辣椒酿肉最正宗的做法
@冯杨4677：红椒酿肉的做法是什么?
暨果18513011322…… 主料:红椒500g调料:食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,调和油适量红椒酿肉的做法1.做馅的瘦肉,我选取了带点肥肉的,这样吃起来更香2.把肉剁成馅3.加点盐,生抽,葱打发4.加少许水打发成这样,吃起来多汁不柴,可不加水加鸡蛋更...
@冯杨4677：青椒酿肉怎么做好吃,闻着就香的青椒酿肉的做法 -
暨果18513011322…… 做法1.青椒切去顶上薄薄一片,能露出中空部分就可以了,掏去中间的籽什么的;(如果是比较大个的青椒,那就横着一剖为二,或者纵向剖也行,青椒太大个,肉要烤比较久,这样青椒和表面部分的肉糜也烤过了) 2.生姜洗净,剁成姜米,木...
@冯杨4677：辣椒酿肉怎么做好吃,辣椒酿肉的家常做法 -
暨果18513011322…… 食材 主料 肉糜150g 辅料 酱油4勺 糖2勺 葱 少许 生姜粉 少许 盐 少许 步骤 1.辣椒洗净去蒂即可,一定选那种个小的辣椒,辣椒太大,肉多会腻. 2.肉糜里放少许生姜粉 葱花 盐及一点点糖和酱油,顺时针搅拌上劲后放置10分钟腌制入味. 3.如图把腌制好的肉糜塞进辣椒里,依次塞好所有辣椒,记得不要塞太多,只要瘪瘪的一层即可. 4.锅里多放点油,油稍热把辣子放进锅里中小火煎,一边煎一边用锅铲背按压一下辣椒,一面煎变色换另一面煎. 5.辣椒煎好后,把多余油盛起来.锅中放入酱油4勺糖2勺,小火慢慢炖. 6.炖致酱汁收干即可起锅.
@冯杨4677：尖椒酿肉怎么做 -
暨果18513011322…… 对于喜欢微辣口感的人来说,尖椒酿肉就绝对是一道无法拒绝的菜,一口咬下去,菜、肉、汁水争相涌入口腔与米饭“激战”,通常米饭已经没什么抵抗能力,乖乖投降直抵肠胃,当米饭遇到“杀手”,胜者是我们的味蕾! 用料: 主料:尖椒...
@冯杨4677：营养的青椒酿肉馅怎么做好吃又简单,做法 -
暨果18513011322…… 食材主料青椒250g猪后腿肉1小块香菇100g 辅料油适量盐适量料酒适量糖适量生抽适量香菇水适量小葱适量淀粉适量蛋清适量 步骤青椒酿肉的做法步骤11.新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜青椒酿肉的做法步骤22.将肉剁成细肉茸青椒酿...
@冯杨4677：尖椒里放的肉馅怎么做 -
暨果18513011322…… 叫青椒酿肉食材准备 主料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、 制作步骤 1、将精肉剁碎, 2、去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用, 3、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽, 4、在尖椒的里面弹上一些生粉, 5、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,[1] 6、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可. 小贴士 1、喷洒过农药的尖椒都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂. 2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食. 3、剁碎精肉的快捷方法:先将精肉切成小丁,这样剁肉末就更快了.
@冯杨4677：辣椒塞肉的做法 -
暨果18513011322…… 1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味.2、青椒去籽,切两段.3、将肉末塞进青椒4、起油锅,将青椒放入煎锅煎,青椒煎至表面出现虎皮.5、加入适量水和蒜头煮一下.6、最后勾芡收汁.辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物.茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲.叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色.果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣.种子扁肾形,淡黄色.
@冯杨4677：红椒酿肉的做法?
暨果18513011322…… 原 料 泡 红 鲜 椒500 克 猪 肉300 克 金 钓 虾 、 水 发 香 菇 各15 克 鸡 蛋1 个 蒜 瓣50 克 制 法 猪 肉 剁 成 泥, 虾、 香 菇 洗 净 剁 碎, 加 肉 泥、 鸡 蛋、 味 精、 盐 调 淀 粉 成 馅; 泡 红 椒 在 蒂 部 切 口 去 瓤, 填 入 肉 馅, 用 湿 淀 粉 封 口, 炸 至8 成 熟 捞 出; 底 朝 下 码 入 碗 内, 撒 上 蒜 瓣 上 笼 蒸 透, 滗 出 原 汁 翻 扣 在 盘 中. 原 汁 加 调 料 勾 芡 淋 在 红 椒 上 即 成.
@冯杨4677：圆椒酿肉怎么做好吃,圆椒酿肉的家常做法 -
暨果18513011322…… 食材主料瘦肉250g青椒1/2个红椒1/2个辅料姜适量盐适量油适量生抽适量水淀粉适量步骤1.青椒红椒切半去籽洗净备用2.将青椒红椒分别切成菱形3.瘦肉切薄片备用4.将适量生抽放入切好的瘦肉中5.再放适量的盐,和少许淀粉6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用7.锅中加油烧热,下姜片煸香8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味11.再放适量盐12.倒入适量生抽调味13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘小贴士1、青椒、红椒富含维生素C,所以炒的时间一定要缩短, 锅内温度不宜高,以免破坏其本身所含的维生素.2、瘦肉腌制时放些淀粉一起腌制,能使肉质变得嫩滑
@冯杨4677：『虎皮尖椒酿肉』的做法步骤图,怎么做好吃 -
暨果18513011322…… 用料 虎皮尖椒 2-3个 猪肉 约50克 蒜瓣 1瓣 葱段 2-3根 酱油 半勺 食用油 少许 盐 少许 生粉 适量 鸡蛋液 1勺 『虎皮尖椒酿肉』的做法 把蒜瓣拍碎,加葱段、肉末、食用油、酱油、盐,搅拌均匀,然后顺时针用筷子继续搅拌约1分钟.把蒜瓣和葱...
暨果18513011322…… 主料:红椒500g调料:食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,调和油适量红椒酿肉的做法1.做馅的瘦肉,我选取了带点肥肉的,这样吃起来更香2.把肉剁成馅3.加点盐,生抽,葱打发4.加少许水打发成这样,吃起来多汁不柴,可不加水加鸡蛋更...
@冯杨4677：青椒酿肉怎么做好吃,闻着就香的青椒酿肉的做法 -
暨果18513011322…… 做法1.青椒切去顶上薄薄一片,能露出中空部分就可以了,掏去中间的籽什么的;(如果是比较大个的青椒,那就横着一剖为二,或者纵向剖也行,青椒太大个,肉要烤比较久,这样青椒和表面部分的肉糜也烤过了) 2.生姜洗净,剁成姜米,木...
@冯杨4677：辣椒酿肉怎么做好吃,辣椒酿肉的家常做法 -
暨果18513011322…… 食材 主料 肉糜150g 辅料 酱油4勺 糖2勺 葱 少许 生姜粉 少许 盐 少许 步骤 1.辣椒洗净去蒂即可,一定选那种个小的辣椒,辣椒太大,肉多会腻. 2.肉糜里放少许生姜粉 葱花 盐及一点点糖和酱油,顺时针搅拌上劲后放置10分钟腌制入味. 3.如图把腌制好的肉糜塞进辣椒里,依次塞好所有辣椒,记得不要塞太多,只要瘪瘪的一层即可. 4.锅里多放点油,油稍热把辣子放进锅里中小火煎,一边煎一边用锅铲背按压一下辣椒,一面煎变色换另一面煎. 5.辣椒煎好后,把多余油盛起来.锅中放入酱油4勺糖2勺,小火慢慢炖. 6.炖致酱汁收干即可起锅.
@冯杨4677：尖椒酿肉怎么做 -
暨果18513011322…… 对于喜欢微辣口感的人来说,尖椒酿肉就绝对是一道无法拒绝的菜,一口咬下去,菜、肉、汁水争相涌入口腔与米饭“激战”,通常米饭已经没什么抵抗能力,乖乖投降直抵肠胃,当米饭遇到“杀手”,胜者是我们的味蕾! 用料: 主料:尖椒...
@冯杨4677：营养的青椒酿肉馅怎么做好吃又简单,做法 -
暨果18513011322…… 食材主料青椒250g猪后腿肉1小块香菇100g 辅料油适量盐适量料酒适量糖适量生抽适量香菇水适量小葱适量淀粉适量蛋清适量 步骤青椒酿肉的做法步骤11.新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜青椒酿肉的做法步骤22.将肉剁成细肉茸青椒酿...
@冯杨4677：尖椒里放的肉馅怎么做 -
暨果18513011322…… 叫青椒酿肉食材准备 主料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、 制作步骤 1、将精肉剁碎, 2、去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用, 3、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽, 4、在尖椒的里面弹上一些生粉, 5、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,[1] 6、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可. 小贴士 1、喷洒过农药的尖椒都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂. 2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食. 3、剁碎精肉的快捷方法:先将精肉切成小丁,这样剁肉末就更快了.
@冯杨4677：辣椒塞肉的做法 -
暨果18513011322…… 1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味.2、青椒去籽,切两段.3、将肉末塞进青椒4、起油锅,将青椒放入煎锅煎,青椒煎至表面出现虎皮.5、加入适量水和蒜头煮一下.6、最后勾芡收汁.辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物.茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲.叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色.果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣.种子扁肾形,淡黄色.
@冯杨4677：红椒酿肉的做法?
暨果18513011322…… 原 料 泡 红 鲜 椒500 克 猪 肉300 克 金 钓 虾 、 水 发 香 菇 各15 克 鸡 蛋1 个 蒜 瓣50 克 制 法 猪 肉 剁 成 泥, 虾、 香 菇 洗 净 剁 碎, 加 肉 泥、 鸡 蛋、 味 精、 盐 调 淀 粉 成 馅; 泡 红 椒 在 蒂 部 切 口 去 瓤, 填 入 肉 馅, 用 湿 淀 粉 封 口, 炸 至8 成 熟 捞 出; 底 朝 下 码 入 碗 内, 撒 上 蒜 瓣 上 笼 蒸 透, 滗 出 原 汁 翻 扣 在 盘 中. 原 汁 加 调 料 勾 芡 淋 在 红 椒 上 即 成.
@冯杨4677：圆椒酿肉怎么做好吃,圆椒酿肉的家常做法 -
暨果18513011322…… 食材主料瘦肉250g青椒1/2个红椒1/2个辅料姜适量盐适量油适量生抽适量水淀粉适量步骤1.青椒红椒切半去籽洗净备用2.将青椒红椒分别切成菱形3.瘦肉切薄片备用4.将适量生抽放入切好的瘦肉中5.再放适量的盐,和少许淀粉6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用7.锅中加油烧热,下姜片煸香8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味11.再放适量盐12.倒入适量生抽调味13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘小贴士1、青椒、红椒富含维生素C,所以炒的时间一定要缩短, 锅内温度不宜高,以免破坏其本身所含的维生素.2、瘦肉腌制时放些淀粉一起腌制,能使肉质变得嫩滑
@冯杨4677：『虎皮尖椒酿肉』的做法步骤图,怎么做好吃 -
暨果18513011322…… 用料 虎皮尖椒 2-3个 猪肉 约50克 蒜瓣 1瓣 葱段 2-3根 酱油 半勺 食用油 少许 盐 少许 生粉 适量 鸡蛋液 1勺 『虎皮尖椒酿肉』的做法 把蒜瓣拍碎,加葱段、肉末、食用油、酱油、盐,搅拌均匀,然后顺时针用筷子继续搅拌约1分钟.把蒜瓣和葱...
