酱油腌辣椒香菜的做法
@严侍933：酱油腌辣椒怎么做才好吃 -
秦媚17877671543…… 用料 青椒 6斤 油 0.15L 酱油或生抽 1.37L 盐 少许 糖 少许 鸡精 少许 八角 四个 香叶 四片 酱油腌辣椒的做法 青椒洗净,控水酱油腌辣椒的做法 步骤1 烧水,焯青椒, 1爱吃脆的就焯的时间短些,爱吃软的就焯的时间长点 2爱吃辣就整个辣椒扔锅...
@严侍933：怎样腌制尖辣椒的方法? -
秦媚17877671543…… 方法一:(1)配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升.(2)加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼.然后放入干净的容器内.将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中...
@严侍933：小咸菜(辣椒香菜)怎么做如何做好吃 -
秦媚17877671543…… 一、原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g.二、制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段放在碗里,加上盐腌10分钟.把熟火腿切成丝,放在碗里,待用.把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成.
@严侍933：酱油泡辣椒的家常做法大全怎么做好 -
秦媚17877671543…… 食材明细 新鲜生辣椒1000g 酱油适量 中辣口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 酱油泡辣椒的做法步骤 1 买回来的辣椒选好(不要有烂的哦!)洗净,放在通风的地方晾干!! 2 这是我准备的酱油,因为这个酱油的味道泡出来 吃的时候不错!! 3 ...
@严侍933：腌辣椒的做法,腌辣椒怎么做好吃,腌辣椒的家常做法 -
秦媚17877671543…… 辣椒数个,长度最好一致,用针在辣椒上扎许多的洞,让辣椒内部也入味,减少腌制时间.此步不同于其他腌制方法,保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃.将辣椒内部的空气排出,将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀,放在冰箱里,一周后就可以吃了.先将辣椒和香菜切好,放入味精等调味料,搅拌均匀腌制15分钟后,放入谭中一个星期后即可食用
@严侍933：腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方? -
秦媚17877671543…… 方法一: 1.腌辣椒咸菜需要的材料: 酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤. 2.腌辣椒咸菜的做法: (1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒放在太阳底下晒一下,这样辣椒的水份就更容易干了. (2)再把辣椒切成一厘米长的小块,然后再把酱油煮沸后凉凉待用,再用油加热好,把花椒、茴香、生姜、大蒜等材料放进油锅中爆香,倒出来凉凉后备用. (3)把适量的盐放进酱油里,再把辣椒放进去,再加上适量的白酒,调和好,再把盖子给盖好,放上几天,这一缸好吃的辣椒咸菜就做好了.
@严侍933：如何做辣椒咸菜 -
秦媚17877671543…… 美味辣椒咸菜配方(特级国家机密,严禁外传) 原料: 辣椒10斤(辣椒黄及泡泡的那种比较好) 酱油5斤 姜4两 蒜4两 糖7两 花生油4两 味精2两 酒7两 盐8两 过程: 1、把酱油熬熟,同时把糖,味精放进去,放凉 2、辣椒洗净后完全晾干水分,把辣椒把及筋摘掉,把辣椒剖开,加5两盐,腌2-3小时,至辣椒成蔫状态,然后把腌下来的水倒掉 3、把油熬熟,放凉 4、把酒及所有东西放进去,辣椒泡制均匀,装坛,密封. 5、7天后可以吃 要求: 要求所有器皿干净且无水,在摘筋的时候最好戴手套,以免辣伤手指
@严侍933：腌制青辣椒3公斤的辣椒,要放多少酱油? -
秦媚17877671543…… 三斤酱油. 辣椒的腌制方法 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、...
@严侍933：如何腌制尖辣椒 -
秦媚17877671543…… 制作法一所需原料青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克.腌制方法将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸.将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动...
@严侍933：怎样用酱油腌制青辣椒不会酸 -
秦媚17877671543…… 主料:青辣椒 配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖 腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味,又可以防止生水使辣椒腐烂),晾干.然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子,以便使辣椒更好地入味.再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中,备用. 将大豆油烧热,放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味,备用. 酱油(量以浸过辣椒最好)煮沸,然后放适量盐和白糖,小火熬至盐和白糖充分溶化.然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中,充分冷却后,倒入装好青辣椒的器皿中.一两天后即可享用.
秦媚17877671543…… 用料 青椒 6斤 油 0.15L 酱油或生抽 1.37L 盐 少许 糖 少许 鸡精 少许 八角 四个 香叶 四片 酱油腌辣椒的做法 青椒洗净,控水酱油腌辣椒的做法 步骤1 烧水,焯青椒, 1爱吃脆的就焯的时间短些,爱吃软的就焯的时间长点 2爱吃辣就整个辣椒扔锅...
@严侍933：怎样腌制尖辣椒的方法? -
秦媚17877671543…… 方法一:(1)配料比例:青辣椒5公斤,食盐0.75公斤,大茴香(八角)12克,花椒15克,姜50克,水1.25升.(2)加工方法:将新鲜的辣椒洗净、晾干、扎眼.然后放入干净的容器内.将调料投入水中煮沸10分钟,晾凉后倒入盛辣椒的容器中...
@严侍933：小咸菜(辣椒香菜)怎么做如何做好吃 -
秦媚17877671543…… 一、原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g.二、制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段放在碗里,加上盐腌10分钟.把熟火腿切成丝,放在碗里,待用.把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成.
@严侍933：酱油泡辣椒的家常做法大全怎么做好 -
秦媚17877671543…… 食材明细 新鲜生辣椒1000g 酱油适量 中辣口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 酱油泡辣椒的做法步骤 1 买回来的辣椒选好(不要有烂的哦!)洗净,放在通风的地方晾干!! 2 这是我准备的酱油,因为这个酱油的味道泡出来 吃的时候不错!! 3 ...
@严侍933：腌辣椒的做法,腌辣椒怎么做好吃,腌辣椒的家常做法 -
秦媚17877671543…… 辣椒数个,长度最好一致,用针在辣椒上扎许多的洞,让辣椒内部也入味,减少腌制时间.此步不同于其他腌制方法,保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃.将辣椒内部的空气排出,将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀,放在冰箱里,一周后就可以吃了.先将辣椒和香菜切好,放入味精等调味料,搅拌均匀腌制15分钟后,放入谭中一个星期后即可食用
@严侍933：腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方? -
秦媚17877671543…… 方法一: 1.腌辣椒咸菜需要的材料: 酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤. 2.腌辣椒咸菜的做法: (1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒放在太阳底下晒一下,这样辣椒的水份就更容易干了. (2)再把辣椒切成一厘米长的小块,然后再把酱油煮沸后凉凉待用,再用油加热好,把花椒、茴香、生姜、大蒜等材料放进油锅中爆香,倒出来凉凉后备用. (3)把适量的盐放进酱油里,再把辣椒放进去,再加上适量的白酒,调和好,再把盖子给盖好,放上几天,这一缸好吃的辣椒咸菜就做好了.
@严侍933：如何做辣椒咸菜 -
秦媚17877671543…… 美味辣椒咸菜配方(特级国家机密,严禁外传) 原料: 辣椒10斤(辣椒黄及泡泡的那种比较好) 酱油5斤 姜4两 蒜4两 糖7两 花生油4两 味精2两 酒7两 盐8两 过程: 1、把酱油熬熟,同时把糖,味精放进去,放凉 2、辣椒洗净后完全晾干水分,把辣椒把及筋摘掉,把辣椒剖开,加5两盐,腌2-3小时,至辣椒成蔫状态,然后把腌下来的水倒掉 3、把油熬熟,放凉 4、把酒及所有东西放进去,辣椒泡制均匀,装坛,密封. 5、7天后可以吃 要求: 要求所有器皿干净且无水,在摘筋的时候最好戴手套,以免辣伤手指
@严侍933：腌制青辣椒3公斤的辣椒,要放多少酱油? -
秦媚17877671543…… 三斤酱油. 辣椒的腌制方法 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、...
@严侍933：如何腌制尖辣椒 -
秦媚17877671543…… 制作法一所需原料青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克.腌制方法将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸.将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动...
@严侍933：怎样用酱油腌制青辣椒不会酸 -
秦媚17877671543…… 主料:青辣椒 配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖 腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味,又可以防止生水使辣椒腐烂),晾干.然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子,以便使辣椒更好地入味.再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中,备用. 将大豆油烧热,放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味,备用. 酱油(量以浸过辣椒最好)煮沸,然后放适量盐和白糖,小火熬至盐和白糖充分溶化.然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中,充分冷却后,倒入装好青辣椒的器皿中.一两天后即可享用.
