辣是味道还是痛感

@全咬4355:辣味是味觉吗?(辣味不是味觉)
人齐19361916850…… 所谓“酸甜苦辣咸”,多数时候我们都认为辣是一种味觉,但严格的说,辣并不是一种味道,而是一种痛觉——它主要是通过作用于痛觉纤维的受体蛋白,刺激痛觉传导的...

@全咬4355:辣是不是一种痛觉? -
人齐19361916850…… 由溶解性化学物质刺激味觉感受器而引起的感觉.味蕾是味觉感受器,主要分布在舌背和舌缘的舌乳头中.口咽部粘膜亦含有散在的味蕾.化学物质作用于味蕾的味细胞,产生神经冲动,经各级神经传导,最后到达大脑皮层味觉中枢,形成味觉...

@全咬4355:辣是味道还是疼? -
人齐19361916850…… 当然是痛,辣是一种感觉,不是味道,舌头上没有感觉辣的味蕾.

@全咬4355:辣是否是一种痛觉???辣是一种痛觉吗???
人齐19361916850…… 是的,辣是一种痛觉. 在口腔里没有感受辣的味蕾,辣不是一种味觉,而是一种痛觉.

@全咬4355:为什么说辣是一种痛觉而非味觉 -
人齐19361916850…… 辣,其实是一种热和痛的综合反映... 通过对口腔的刺激,与食品本身的味道综合... 就会让我们有一种舒爽过瘾的感觉... 这,就是辣. 辣是一种对刺激性物质的感觉,并不是一种味觉.因为味觉只能靠「尝」出来,如果把辣椒酱涂抹在手上,仍可...

@全咬4355:辣是痛觉还是味觉!? -
人齐19361916850…… 辣是被刺激的感觉, 算是痛的感觉, 现在还没找到完满的感应神经系统的运作机理

@全咬4355:辣,是味道,还是痛觉?为什么? -
人齐19361916850…… 既是一种味道,也就是辣味,也是痛觉,例如尝尝形容的伤口火辣辣的疼

@全咬4355:辣味到底是味觉还是痛觉? -
人齐19361916850…… 味觉

@全咬4355:辣是一种痛觉吗?
人齐19361916850…… 辣是种味觉 不一样的 只是刺激性的味觉

@全咬4355:冷知识里说辣并不是一种味道而是一种疼痛的感觉.是真的还是假的??最好能举例说明 谢谢 -
人齐19361916850…… 是真的.辣是五味中的一种,但是其实是化学物质(譬如辣椒素、姜酮、姜醇等)刺激细胞,在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉,不是由味蕾所感受到的味觉,而是一种痛觉.所以其实不管是舌头还是身体的其他器官,只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣. 举例:比如切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率.同时,还会刺激痛觉神经,感觉手上火辣辣的.这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的.而白糖一类的职能通过舌头上的味蕾来感觉到甜味,皮肤则感觉不到.

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