酒店案例分析ppt
@胡沿5594：酒店经营情况分析PPT怎么做?内容都有哪些 -
支卿15540276653…… 一般含有,1.全年主营收入(做曲线图),2.客房营业收入(做曲线图)3.餐饮营业收入(做曲线图)4.酒店成本分析类目(做曲线图)5.酒店经营费用分析(数字相加)6.酒店能耗分析(做曲线图)7.酒店利润分析(数字相加+做曲线图)8.下年度预算分析(文字说明+数字相加)
@胡沿5594：酒店管理案例分析 -
支卿15540276653…… 1.首先把王先生的房间挂账,通知客房部至王先生的房间查看王先生是否已经离开酒店,如已经离开,证明客户已经逃账,账目问题交至上一级领导处理;如未离开,则可由前台委婉的向王先生提出账目仍未处理的问题(挑选时机不要让客户难...
@胡沿5594：案例分析张某欲开办一个酒店,但资金不足,于 1999年以自己房屋4间作抵押向农业银行贷款 8万元,并办理了登记手续,之后张某把房屋中向西的两间租... - 作业帮
支卿15540276653…… [答案] 1)继续有效,参见《担保法》第48条之规定. (2)将抵押权单独转让无效.根据《担保法》第50条之规定,抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保.抵押权从属于债权,只能随债权一齐转让. (3)根据《担保法...
@胡沿5594：7天连锁酒店营销管理案例分析
支卿15540276653…… “7天连锁集团再获6500万美元融资”,在这个寒冷的“冬天”,看到这样子的消息,让心头为之一振. 定位准确:经济型酒店. 目标客户明确:商务人士、爱好自助游人士,年青一族长尾消费力量. 在公司,几乎每周都可以看到7天的业务人...
@胡沿5594：星级酒店的经营案例分析 -
支卿15540276653…… 真的要解决这些问题,是要很专业的咨询公司来做,价值50万元以上;我稍有研究,稍做解答:1、重新定位:经济不景气就不固守原来的高标准高收费,建议将部分部门如中西餐和茶艺改为平民路线;2、延长价值链:酒店既然有高档的设施,又是县城最大的,这是一块金字招牌,可以加以利用,建议走高层路线,和政府、各类企业、事业单位合作,用为他们的定点接待和会议的场所,即使让利都还是划算,这样资产的周转率加快了,一定可以使酒店起死回生.3、一定要实施绩效考核;4、进行成本控制;5、客户满意度管理;等等
@胡沿5594：酒店案例分析 -
支卿15540276653…… 1、首先立即向客人道歉,检查是什么原因造成摔倒,向客人表示会立即改进.2、首先表示给客人造成的困扰道歉,向工程部了解水温多少,是否有其他房间客人也投诉水温不够,如果没有向客人做好解释工作,必要时晚上给客人加被.3、前台收银还应把事情原委告知大副,由大副处理.4、分析是什么类型的客人,匙牌是人为损坏还是?是否是常住客,该免的还是要免. 这样可以么?
@胡沿5594：酒店前台案例分析客人凌晨一点想入住酒店但是前台在过夜审然后和客人说酒店没房间了 -
支卿15540276653…… 首先前台服务员和预订处没有协商好,前台员工应该把剩下的房间不卖了,要告诉预定处,但是出了这样的事情,前台员工要懂得变通可以跟客人说电脑系统出现故障,前台电脑已经显示满房,才没有房间房间卖,到了天亮早晨的时候工程部维修好,才发现,请客人原谅,前台员工要圆滑,机灵应变
@胡沿5594：酒店案例分析案例分析某日,某酒店客房非常紧张,其0001房(高级
支卿15540276653…… 1.应由前台开 2.可以破例,由大堂经理送至客人处.至于入住方面的手续问题,因为是老总的VIP,那就问老总该如何操作,是否是以他的名义办理入住手续.这方面老总应该会指示怎么操作. 3.应由客房主管负责,因为他没有及时通知前台客人已入住客房. 4.遇到此类特殊事件,要立刻通知前台,做好各部门的协调工作.
@胡沿5594：酒店服务案例心理解析:45.降价的风波 -
支卿15540276653…… 其实本题的案例中,我们就可以看出,降价引起顾客的不满意,主要是因为他们担心服务的质量是不是也会因为降价而大打折扣.所以,在质量不能保证的情况下,降价反而会引起顾客的不满意.让顾客产生一种优越、尊贵的心理感觉,这主要...
@胡沿5594：酒店服务案例分析 -
支卿15540276653…… 个人认为:该员工的表现可圈可点,透过整个事情的经过说明了我们的行业应该随时应具有更规范的的硬件设施,从业人员也应该有及时的应变能力.单从这个员工的表现来看 并为有大的过失
支卿15540276653…… 一般含有,1.全年主营收入(做曲线图),2.客房营业收入(做曲线图)3.餐饮营业收入(做曲线图)4.酒店成本分析类目(做曲线图)5.酒店经营费用分析(数字相加)6.酒店能耗分析(做曲线图)7.酒店利润分析(数字相加+做曲线图)8.下年度预算分析(文字说明+数字相加)
@胡沿5594：酒店管理案例分析 -
支卿15540276653…… 1.首先把王先生的房间挂账,通知客房部至王先生的房间查看王先生是否已经离开酒店,如已经离开,证明客户已经逃账,账目问题交至上一级领导处理;如未离开,则可由前台委婉的向王先生提出账目仍未处理的问题(挑选时机不要让客户难...
@胡沿5594：案例分析张某欲开办一个酒店,但资金不足,于 1999年以自己房屋4间作抵押向农业银行贷款 8万元,并办理了登记手续,之后张某把房屋中向西的两间租... - 作业帮
支卿15540276653…… [答案] 1)继续有效,参见《担保法》第48条之规定. (2)将抵押权单独转让无效.根据《担保法》第50条之规定,抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保.抵押权从属于债权,只能随债权一齐转让. (3)根据《担保法...
@胡沿5594：7天连锁酒店营销管理案例分析
支卿15540276653…… “7天连锁集团再获6500万美元融资”,在这个寒冷的“冬天”,看到这样子的消息,让心头为之一振. 定位准确:经济型酒店. 目标客户明确:商务人士、爱好自助游人士,年青一族长尾消费力量. 在公司,几乎每周都可以看到7天的业务人...
@胡沿5594：星级酒店的经营案例分析 -
支卿15540276653…… 真的要解决这些问题,是要很专业的咨询公司来做,价值50万元以上;我稍有研究,稍做解答:1、重新定位:经济不景气就不固守原来的高标准高收费,建议将部分部门如中西餐和茶艺改为平民路线;2、延长价值链:酒店既然有高档的设施,又是县城最大的,这是一块金字招牌,可以加以利用,建议走高层路线,和政府、各类企业、事业单位合作,用为他们的定点接待和会议的场所,即使让利都还是划算,这样资产的周转率加快了,一定可以使酒店起死回生.3、一定要实施绩效考核;4、进行成本控制;5、客户满意度管理;等等
@胡沿5594：酒店案例分析 -
支卿15540276653…… 1、首先立即向客人道歉,检查是什么原因造成摔倒,向客人表示会立即改进.2、首先表示给客人造成的困扰道歉,向工程部了解水温多少,是否有其他房间客人也投诉水温不够,如果没有向客人做好解释工作,必要时晚上给客人加被.3、前台收银还应把事情原委告知大副,由大副处理.4、分析是什么类型的客人,匙牌是人为损坏还是?是否是常住客,该免的还是要免. 这样可以么?
@胡沿5594：酒店前台案例分析客人凌晨一点想入住酒店但是前台在过夜审然后和客人说酒店没房间了 -
支卿15540276653…… 首先前台服务员和预订处没有协商好,前台员工应该把剩下的房间不卖了,要告诉预定处,但是出了这样的事情,前台员工要懂得变通可以跟客人说电脑系统出现故障,前台电脑已经显示满房,才没有房间房间卖,到了天亮早晨的时候工程部维修好,才发现,请客人原谅,前台员工要圆滑,机灵应变
@胡沿5594：酒店案例分析案例分析某日,某酒店客房非常紧张,其0001房(高级
支卿15540276653…… 1.应由前台开 2.可以破例,由大堂经理送至客人处.至于入住方面的手续问题,因为是老总的VIP,那就问老总该如何操作,是否是以他的名义办理入住手续.这方面老总应该会指示怎么操作. 3.应由客房主管负责,因为他没有及时通知前台客人已入住客房. 4.遇到此类特殊事件,要立刻通知前台,做好各部门的协调工作.
@胡沿5594：酒店服务案例心理解析:45.降价的风波 -
支卿15540276653…… 其实本题的案例中,我们就可以看出,降价引起顾客的不满意,主要是因为他们担心服务的质量是不是也会因为降价而大打折扣.所以,在质量不能保证的情况下,降价反而会引起顾客的不满意.让顾客产生一种优越、尊贵的心理感觉,这主要...
@胡沿5594：酒店服务案例分析 -
支卿15540276653…… 个人认为:该员工的表现可圈可点,透过整个事情的经过说明了我们的行业应该随时应具有更规范的的硬件设施,从业人员也应该有及时的应变能力.单从这个员工的表现来看 并为有大的过失
