超市食品日期检查表

@缑筠2592:怎样做好超市仓库食品保质期的检查? -
花庭17048331612…… 1、保质期检查:首先是注意周期性,如每周一次检查.其次是做好登记,对临期的商品要用表格登记好,能确保遗漏跟疏忽.再次是对商品要尽快熟悉,对周转慢的商品及品牌要更仔细.最好就是尽量做到先进先出.2、先进先出:首先要确保仓库内的商品先进先出,即出来上排面的一定是日期较旧的.其次是在排面上确保先进先出,日期就的放在外面.关键是在于你对仓库的熟悉,以及整理排面的仔细.3、计价员:首先是掌握一定的技巧,要自己慢慢去体会,如减少往返的次数,增加巡视的效率等,其次是细心,要认真仔细.再次是多熟悉商品跟卖场,至少要一说那个商品就知道在哪个位置,对一些主力商品知道价格.最后是关注促销,一般促销变价跟进好了,价格问题不是太大.

@缑筠2592:超市怎样管理食品生产日期? -
花庭17048331612…… 据我所知我所居住城市的上万平米的超市,目前也没有解决非人为能够解决产品生产日期的系统.我们了解一下他们通常的做法,是否对你有所帮助:第一,把好进货关,凡是超过保质期60%的产品拒绝收货,(有的大型卖场更苛刻);第二:...

@缑筠2592:食品安全检查人员对超市检查哪些内容 -
花庭17048331612…… 一、书式检查 主要查看经营者的工商营业执照、食品流通许可证、工作人员健康证、进货票据等; 二、现场检查 生肉禽类的检疫票据、各类食品的保质期、现场加工的卫生环境、散装食品是否有亮匣等; 三、商品摆放情况 不能食品和生活用品...

@缑筠2592:超市食品的保质期 -
花庭17048331612…… 超市食品保质期与厂家生产日期和超市进货时间至销售时间有直接关系.超市的保质期不能说明食品安全,关键是食品保质期.每样产品有不同的保质期,有的只有几天的保质期,有的食品保质期超过一年.不能考虑超市食品保质期,要考虑商品保质期.

@缑筠2592:在超市里买袋装食品,食品包装袋上写的食品保质期是从生产日期的那天算还是从生产日期过后的那个月开始? -
花庭17048331612…… 保质期:是从生产日期那一天开始计算.比如食品袋上标注生产日期是2019年3月1号.保质期是三个月,那么它的有效期是2019年6月1日之前.如果到2019年6月2日就是已经过期一天了.

@缑筠2592:超市食品安全检查内容有哪些 -
花庭17048331612…… 食品安全检查的内容包括:1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量;3、食品安...

@缑筠2592:有谁知道我们在超市买的食品上面的生产日期是怎么弄上去的吗,真实吗? -
花庭17048331612…… 这些当然是用喷码机喷的,有的是点阵字体,有的是实体字,所以有的是点阵喷码机喷的,有些是arojet高解析喷码机喷的.一般情况下在超市买的就应该是真实的.

@缑筠2592:怎样才知道超市的食物有没有过期? -
花庭17048331612…… 可以在选购物品时,看清其生产日期 或是选择生意不错的超市,因为生意发的超市,物品销售的比较快,相对比较新鲜

@缑筠2592:超市日期查询天数 -
花庭17048331612…… 答案:(1)11.4% 35.8% 29.0% 8.4% 5.0% 4.4% 3.4% 1.2%;(2)1

@缑筠2592:超市里的进口食品生产日期和保证期只这样标示可以吗?2014.、May.05.2015.may.05. -
花庭17048331612…… 预包装食品标签中的日期标示,年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔,或不用分隔符.年代号一般应标示 4位数字,小包装食品也可以标示 2 位数字.月、日应标示 2 位数字. 日期的标示可以有如下形式: 2010 年 3 月 20 日; 2010 03 20; 2010/03/20; 20100320; 20 日 3 月 2010 年;3 月 20 日 2010年; (月/日/年):03 20 2010; 03/20/2010; 03202010

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