适合喝酒的下酒小菜
@却荔2340：什么菜下酒最好? -
解栋19235152505…… 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品.糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等. 做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等. 备几款碱性食品 因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品. 此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯.所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害
@却荔2340：喝酒配什么小菜最好呢?喝酒配什么小菜最好呢?
解栋19235152505…… 喝酒最好配的小菜如下: 1蒜蓉蒸扇贝:贝类营养均衡,在饮酒后和宿醉时使用,其解酒功能十分突出.以扇贝为例,它的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含...
@却荔2340：什么样的菜适合下酒的时候吃 -
解栋19235152505…… 下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴,如花生米、藕片、火锅等,宜放糖类对护肝有好处. 做下酒菜时宜放些糖. 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品.糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等. 做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等.
@却荔2340：本人喜欢喝点小酒有没有好的下酒小菜?简单家常的?自己做自己喝
解栋19235152505…… 我也经常喝酒,下酒菜自然少不了.第一种,酒鬼花生加酱鸡脖(当然这个自己做不了).第二种,拍黄瓜一盘 清凉爽胃,秘制豆腐加鸡蛋一盘,可以填饱肚子,不会喝酒难受,猪皮冻子一盘,很爽口的,能喝白酒的话,最好再加一盘热菜,因为白酒发虚热,不吃热菜,喝完酒会更冷的,就这些吧,只是个人意见哦
@却荔2340：喝酒最好的下酒菜有哪些 家常下酒菜菜谱大全 -
解栋19235152505…… 花生米,黄瓜段,萝卜段.凉拌西红柿凉拌木瓜
@却荔2340：喝酒时用什么菜下酒比较好?
解栋19235152505…… 喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴为主,当然也可以根据自己的口味和习好来定. 以白萝卜块或丝下酒比较好,淋上适量的醋,醋可以在体内和酒精反应生成酯类,使酒精很快分解,这样不会给肝脏造成负担.另外熟花生米、凉拦黄瓜也是尚好的下酒、解酒菜.冬天可以适当的加肉类下酒菜.你喜欢吃什么肉就作什么肉类菜下酒.我认为鸡翅最好.
@却荔2340：下酒菜,求推荐 越多越好 -
解栋19235152505…… 卤肉(猪耳,猪脸等),酱牛肉、花生米... 下面的菜能在喝酒时减少酒精对身体的伤害: 1、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜 膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用.凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美...
@却荔2340：喝酒吃点什么小菜最下酒? -
解栋19235152505…… 看是什么酒了,白酒的话干巴姜切丝和牛肉丝炒熟,手艺好的话做到干煸造型最好了;啤酒的 话炸虾片就行了;黄酒的话就得是孔乙己老爷子的套路吃豆了;清酒配海鱼;红酒不赔蔬菜和咸菜,小食品 就可以.
@却荔2340：用什么菜来下酒最好??
解栋19235152505…… 火锅鱼!
@却荔2340：饮酒时的最佳佐菜是什么?
解栋19235152505…… 空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害,从酒精的代 谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、 蛋类等.注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺, 与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症.
解栋19235152505…… 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品.糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等. 做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等. 备几款碱性食品 因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品. 此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯.所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害
@却荔2340：喝酒配什么小菜最好呢?喝酒配什么小菜最好呢?
解栋19235152505…… 喝酒最好配的小菜如下: 1蒜蓉蒸扇贝:贝类营养均衡,在饮酒后和宿醉时使用,其解酒功能十分突出.以扇贝为例,它的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含...
@却荔2340：什么样的菜适合下酒的时候吃 -
解栋19235152505…… 下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴,如花生米、藕片、火锅等,宜放糖类对护肝有好处. 做下酒菜时宜放些糖. 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品.糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等. 做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等.
@却荔2340：本人喜欢喝点小酒有没有好的下酒小菜?简单家常的?自己做自己喝
解栋19235152505…… 我也经常喝酒,下酒菜自然少不了.第一种,酒鬼花生加酱鸡脖(当然这个自己做不了).第二种,拍黄瓜一盘 清凉爽胃,秘制豆腐加鸡蛋一盘,可以填饱肚子,不会喝酒难受,猪皮冻子一盘,很爽口的,能喝白酒的话,最好再加一盘热菜,因为白酒发虚热,不吃热菜,喝完酒会更冷的,就这些吧,只是个人意见哦
@却荔2340：喝酒最好的下酒菜有哪些 家常下酒菜菜谱大全 -
解栋19235152505…… 花生米,黄瓜段,萝卜段.凉拌西红柿凉拌木瓜
@却荔2340：喝酒时用什么菜下酒比较好?
解栋19235152505…… 喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴为主,当然也可以根据自己的口味和习好来定. 以白萝卜块或丝下酒比较好,淋上适量的醋,醋可以在体内和酒精反应生成酯类,使酒精很快分解,这样不会给肝脏造成负担.另外熟花生米、凉拦黄瓜也是尚好的下酒、解酒菜.冬天可以适当的加肉类下酒菜.你喜欢吃什么肉就作什么肉类菜下酒.我认为鸡翅最好.
@却荔2340：下酒菜,求推荐 越多越好 -
解栋19235152505…… 卤肉(猪耳,猪脸等),酱牛肉、花生米... 下面的菜能在喝酒时减少酒精对身体的伤害: 1、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜 膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用.凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美...
@却荔2340：喝酒吃点什么小菜最下酒? -
解栋19235152505…… 看是什么酒了,白酒的话干巴姜切丝和牛肉丝炒熟,手艺好的话做到干煸造型最好了;啤酒的 话炸虾片就行了;黄酒的话就得是孔乙己老爷子的套路吃豆了;清酒配海鱼;红酒不赔蔬菜和咸菜,小食品 就可以.
@却荔2340：用什么菜来下酒最好??
解栋19235152505…… 火锅鱼!
@却荔2340：饮酒时的最佳佐菜是什么?
解栋19235152505…… 空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害,从酒精的代 谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、 蛋类等.注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺, 与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症.
