酒店毛利率计算公式

@凌态6739：酒店毛利率怎么算? -
呼卫18921854707…… (销售收入-销售成本)/销售收入

@凌态6739：酒店毛利率如何计算?计算公式
呼卫18921854707…… 毛利=酒店营业收入-营业成本+酒店营业外收入-营业外成本 毛利率=(毛利-营业税)*100%/营业收入

@凌态6739：酒店月底成本毛利率计算公式 -
呼卫18921854707…… 成本=经营费用+管理费用+资产折旧 毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入*100%

@凌态6739：请问酒店毛利怎么计算? -
呼卫18921854707…… 核算是分为固定资产的折旧率\成本,员工工资,费用(公关费\出差费\及其它开支)一般餐饮的毛利应在60%-65%,酒水80%以上,其它部门就不一定啦,根据的层次各不相同嘛.如果一家酒店的综合毛利在50%以上就算很不错

@凌态6739：酒店菜品成本毛利率公式 -
呼卫18921854707…… 不一样啊,第一个成本毛利率=销售收入/营业成本-1 ,着能和第二个毛利率一样么,当然不是啦,我没见过第一个公式,计算毛利率用的是第二个公式.

@凌态6739：如何计算酒店营业的毛利率?
呼卫18921854707…… 销售毛利=销售收入-销售成本 毛利率=销售毛利/销售收入 销售成本=饭菜支出+烟酒支出

@凌态6739：酒店菜品毛毛利公式? -
呼卫18921854707…… 售价=成本÷(1—毛利率)

@凌态6739：求酒店毛利率的计算方法 -
呼卫18921854707…… 营业收入—营业成本—营业费用—管理费用—营业税金及附加

@凌态6739：毛利率计算公式 -
呼卫18921854707…… 等于(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入

@凌态6739：酒店毛利率怎么算?
呼卫18921854707…… 毛利率=(收入-成本)/收入