡椒粉即可出锅
@宓罚1319：血豆腐怎么制作方法 -
璩轰19628915493…… 主材:猪血350g辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜5粒、花椒适量、干红椒适量、芹菜叶适量、青椒适量、南德调味料适量、鸡精适量、小葱适量㊀猪血洗净沥干水切成长宽条;㊁芹菜叶、青椒块葱段、干红椒切成段、生姜、大蒜切成小块、花椒;㊂热锅放油爆香姜、蒜、花椒、干红椒;㊃放切好的青椒块下锅;㊄青椒炒匀加少许开水;㊅下猪血下锅,放芹菜叶;㊆加盐、南德调味料炒匀;㊇汤汁收干加鸡精炒匀起锅.猪血做法小技巧总结❶、猪血下锅轻轻翻炒几下,不能老是翻炒以免猪血翻碎了;❷、水不宜太多,看猪血的量而定;❸、猪血翻炒几下,加少量水干就起锅,以免太老不够滑嫩.
璩轰19628915493…… 一、准备好食材:购买好以上分量的新鲜猪血,豆腐,待水分沥干;将肥肉打成肉沫,不用太细.准备一个大盆、竹筛子或长木板. 二、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内,撒入花椒,食盐,酱油(可有可无),然后用洗净了的双...
@宓罚1319：血豆腐家常做法,正宗血豆腐怎么做 -
璩轰19628915493…… 血豆腐家常做法:1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里2.大蒜五六根,切成段3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒.因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过...
@宓罚1319：怎样制作血豆腐?
璩轰19628915493…… 血豆腐的制法为:取新鲜的猪(羊)血1000克倒入盆中,下入用纱布吊干水分的老豆腐300克和猪前夹肉茸750克,调入精盐60克、胡椒粉10克、姜汁50克、料酒75克、醪糟汁100克,用力搅拌均匀,再下少许干细豆粉拌成泥状,然后将其捏成鹅蛋般的团,用青菜叶包好,即成血豆腐初坯.把血豆腐初坯放于特制的竹篮中(此种竹篮在农村较常见,类似于竹笼,专用于腌制品的熏制、存放等),吊放在柴火灶上方,烟熏火烤至血豆腐坯水分近干时即成.
@宓罚1319：血豆腐自做过程 -
璩轰19628915493…… 血豆腐的做法:主料北豆腐1000克猪血500克 辅料猪肉850克 调料食盐50克五香粉15克 血豆腐的做法1.白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;2.再加入猪血,食盐、五香粉;3.肥膘肉切成7 毫米粗的条;4.取约50 克重的...
@宓罚1319：猪血烧豆腐怎么做
璩轰19628915493…… 1.将猪血和豆腐切成小块 2.在开水里煮2分钟捞出放盘里待用. 3.炒锅点火,倒油,6-7成热放入花椒和姜丝爆香,再放入一大勺剁辣椒翻炒,倒入猪血与豆腐,加料酒,翻炒. 4.加盐,点少许酱油,放蒜米,味精,炒匀出锅,即可食用. 这是我家长用的做法,辣辣的很开胃.
@宓罚1319：血豆腐的制作方法 -
璩轰19628915493…… 最简单的一种就是直接把嫩豆腐捣散再加点酱油,香油.爱吃味重的可以加点盐这样就好了还可以降火2、切成四方块慢慢在锅里煎好了之后撒上盐和胡椒粉.外酥内嫩,酥香爽口3、将嫩豆腐切成大厚四方块放入大盘中,将中间挖个洞再剁一些肉末(可加点香菇或其他随意)拌好味放入洞里,再加点高汤在盘中,放入锅内蒸十分钟左右.最后加点香油和葱花美其名曰:百花酿豆腐4、买点鱼仔先用开水捞一下再将其分成几段多加大蒜和辣椒加豆腐一起烧.这可是湖北特产啰:鱼仔烧豆腐也可做干锅5、买稍微老一点的豆腐用沙布将其水挤出再加入肉末香菇蒜叶拌好味做成丸子放入蒸锅蒸十五分钟左右.
@宓罚1319：血豆腐怎么做好吃 -
璩轰19628915493…… 麻辣羊血 原料: 鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量. 做法: 1、烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出. 2、坐锅点火倒入...
@宓罚1319：如何做艽莱炒血豆腐 -
璩轰19628915493…… 1.白菜切丝 2.血豆腐切块 3.蒜切片 4.把蒜爆香 5.都血豆腐翻炒 6.加盐炒至变色盛出 7.再起锅那花椒爆香 8.到白菜翻炒 9.加鸡精和盐 10.加炒好的猪血 11.加酱油上色 12.加味精后出锅
@宓罚1319：猪血豆腐怎么做比较嫩 -
璩轰19628915493…… 准备好食材准备一块瘦肉肉切碎,放入碗里加入盐腌制5分钟青椒、姜、蒜切好备用锅内放入少量油油热后放入姜,接着倒入猪血、豆腐翻炒并放入少量盐待煮至七成熟后放入肉末,继续翻炒至肉末熟透后加入鸡精、酱油和胡椒粉即可出锅
@宓罚1319：血豆腐怎么制作方法 -
璩轰19628915493…… 主材:猪血350g辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜5粒、花椒适量、干红椒适量、芹菜叶适量、青椒适量、南德调味料适量、鸡精适量、小葱适量㊀猪血洗净沥干水切成长宽条;㊁芹菜叶、青椒块葱段、干红椒切成段、生姜、大蒜切成小块、花椒;㊂热锅放油爆香姜、蒜、花椒、干红椒;㊃放切好的青椒块下锅;㊄青椒炒匀加少许开水;㊅下猪血下锅,放芹菜叶;㊆加盐、南德调味料炒匀;㊇汤汁收干加鸡精炒匀起锅.猪血做法小技巧总结❶、猪血下锅轻轻翻炒几下,不能老是翻炒以免猪血翻碎了;❷、水不宜太多,看猪血的量而定;❸、猪血翻炒几下,加少量水干就起锅,以免太老不够滑嫩.
