酒曲对人体有害么

@平戚821:酿酒的曲,吸入体内有害吗? -
简差15353174161…… 估计你是不小心吸入的.不用担心, 酒曲不过酒是一种细菌,空气中有大量的细菌,我们每天都再吸入. 只要不要长期吸入就没什么大问题.

@平戚821:你们的酒曲对人体健康有害吗? -
简差15353174161…… 无害,酒曲里含的是糖化菌和酵母菌,都是自然的菌种而已.

@平戚821:酒曲吸食过后对人体有啥坏处 -
简差15353174161…… 酒曲又不是白粉,不要想多了,其实酒曲里面基本就是根霉菌和酵母菌,气味还是挺好的,没什么坏处.但是凭个人想象,也不能吸太多吧,不然都跑肺里去了.

@平戚821:酒曲是不是含有化学成分的,对人体有没有伤害? -
简差15353174161…… 酒曲不含化学成分,但是好友用来发酵的酵母菌菌种,对人没有伤害.

@平戚821:现在白酒新工艺,直接用粮食加酒曲发酵,这种酒对人体有害吗? -
简差15353174161…… 传统的白酒是粮食加酒曲发酵,现在酿酒多选择糖化酶、干酵母发酵,没有害处,只是把微生物提取了,没有杂质,微生物更纯,达到同样的酿酒效果.只是白酒中香味物质少了.

@平戚821:酒曲兑白酒有什么副作用 -
简差15353174161…… 勾兑白酒,一般不用酒曲.酒曲是小麦等粮食培养的微生物,主要成分依旧是淀粉、霉菌、酵母菌 酒曲加入白酒中,酒水出现了霉味,不舒适的感觉.霉菌还有很多种,比如大曲,是通过采集自然界野生的微生物,通过温度、湿度的控制,选择性培养.微生物成分复杂.泡酒,一些有益有害的都进去了,比如黄曲霉.所以不建议这样操作.

@平戚821:酒曲有没有保质期,对身体有害吗? -
简差15353174161…… 基本没有保质期,因为~比如老窖~~都是百年的,里边的酒曲都是很久远的

@平戚821:甜酒曲加牛奶做的属于酸奶吗?喝了对人体有危害吗? -
简差15353174161…… 酒曲含有的是酵母菌吧……酸奶发酵需要的是乳酸菌啊……喝了应该没有事毕竟酵母菌的发酵产物是酒精 但如果酵母菌不能很好地发酵牛奶中的物质而让其他霉菌发展壮大的话就不好说了

@平戚821:列举对人类有益和有害的微生物,并列举说明其中两种微生物与人类的关系 - - , -
简差15353174161…… 有益的:乳酸菌(你喝的酸奶),根瘤菌(提高土壤肥力),酒曲(酿酒) 有害的:这个不用多说了吧,各种病原体,sars、流感病毒、肺炎双球菌 关系嘛我就引用其他人的吧: 一、病毒与人类的关系 由于病毒侵染其他生物具有特异性,因此...

@平戚821:生吃了甜酒曲,身体发热心跳加速,有危害么 -
简差15353174161…… 没有,甜酒曲有益健康,不过不要过量哦.

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