遵义丝丝粉
@拔涛5823：湄潭的手工丝丝米粉是怎么做的 -
寇尹17814027424…… 湄潭的手工丝丝米粉做法步骤1:选米选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米步骤2:洗净米洗净后,放入大水槽中步骤3:浸泡放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右步骤4:磨米米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨...
@拔涛5823：正宗遵义羊肉粉的做法是什么? -
寇尹17814027424…… 1、干米粉先用开水泡发10分钟,再用凉水淘洗到水清亮以后继续用凉水泡着备用(酸粉或者半干粉省略这一步). 2、洗净后的羊骨头放凉水里面用中火烧开后打去黑色的浮沫,加入分割好的大块羊肉,再次烧开后继续打去黑色浮沫,转最...
@拔涛5823：遵义哪家的羊肉粉最出名? -
寇尹17814027424…… 遵义羊肉粉出名的有: 1、闵四羊肉粉 在遵义市中华路金银新村店看到,店主龙会水正在粉店里的厨房为顾客精心制作羊肉粉,烫粉、放肉、浇汤、放佐……一道道工序,手法很熟练.龙会水说,做好一碗羊肉粉,首先要从食材入手,食材的获...
@拔涛5823：贵州的羊肉粉来历 -
寇尹17814027424…… 是遵义的传统风味食品,早在清代中叶就名扬省内外.遵义人特别爱吃羊肉粉,尤其 在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和.羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉,其做法 是先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在碗中.然后在...
@拔涛5823：谁知道遵义螺蛳粉在哪卖啊? -
寇尹17814027424…… 我正在筹备开一家螺蛳粉店,一定不会是柳州的原味,因为在遵义开,味道就得遵义人喜欢才行,应该就是这两个月的事,到时候你可以来这里试吃看看地址在遵义马家湾老路口
@拔涛5823：贵州省的美食有那些? -
寇尹17814027424…… 贵州的风味小吃主要有:兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、贵阳胡味烤肉 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉...
@拔涛5823：最好吃正宗的贵州羊肉粉,你会做吗 -
寇尹17814027424…… 羊肉粉是“中华名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱.羊肉粉已有300余年制作历史.西南各地均有产羊肉粉,遵义羊肉粉较为出名.羊肉粉是贵州地区一种著名小吃.以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉...
@拔涛5823：贵州有哪些有名的小吃? -
寇尹17814027424…… 贵州特色餐饮 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣.吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒. 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚.贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是...
寇尹17814027424…… 湄潭的手工丝丝米粉做法步骤1:选米选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米步骤2:洗净米洗净后,放入大水槽中步骤3:浸泡放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右步骤4:磨米米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨...
@拔涛5823：正宗遵义羊肉粉的做法是什么? -
寇尹17814027424…… 1、干米粉先用开水泡发10分钟,再用凉水淘洗到水清亮以后继续用凉水泡着备用(酸粉或者半干粉省略这一步). 2、洗净后的羊骨头放凉水里面用中火烧开后打去黑色的浮沫,加入分割好的大块羊肉,再次烧开后继续打去黑色浮沫,转最...
@拔涛5823：遵义哪家的羊肉粉最出名? -
寇尹17814027424…… 遵义羊肉粉出名的有: 1、闵四羊肉粉 在遵义市中华路金银新村店看到,店主龙会水正在粉店里的厨房为顾客精心制作羊肉粉,烫粉、放肉、浇汤、放佐……一道道工序,手法很熟练.龙会水说,做好一碗羊肉粉,首先要从食材入手,食材的获...
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寇尹17814027424…… 是遵义的传统风味食品,早在清代中叶就名扬省内外.遵义人特别爱吃羊肉粉,尤其 在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和.羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉,其做法 是先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在碗中.然后在...
@拔涛5823：谁知道遵义螺蛳粉在哪卖啊? -
寇尹17814027424…… 我正在筹备开一家螺蛳粉店,一定不会是柳州的原味,因为在遵义开,味道就得遵义人喜欢才行,应该就是这两个月的事,到时候你可以来这里试吃看看地址在遵义马家湾老路口
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寇尹17814027424…… 贵州的风味小吃主要有:兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、贵阳胡味烤肉 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉...
@拔涛5823：最好吃正宗的贵州羊肉粉,你会做吗 -
寇尹17814027424…… 羊肉粉是“中华名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱.羊肉粉已有300余年制作历史.西南各地均有产羊肉粉,遵义羊肉粉较为出名.羊肉粉是贵州地区一种著名小吃.以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉...
@拔涛5823：贵州有哪些有名的小吃? -
寇尹17814027424…… 贵州特色餐饮 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣.吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒. 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚.贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是...
