酥炸小虾米

@逯邹2433:酥炸小虾米 - 搜狗百科
井苗13530675210…… 鲜活小虾250克 面粉20克 黄酒15 ml 玉米油适量 盐4克 白胡椒粉少许 原味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 酥炸小虾的做法步骤1 将小虾清洗干净并沥干水分.2 在小虾里倒入黄酒,盐,白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味.3 将腌小虾出的汤汁倒掉,加入面粉.4 将面粉拌匀.5 锅里倒入适量的油烧热转小火,将小虾放入锅里后用筷子划散.6 炸制酥脆捞出沥干油分即可.

@逯邹2433:小虾米怎么做好吃,香炸小虾米的家常做法 -
井苗13530675210…… 步骤 1.准备好上述所需食材 2.清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,倒去水; 3.加入少量盐 4.加入十三香 5.加入少量面粉 6.锅里倒入玉米油 7.油七八成热时,倒入些小虾米 8.用筷子迅速的搅散,炸至金黄即可; 小贴士 清洗好的小虾米倒入容器内,用刚烧开烫30秒,是为了更好的去除腥味;

@逯邹2433:香酥炸虾米怎么做好吃 -
井苗13530675210…… 食材 主料 小白虾250克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 面粉淀粉 适量 五香粉 适量 步骤1.小虾米洗净控水,2.鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉,3.搅成面糊,4.把小虾米倒入面糊中,5.拌匀,6.锅里倒多点的油,7.油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸,8.炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘.小贴士 炸这个小虾时油温不要太高.几元的虾炸了一大盘子,实惠啊

@逯邹2433:五种炸小虾的家常做法,小虾怎么油炸香酥可口 -
井苗13530675210…… 小虾的处理: 最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍,清洗干净后再沥净水分就可以了.如果给孩子吃的话,还可以把将须子剪掉,否则炸好以后容易扎嘴. 油炸小虾做法一 原料:鲜活小虾250克,面粉20克,黄酒15ml,玉米油...

@逯邹2433:油炸小虾米的做法 -
井苗13530675210…… 把虾洗净,去掉外壳,注意留住最后一节外壳. 2用竹签挑去内脏. 3在腹部横切三刀左右,这样炸好的虾是直的.比较好看. 4用纸巾擦干水分 5把虾沾上淀粉 6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀 7再把加工好的虾放进干面包粉中,裹一层面包粉. 8加工程序完毕,放进冰箱半个小时,这样炸得时候,面包粉不易掉下. 9接下来放在180度油中炸,注意不要炸焦,对身体不好.太过火的东西一定要扔掉. 最后就是装盘了,取几片可生吃的绿叶垫盘,加入一点土豆萨拉,放两粒西红柿,尽可能达到又好吃又好看.

@逯邹2433:油炸小虾米怎么做好吃 -
井苗13530675210…… 材料 小虾,淀粉,盐,胡椒面 做法 1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀 2.油锅里倒油,烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去,炸到小虾通体金红就可以了

@逯邹2433:油炸虾米的做法,请详细点.
井苗13530675210…… 虾米挑干净,洗净控干水.油在锅里烧开停火,再把虾米倒入锅里搅匀再开火,要小火,油里没有水,虾米焦黄盛出即可,关火.

@逯邹2433:炸虾米怎么做好吃,炸虾米的家常做法 -
井苗13530675210…… 食材 主料 虾米 两把 油 适量 辅料 面粉 适量 鸡蛋 1个 步骤 1.将面粉和鸡蛋放入小盆,倒水,要适量,用手将面粉水搅拌均匀,放入虾米,拌匀. 2.锅中入油,最好一块一块放入虾米,初炸 3.乘出,将锅中油加大火. 4.倒入复炸一遍,这样更酥脆. 5.乘出入盘! 小贴士 先小火下一遍,再大火复炸.

@逯邹2433:怎样炸小虾好吃又酥脆 -
井苗13530675210…… 1.把小虾洗净,然后放入面粉,盐,泡打粉.(起发的作用,苏打也可以)然后搅拌均匀,稍加点水,稠度以夹起来能慢慢地滑下来为准. 2.下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油下面就是炸了,注意的是油温不能高,否则会外糊里不熟,油温太低会吃油(面里吸进较多的油,口感不好,对身体也不好,还浪费油)

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