邦杰牛肉火腿肠怎么样
@富富320：腊肉制作过程如何控制水分含量和水分活度? -
曲娟15363306367…… 水分含量和水分活度是食品行业两个不同的关于产品质量的理化指标,含水量的检测和水分活度的检测是需要用不同的原理设备进行的,水分是用%表示单位,而水分活度是AW,水分活度目前是一个被广知和重视的指标,它是关于产品保质期、味道、质地、微生物和化学稳定性的关键参数. 因此在腊肉制作的过程中用CS-001肉制品水分仪检测腊肉、鲜肉的水分,用GYW-1水分活度仪检测腊肉的水分活度以控制腊肉的保质期以及货架期;
@富富320：听说周口牛肉挺不错的,但有很多种,能帮着介绍一下吗?谢谢! -
曲娟15363306367…… 周口地区牛肉产品有品牌的共有5种出名~~周口邦杰牛肉、牛腱.沈丘马五牛肉、牛腱.周家口牛肉~德荣牛肉~~马头牛肉~其它的就是回族一般卖的压板牛肉等等!熟食不错,肉香而熟烂,老少皆宜!
@富富320：如何挑选优质安全的火腿肠 火腿肠选购方法 -
曲娟15363306367…… 一、闻气味. 新鲜优质的火腿肠,有香肠固有的香味;劣质的火腿肠可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味. 二、看外观. 优质火腿肠肠衣紧贴肠肉,肠体干燥,有弹性;劣质火腿肠的肠衣湿而发黏,肠体也没有弹性.优质的火腿肠,切面光泽油亮;劣质的火腿肠,切面周围有淡灰色的环. 三、看切片. 切火腿肠的时候,如果切片的肠体外环有松散的情况,一定要注意,这很有可能是劣质的火腿肠.
@富富320：双汇火腿肠有什么口味的? -
曲娟15363306367…… 1、以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列; 2、以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圆火腿为代表的西式肉制品系列; 3、以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列;以广式香肠、迷你肉枣、双汇腊肠、水晶肴肉、肘花、五香卤猪蹄、双汇香肚为代表的中式特色肉制品系列; 4、以汉堡肉饼、肉丸及鸡块为代表的速冻肉制品系列; 5、以清蒸肉类罐头、清真类罐头、蔬菜、水果为代表的鲜冻制品系列等.这些产品具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特色,更大范围的满足了各个不同消费者的需要.
@富富320：邦杰牛肉那里有卖 -
曲娟15363306367…… 大型超市有销售,属于地方特产,产地比较多
@富富320：香肠火腿怎样致癌? -
曲娟15363306367…… 不少人天天吃热狗火腿三文治,不知道这些加工食品隐藏杀机:不但有大量尸毒及农药,还含有多种致癌物质.为了保命,还是敬而远之好. 近年越来越多科学证据证实:吃香肠和火腿令人生癌机会大增. 早在五十年代,科学家已发现亚硝胺...
@富富320：火腿肠在超市里怎么分清保质期 -
曲娟15363306367…… 火腿肠外皮上面有保质期的字样,超市里火腿肠的保质期一般都是120天也就是4个月,比如金锣火腿,还有的火腿是180天的,火腿肠的保质期最长的也就是180了,有些火腿肠甚至在保质期还剩一...
@富富320：金锣火腿肠的零批发价?金锣火腿肠的零售价,及金锣火腿肠的批发价是
曲娟15363306367…… 金锣火腿肠 70g 50根/箱 19元 金锣金锣王特级火腿肠 100g 30根/箱 38元 金锣金锣王特级火腿肠 240g 10包/箱 31元 金锣加钙金锣王火腿肠 400g 10包/箱 45元 金锣黑猪王...
@富富320：火腿肠油炸后变粗变长了,是怎么回事?还敢吃吗? -
曲娟15363306367…… 受热膨胀而已,大街上卖的烤肠都会这样啊,还不是有那么多人吃.
曲娟15363306367…… 水分含量和水分活度是食品行业两个不同的关于产品质量的理化指标,含水量的检测和水分活度的检测是需要用不同的原理设备进行的,水分是用%表示单位,而水分活度是AW,水分活度目前是一个被广知和重视的指标,它是关于产品保质期、味道、质地、微生物和化学稳定性的关键参数. 因此在腊肉制作的过程中用CS-001肉制品水分仪检测腊肉、鲜肉的水分,用GYW-1水分活度仪检测腊肉的水分活度以控制腊肉的保质期以及货架期;
@富富320：听说周口牛肉挺不错的,但有很多种,能帮着介绍一下吗?谢谢! -
曲娟15363306367…… 周口地区牛肉产品有品牌的共有5种出名~~周口邦杰牛肉、牛腱.沈丘马五牛肉、牛腱.周家口牛肉~德荣牛肉~~马头牛肉~其它的就是回族一般卖的压板牛肉等等!熟食不错,肉香而熟烂,老少皆宜!
@富富320：如何挑选优质安全的火腿肠 火腿肠选购方法 -
曲娟15363306367…… 一、闻气味. 新鲜优质的火腿肠,有香肠固有的香味;劣质的火腿肠可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味. 二、看外观. 优质火腿肠肠衣紧贴肠肉,肠体干燥,有弹性;劣质火腿肠的肠衣湿而发黏,肠体也没有弹性.优质的火腿肠,切面光泽油亮;劣质的火腿肠,切面周围有淡灰色的环. 三、看切片. 切火腿肠的时候,如果切片的肠体外环有松散的情况,一定要注意,这很有可能是劣质的火腿肠.
@富富320：双汇火腿肠有什么口味的? -
曲娟15363306367…… 1、以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列; 2、以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圆火腿为代表的西式肉制品系列; 3、以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列;以广式香肠、迷你肉枣、双汇腊肠、水晶肴肉、肘花、五香卤猪蹄、双汇香肚为代表的中式特色肉制品系列; 4、以汉堡肉饼、肉丸及鸡块为代表的速冻肉制品系列; 5、以清蒸肉类罐头、清真类罐头、蔬菜、水果为代表的鲜冻制品系列等.这些产品具有中西兼顾、高低温结合、生熟互补、品种繁多、档次分明等特色,更大范围的满足了各个不同消费者的需要.
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曲娟15363306367…… 大型超市有销售,属于地方特产,产地比较多
@富富320：香肠火腿怎样致癌? -
曲娟15363306367…… 不少人天天吃热狗火腿三文治,不知道这些加工食品隐藏杀机:不但有大量尸毒及农药,还含有多种致癌物质.为了保命,还是敬而远之好. 近年越来越多科学证据证实:吃香肠和火腿令人生癌机会大增. 早在五十年代,科学家已发现亚硝胺...
@富富320：火腿肠在超市里怎么分清保质期 -
曲娟15363306367…… 火腿肠外皮上面有保质期的字样,超市里火腿肠的保质期一般都是120天也就是4个月,比如金锣火腿,还有的火腿是180天的,火腿肠的保质期最长的也就是180了,有些火腿肠甚至在保质期还剩一...
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曲娟15363306367…… 金锣火腿肠 70g 50根/箱 19元 金锣金锣王特级火腿肠 100g 30根/箱 38元 金锣金锣王特级火腿肠 240g 10包/箱 31元 金锣加钙金锣王火腿肠 400g 10包/箱 45元 金锣黑猪王...
@富富320：火腿肠油炸后变粗变长了,是怎么回事?还敢吃吗? -
曲娟15363306367…… 受热膨胀而已,大街上卖的烤肠都会这样啊,还不是有那么多人吃.
