迁西板栗怎么炒不爆
@督王6442：迁西板栗该如何炒 怎样更好吃 -
诸万17583474155…… 首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖 做法: 1,首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒 2,铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入...
@督王6442：炒栗子不炸的方法 -
诸万17583474155…… 可以在炒之前给每个栗子画一个小口,或是划一个十字架(只是为了美观,没有什么区别).其实很多地方街上有炒好的或是帮忙炒板栗的,他们还会在锅里放满沙子或是小石子,将其完全加热后再炒板栗,可以保证均匀受热.
@督王6442：如何炒栗子不会开口 -
诸万17583474155…… 用沙子炒栗子不会开口,做法如下: 准备材料:鲜栗子、白糖. 一、将沙子淘好. 二、新鲜的栗子. 三、准备适量的砂糖. 四、将洗好的沙子放入炒锅中,炒热(大火). 五、加上砂糖,翻炒(小火). 六、栗子放入煮开的清水中,焯5分钟,捞出沥干. 七、待砂糖与沙子均匀接触后,放入焯好的栗子. 八、接下来就慢慢炒吧,一定要不停翻炒,大概需要炒30-40分钟. 九、出锅,放凉即可食用.
@督王6442：板粟怎么炒不爆 -
诸万17583474155…… 一斤生板栗洗净放铁锅里,加进冷水,水量与板栗量持平,再点旺火烧开,直至将锅中水烧干,烧干后锅盖一定要盖好.待锅内有嘛嘛啪啪响声时,一手持锅把柄,一手按住锅盖翻倒里边的板粟,隔半分多钟翻倒一次,火不能关小(不要掀开锅盖,以防板栗爆响伤人).从放入凉水煮到炒熟前后约,15-20分钟即可停火.如此炒制出的板栗大部分开口子,板栗的两层皮均非常易剥,吃起来香甜可口.
@督王6442：糖炒板栗不开口怎么炒不爆 -
诸万17583474155…… 市面上能见到的开口糖炒栗子,有的是直接用机器切开的.这种方式比较好判断,因为栗子上的开口边缘都十分平整.而另外一种就是通过翻炒使之炸开的口子,翻炒炸裂的栗子用糖精水泡过.这种方法,一方面可以使栗子有了饱满的卖相,另一方面还能增加栗子的重量.泡过煮过的栗子,翻炒起来特别容易炸裂.
@督王6442：糖炒栗子怎样防止爆裂 -
诸万17583474155…… 先用刀将栗子切开一个口,这步是必须进行的,因为栗子在锅中遇热会膨胀,预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件
@督王6442：炒栗子时怎样避免栗子爆炸 -
诸万17583474155…… 多放点沙子,还要控制温度,不可以太高,也不可以太低,太低不熟嘛
@督王6442：糖炒栗子不开口的做法 -
诸万17583474155…… 炒栗子不开口的方法: 先用大火拌砂炒,栗子发烫了改用中火,在炒的过程中,放点麦芽糖,不但能有焦香味,更主要的能去除栗子壳外的脏东西,使栗子清洁又好看.到八九分熟时,火再小一点,让栗子里水汽多蒸发一点,这样味道更甜一点...
@督王6442：不开口板栗怎么炒 -
诸万17583474155…… 可以先用蒸锅蒸熟,再切口炒一下就好,上次就先蒸熟的,很甜,还容易剥皮.
@督王6442：自己在家炒栗子总爆!怎么办? -
诸万17583474155…… 教你个好办法,拿个刀子在生板栗上划一道,这样你在家炒的时候就不会爆了,我在家都这个能,家有妙招上学的哦.希望能够帮到你.
诸万17583474155…… 首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖 做法: 1,首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒 2,铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入...
@督王6442：炒栗子不炸的方法 -
诸万17583474155…… 可以在炒之前给每个栗子画一个小口,或是划一个十字架(只是为了美观,没有什么区别).其实很多地方街上有炒好的或是帮忙炒板栗的,他们还会在锅里放满沙子或是小石子,将其完全加热后再炒板栗,可以保证均匀受热.
@督王6442：如何炒栗子不会开口 -
诸万17583474155…… 用沙子炒栗子不会开口,做法如下: 准备材料:鲜栗子、白糖. 一、将沙子淘好. 二、新鲜的栗子. 三、准备适量的砂糖. 四、将洗好的沙子放入炒锅中,炒热(大火). 五、加上砂糖,翻炒(小火). 六、栗子放入煮开的清水中,焯5分钟,捞出沥干. 七、待砂糖与沙子均匀接触后,放入焯好的栗子. 八、接下来就慢慢炒吧,一定要不停翻炒,大概需要炒30-40分钟. 九、出锅,放凉即可食用.
@督王6442：板粟怎么炒不爆 -
诸万17583474155…… 一斤生板栗洗净放铁锅里,加进冷水,水量与板栗量持平,再点旺火烧开,直至将锅中水烧干,烧干后锅盖一定要盖好.待锅内有嘛嘛啪啪响声时,一手持锅把柄,一手按住锅盖翻倒里边的板粟,隔半分多钟翻倒一次,火不能关小(不要掀开锅盖,以防板栗爆响伤人).从放入凉水煮到炒熟前后约,15-20分钟即可停火.如此炒制出的板栗大部分开口子,板栗的两层皮均非常易剥,吃起来香甜可口.
@督王6442：糖炒板栗不开口怎么炒不爆 -
诸万17583474155…… 市面上能见到的开口糖炒栗子,有的是直接用机器切开的.这种方式比较好判断,因为栗子上的开口边缘都十分平整.而另外一种就是通过翻炒使之炸开的口子,翻炒炸裂的栗子用糖精水泡过.这种方法,一方面可以使栗子有了饱满的卖相,另一方面还能增加栗子的重量.泡过煮过的栗子,翻炒起来特别容易炸裂.
@督王6442：糖炒栗子怎样防止爆裂 -
诸万17583474155…… 先用刀将栗子切开一个口,这步是必须进行的,因为栗子在锅中遇热会膨胀,预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件
@督王6442：炒栗子时怎样避免栗子爆炸 -
诸万17583474155…… 多放点沙子,还要控制温度,不可以太高,也不可以太低,太低不熟嘛
@督王6442：糖炒栗子不开口的做法 -
诸万17583474155…… 炒栗子不开口的方法: 先用大火拌砂炒,栗子发烫了改用中火,在炒的过程中,放点麦芽糖,不但能有焦香味,更主要的能去除栗子壳外的脏东西,使栗子清洁又好看.到八九分熟时,火再小一点,让栗子里水汽多蒸发一点,这样味道更甜一点...
@督王6442：不开口板栗怎么炒 -
诸万17583474155…… 可以先用蒸锅蒸熟,再切口炒一下就好,上次就先蒸熟的,很甜,还容易剥皮.
@督王6442：自己在家炒栗子总爆!怎么办? -
诸万17583474155…… 教你个好办法,拿个刀子在生板栗上划一道,这样你在家炒的时候就不会爆了,我在家都这个能,家有妙招上学的哦.希望能够帮到你.
