超市食品安全自查表格

@辕尝2553:超市食品安全检查内容有哪些 -
徐咐13990685880…… 食品安全检查的内容包括:1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属残留、污染物质、疫病疫情以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量;3、食品安...

@辕尝2553:食品安全自查制度怎么写 -
徐咐13990685880…… 食品安全管理制度文本全选 食品进货查验制度 一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保

@辕尝2553:超市食品安全管理 -
徐咐13990685880…… 一、超市负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动.二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件.三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符...

@辕尝2553:食品安全调查报告1500字以上 -
徐咐13990685880…… 一. 调查背景食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题.为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因...

@辕尝2553:怎样做好超市仓库食品保质期的检查? -
徐咐13990685880…… 1、保质期检查:首先是注意周期性,如每周一次检查.其次是做好登记,对临期的商品要用表格登记好,能确保遗漏跟疏忽.再次是对商品要尽快熟悉,对周转慢的商品及品牌要更仔细.最好就是尽量做到先进先出.2、先进先出:首先要确保仓库内的商品先进先出,即出来上排面的一定是日期较旧的.其次是在排面上确保先进先出,日期就的放在外面.关键是在于你对仓库的熟悉,以及整理排面的仔细.3、计价员:首先是掌握一定的技巧,要自己慢慢去体会,如减少往返的次数,增加巡视的效率等,其次是细心,要认真仔细.再次是多熟悉商品跟卖场,至少要一说那个商品就知道在哪个位置,对一些主力商品知道价格.最后是关注促销,一般促销变价跟进好了,价格问题不是太大.

@辕尝2553:生活超市用办食品执照吗
徐咐13990685880…… 一、生活超市用办食品执照吗个体户开超市,要成为一个合法的经营主体,需要办理一些必要的证件、取得相应的资质,才能够开门营业.一般而言,社区生鲜超市如果规...

@辕尝2553:食品安全的资料 -
徐咐13990685880…… 一:安全食品都是“三有食品”.二:大量超市分布购物单,先检查,再使用.三:要讲究“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少.” 四:饭菜冷藏后,要热了再吃,不可直接使用.五:饭后洗手.六:面包不可藏太久.

@辕尝2553:食品安全检查人员对超市检查哪些内容 -
徐咐13990685880…… 一、书式检查 主要查看经营者的工商营业执照、食品流通许可证、工作人员健康证、进货票据等; 二、现场检查 生肉禽类的检疫票据、各类食品的保质期、现场加工的卫生环境、散装食品是否有亮匣等; 三、商品摆放情况 不能食品和生活用品...

@辕尝2553:食品安全报告 -
徐咐13990685880…… 各乡镇人民政府、办事处食品药品安全领导小组,市食品药品安全委员会各成员单位: 为规范各乡镇、办事处食品安全监管资料的收集整理,保证年度食品安全各项资料完整,同时,便于对食品安全工作的检查考核,经研究决定实行乡镇食品...

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